简介:芽苗菜一直是人们餐桌上的佳肴,但多年来,芽菜的种类及其栽培技术却一直没有开拓性的进展。中国农科院蔬菜花卉所芽苗菜课题组经过潜心研究和开发,利用高效节能型日光温室或厂房作为生产场地,采用半封闭式(基本与外界环境隔离)、层架立体、苗盘纸床、无土免营养液规范化集约栽培新模式,成功地生产了龙须豆苗(豌豆苗)、芽香椿(香椿苗)、娃娃缨萝卜菜(萝卜苗)、芦丁甜荞(荞麦苗)、万寿果芽(花生芽)等新型芽苗菜,并将芽苗菜产品以处于正常生长状态的“活体”形式进行整盘销售。可即采即食,保证绝对新鲜。新型芽苗菜生长所需营养主要依靠种子本身所贮藏的养分,且生长周期短,较少发生病虫害。生长全过程既不需喷洒农药也不需施用化肥,芽苗产品清洁、无污染,较易达到绿色食品生产(优质、富含营养、食用安全)的要求。芽苗菜产品风味独特,口感柔嫩,营养丰富,富含各种氨基酸、矿物质和维生素,富含膳食纤维、维生素B12等物质。对人体具有通肠胃、防便秘、消炎、降血脂、降血压等保健作用,无论是在宾馆饭店,还是在菜市场,新型芽苗菜都极受消费者的青睐。
简介:农村经纪人的涵盖范围及其标准。农村经纪人是指通过一定途径收集、分析、运用信息,在农村经济流通领域中从事撮合成交或直接组织农产品交易,并从交易中获得一定收益的人。农村经纪人按照类型划分有农村销售经纪人、农村信息经纪人、农村科技经纪人;按照组织形式划分有个人、农村经纪人协会、农村专业合作经济组织;按照性质划分有专业、兼职;按照经营行业划分有特色产品(含茶叶、辣椒、水果等)、蔬菜、种植业产品、畜禽产品、水产品、中药材;按照经营方式划分有中介、代理、自营。