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简介：注水肉、有毒大米、蔬菜农药残留超标等，经常见诸报端。人们在买东西时不由得不特别经心，同时也发出疑问，到底还能吃什么。人们在拥有了现代化炊具和高级食品之后，又开始面临来自食品方面的新的威胁。

简介：本刊讯北京锦绣大地农业股份有限公司斥资10亿打造锦绣大地物流港．预将其从农副产品批发市场升级到绿色安全食品物流港．以满足北京近几年来对农副产品需求量大、质量要求高．品种齐全．消费结构层次鲜明等特点。据悉，该项目是北京市政府60件年度实事工程之一．建设总面积50余万平方米。一期投资3亿多元，建筑面积达14万平方米。

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简介：在食品安全监管工作中,有的监管人员将经营者索证索票等食品追溯管理工作等同于进货查验等食品安全制度要求;也有观点认为,只要落实食品追溯管理就能保证食品安全。这些做法和观点混淆了食品追溯管理与食品安全监管的概念。事实上,国际标准化组织和欧盟、美国、.日本等发达国家、地区在相关法规和标准中,分别规定了食品追溯管理和食品安全监管,比如,国际标准化组织将“可追溯性”(ISO9000:2015)定义为:追溯客体的历史、应用情况或所处位置的能力。欧盟将“可追溯性”定义为:食品、饲料、畜产品和饲料原料,在生产、加工、流通的所有阶段具有的跟踪追寻其痕迹的能力。

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简介：3月16日,国务院食品安全办全国校园食品安全工作电视电话会议明确,2019年要完成三项“硬任务”:全年校园食物中毒事故控制在万分之二以内,并比2018年有所下降;学校食堂推行“明厨亮灶”的比例要达到70%,让群众随时可以进行“看得见”的监督;4月15日之前,各地食品安全办等部门要组织全面排查校园食堂及周边食品安全风险隐患,及时发现和解决问题,排查情况由各地食安办负责人签字上报。

简介：原产地标志(亦称地理标志)，是指一个国家、地区或地方的地理名称，用于标识一项产品来源于该地，其质量、信誉或其他特征完全或主要取决于该地区的地理环境，包括自然和人为因素。

简介：无糖食品种类很多，目前尚无统一的专门标准；市场上大部分无糖食品实际上是低糖食品；个别企业玩文字游戏，极力夸大“无糖”的字面含义，欺骗消费者。

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简介：以普通食品名义进口并在获得了出入境检验检疫部门出具的“卫生证书”(现为“检验合格证明”)之后,被举报并检出含有保健食品原料以及非食用物质,其违法行为的定性与形成原因是带有一定普遍性的问题,在进口食品的监管中具有现实意义。

简介：四川省青川县人民政府在北京举行新闻发布会，公布“青川黑木耳”获得国家地理标志产品保护。国家质检总局科技司副司长田壮在此间表示，这标志着我国地理标志产品保护大家庭里又增加了新的一员。同时，也标志着“青川黑木耳”这一法定标识受国家保护，凡保护区外的黑木耳都不得使用“青川黑木耳”标识。

简介：环境标志正在被越来越多国家和地区所重视，本文通过问卷调查的方法，分析了消费者对家具产品环境标志的认知程度和可接受度，并给出对策和建议。

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简介：在“春雷行动”期间，兰西县质监局在巩固2007年“两保”成绩的基础上，举办了农村食品加工企业法律法规知识宣传活动。以食品安全市场准入办证程序、获证企业年审程序、食品企业的日常监管和名牌战略为主要宣传内容，发放了传单1500多份和《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》手册200余本。县内40余家企业参加了这次宣传活动。在活动现场，执法人员接待了农民张友的投诉。在兰西神农农资市场内张友怀疑购买的飞虎队牌玉米专用肥存在二次封口现象，可能存在质量问题。执法人员立即赶到金秋农资公司进行现场检查，对肥料的进货来源进行调查并详细登记肥料的去向，依法随机取样，目前肥料已经送省局检测。

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