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简介:摘要:烹饪专业是浙江商业技师院校的特色专业,也是浙江省重点示范建设专业,具有比较强的代表性。本文以浙江商业技师学院烹饪专业目前做出的一些成就进行总结分析,以期为其他同类学校提供借鉴,帮助更多的学生。
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