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  • 简介:<正>看惯我国国内宴请的人,到西欧国家,大多会感到西欧朝野的宴请“寒酸”,上菜只有一两种,而且多是牛肉、鱼、禽大路货,不像国内宴席那样,满桌山珍海味,什么全鸭席、全鱼席。一顿酒席下来,酒饱饭足,血脂增高。欧洲是近代资本主义文明的发源地,以法国烹饪为首的欧洲饮食文化,举世闻名,从法国烹调百科全书《烹饪拉格斯》以及法国名厨出版的菜谱看,法国菜式有数千种,相当于我国八大菜系的菜谱,不亚于清朝末年我国创造出来的总共有182道菜的“满汉全席”。

  • 标签: 法国 菜谱 主菜 餐前酒 全鸭席 比利时
  • 简介:当我们渐渐走出金融海啸的阴影,毫无疑问我们身边的世界已经发生了深刻的变化。世界已非过去的模样,然而奇怪的是我们对于员工的培训与开发却始终停留在过时的观念、行为和模式之中,我们所留恋的一切已经变得效率低下且与组织绩效风马牛不相及。

  • 标签: 世界 生产力 浪费 杀手 利润 金融海啸