简介：2011年之后，中国食品企业除了大小并购之外，还将面临企业与上游产业之间的重组问题，为了谋求自身的发展，食品企业在微利环境下，如果无法完成蜕变，那么只有选择并购，否则经营的苦楚将继续困扰每一个企业家
并购或苦撑：食品企业两难的选择
