简介：为满足食品工业快速发展对食品科学与工程专业创新性人才培养的需求,文章从当前食品添加剂课程教学存在的主要问题出发,从调整教学内容、创新教学模式、变革考核方式等三个方面提出了食品添加剂课程教学改革的路径。

简介：研究车用甲醇汽油经过添加剂处理后对其性能的影响。参照GB17930—1999《车用无铅汽油》国家标准，调制成不同配比的甲醇汽油，并对其加入不同添加剂的主要使用性能指标进行测试。实验表明通过加入不同添加剂以及不同的加入量。可以改善甲醇汽油的抗水性、馏程、铜片腐蚀、溶胀性和硫醇性硫含量等性能，使甲醇汽油满足国家标准的要求。

简介：研究了聚乙烯添加剂膜(添加剂主要含油酸和亚铁离子)在模拟堆肥温度下加速降解性能.采用傅里叶变换红外光谱以及力学性能和粘均分子量的测量对膜的降解性能进行了表征,并讨论了降解机理.结果表明亚铁离子在聚乙烯膜降解过程中起重要作用,促进聚乙烯的降解.

简介：为研究海洋防污损涂料添加剂Irogarol－1051的降解产物M2的基因毒性，应用微阵列技术，选取Affy－metrix公司鼠基因组2302．0基因芯片检测30μmol／LM2暴露下的鼠肝癌细胞基因表达变化．实验结果显示，96h的M2暴露导致了38个基因在全部4组可能的对照／暴露中均发生显著变化（p＜0．0025），其中只有Accn5基因研究较为透彻，该基因表达的抑制可能影响上皮钠通道的功能．此外，分别有10和82个功能注释基因在至少一组对照／暴露组中上调和下调．M2诱导的基因主要和细胞核（细胞成分）相关．M2抑制的基因则主要影响生物过程中的G蛋白偶联信号通路功能和细胞成分中的细胞膜内整合功能．

简介：对复杂电极电势计算公式进行推导、归纳和比较，使学生掌握难溶盐电极在标准状态、非标准状态下的电极电势以及配合物电极电极电势的计算。

简介：本文通过电极电位的应用,使广大读者进一步掌握,电极电位在化学中的地位及其作用.深刻领会电极电位的含义,将对研究化学反应的机理、判断化学反应的趋势、电化学反应中各种离子在电极上的先后放电次序、电解、电镀等有着十分重要的意义.

简介：本文研究可充碱锰电池。将东洋MnO2成品在实验室进行不同浓度不同掺杂剂（物理掺杂）的掺杂实验,将制备的掺杂EMD样品进行充放循环实验,研究其可充性。确认添加剂性能,测试EMD—Bi（掺杂剂）的理化性能。讨论EMD—Bi的充放性和可逆性。

简介：用铜离子选择电极测定蜂蜜与SB试剂反应后剩余的二价铜离子,计算出蜂密中还原糖的含量。该方法准确、快速、简便,是一种可行的蜂蜜鉴别方法

简介：文章研究了芦丁在碳糊电极上的电化学行为.实验结果表明,芦丁在碳糊电极上的电极过程为一受扩散控制的两电子、两质子参与的准可逆过程.芦丁的氧化峰电流与芦丁浓度的平方根在1-100mg/L范围内呈良好的线性关系.将该方法用于芦丁片中芦丁含量测定,结果满意.

简介：使用氟离子选择性电极测定含单氟磷酸钠型牙膏中总氟含量的分析测定方法，探讨了TISAB溶液作为金属离子掩蔽剂和OH-离子的pH调节剂对氟离子选择电极测定牙膏氟含量的影响．研究结果表明加入少量HCl酸化试液，控制TISAB的用量在2～3mL，调节溶液的pH值为7时，测定氟的回收率为98．95％～102．42％，RSD〈2．0％．该分析方法的准确度、重现性、线形关系、稳定性均能达到科研和生产的要求，操作简便，此方法能作为单氟磷酸钠型牙膏中氟离子含量测定的有效方法．

简介：报道一种以奈福泮与雷氏盐形成的缔合物为电活性物的新型PVC膜奈福泮离子选择电极,电极的Nernst响应范围为5.0×10-2～5.0×10-4mol/L,斜率为56mV/pC,检测限为8.1×10-5mol/L.已将该电极应用于盐酸奈福泮药片中测定奈福泮的含量,结果良好.

简介：随着基因治疗技术的发展，运动员可能为了提高运动成绩而使用基因兴奋剂。基因兴奋剂的使用会给人体健康带来巨大的风险。然而，使用目前的技术却无法对此进行检测。本文对这一问题进行了比较全面的综述。

简介：利用深度萃取脱油方法制备的高软化点硬沥青材料，通过熔融共混的方法对聚苯乙烯进行添加改性，并通过高压渗透发泡剂的方法进行预发泡处理，对蒸汽发泡后的泡沫聚苯乙烯进行了压缩强度，吸水性，发泡倍率等表征，结果表明硬沥青的添加不会对材料的发泡性能产生影响，但压缩强度会有所降低。

简介：文章综述了近年来三维电极电化学技术处理废水的研究与应用进展，重点介绍了电化学技术协同处理废水，并对其前景进行展望，提出了今后的重点研究方向。

简介：本文采用了线性扫描伏安法(LSV),循环伏安法(CV),双电位阶跃计时库仑法(CC)等多种现代电化学方法并结合紫外可见吸收光谱法,研究了短杆菌素(TYN)在不同的pH缓冲溶液中,于玻碳电极上的电化学氧化行为和反应机理。研究结果表明TYN在玻碳电极上的氧化是一个不可逆过程,该不可逆过程中质子转移数与电子转移数相等。TYN本身在玻碳电极上吸附性不强,其电化学氧化反应基本上以扩散控制为主,而其电极反应产物不具有电化学活性,能强烈吸附于玻碳电极表面,从而阻碍反应的进行

简介：魏可镁教授于1939年8月出生在日本，1965年毕业于福州大学化学系物理化学专业，留校工作后，师从著名科学家卢嘉锡教授，1987～1988年赴日本化学技术研究所访问研究，1999年6月至2002年8月任福州大学校长，现为中国工程院院士、国家级专家、博士生导师。

简介：著名高考专家、中国科学院心理研究所王极盛教授曾用这样一个公式来总结高考规律：高考成功=实力＋心态。实力，是考生掌握和运用知识的水平，毫无疑问是高考成功的“硬件”；而心态则影响了“硬件”的运作效果。考生由于心态的不同，既可能正常发挥，也可能超常发挥，还可能失常发挥。想要保证高考的平稳或超常发挥，首先就要在心态上“稳住”，

简介：为了筛选出保鲜效果理想的香蕉保鲜剂,每隔5天测定4种不同配方的化学保鲜剂处理过的香蕉水分含量、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、硬度和失重率,比较分析不同配方的保鲜剂对香蕉的保鲜效果.结果表明:以碳酸氢钠、木质素、柠檬酸钠、山梨酸、碘化钾、淀粉和水等成分组成的香蕉保鲜剂3处理的香蕉20天后水分含量下降了5.02%,可溶性固形物上升了11.32%,可滴定酸下降了0.2%,硬度下降了6.85g/cm3,失重率为6.74%,保鲜效果最好.

简介：以氢氧化钾为活化剂,利用福建省漳州开发区污水处理厂剩余污泥为原料制备干污泥吸附剂。探讨了干污泥吸附剂制备过程中活化剂浓度、活化温度、活化时间和活化剂与原料液固比四个因素对产物吸附性能的影响。发现其最佳制备条件为：氢氧化钾浓度为3mol/L,氢氧化钾与干污泥液固比为2：1,活化时间为90min,活化温度为550℃。并且比较最佳条件下制备出的干污泥吸附剂与活性炭对亚甲基蓝吸附性能,发现最佳条件下干污泥吸附剂对亚甲基蓝平衡吸附值能够达到8.53mg/g,略低于活性炭。

简介：培养幼儿对体育活动的兴趣，养成运动的习惯，是幼儿园体育活动的重要目标。幼儿养成运动的习惯，与教师的指导密不可分。教师在组织体育活动时，可选用“生活剂”、善用“氛围剂”、活用“挑战剂”、常用“展示剂”，支持幼儿以浓厚的兴趣、顽强的意志、适宜的方式调整自己的运动行为，