简介:我从不认为转基因食品存在食品安全问题。可能一些官员和老百姓都不同意这个观点,但是我坚持。
简介:
简介:里黑色食品是指带天然黑色或紫红色的各种动植物食品,如黑豆、黑松子、核桃、赤豆、黑米、黑麦、黑芝麻、黑(红)葡萄、黑木耳、黑(红)枣、乌梅、蓝莓、紫菜、黑茶、黑蚂蚁、乌鸡、甲鱼等.黑色食品富含天然黑色素,研究表明,黑色素有清除体内自由基、抗氧化、调节血脂、美容护肤、温补五脏及食疗等特殊功能.除此之外,黑色食品所含的矿物质、纤维索,蛋白质、不饱和脂肪酸、赖氨酸,以及多种维生素,特别是微量元素铁的含量,都较其他食物更为丰富.
简介:摘要:随着居民生活水平的提高,越来越多的人开始关注食品安全问题。食品安全问题不仅影响人们的身体健康也影响我国的经济发展。食品安全作为民生大事,直接关系到人们的生命安全与社会稳定。为了让人们获得安全的食品,食品安全检测部门需要采取措施提高自身技术水平与整体业务能力,通过高质量的食品检验工作提高食品安全,形成更加完善的食品安全管理体系。因此,有必要做好食品检验检测的质量控制研究工作。
简介:摘要:在近些年来,食品卫生安全事件常发,带来了极为不利的社会影响,致使人们对食品安全问题给予了足够的关注。餐饮行业要想取得长期稳定发展,则应将食品卫生安全问题作为行业发展的主流,更为注重食品卫生安全管理工作,深刻认识到食品卫生安全对自身发展的影响。本文旨在对食品卫生安全影响餐饮业发展的主要表现作出分析,并且试着提出改善餐饮业食品卫生安全问题的有效对策,以期能够保证食品卫生和安全,促进行业的稳定发展。
简介:2009年,中国以134亿美元的保健食品市场规模,被称为世界第二大保健食品市场。保健食品处在食品和药品之间的尴尬地位,可以说,它是食物中某种成分的加强版。从提高利用率角度看,保健品对营养的吸收是有帮助的。它不是药物,很少像药物那样有骇人听闻的不良反应。它不是天然食物,不能肆意使用。
简介:摘要:本文对食品营养与食品安全监管并重进行分分析,文章首先介绍视频安全的重要性,并分析当前食品营养和食品的安全监管中存在的严重问题,最终分析处理好食品营养和食品监管中的重要措施。
简介:家里的一些食品,开封后放置时间长了,总免不了过期被扔掉的"命运"。我们总结出几种过期食品的使用妙招,帮助它们变废为宝。1.咖啡渣。实验证明,咖啡除氨气臭味的效果比活性炭更胜一筹,它可以作为家庭除臭剂来使用。
简介:"不干不净,吃了没病"的时代已经过去!为了吃得安全、吃得健康,消费者不得不练就一身鉴别假冒食品的"真功夫"。"老虎,老鼠,傻傻分不清楚"。蔡依林的名曲《野蛮游戏》中的这句歌词尤显她的娇俏可爱,但若将当下各类假冒食品带入其中,变成"鳕鱼,油鱼,傻傻分不清楚"或"鸭血,猪血,傻傻分不清楚",就带着一丝苦涩与无奈,怕是后一句歌词也要唱成"满腹假冒的失败被俘虏。
简介:中国即将开始强制标注“食品营养标签”。实际上,世界上多数国家和地区早已实施这一制度,所以有媒体把这个法规称为“迟到十年的营养标签”。在评价这个规定的具体内容之前,先介绍一下美国的“营养标签与教育法案”,简称NLEA。
简介:肠胃不好的人可常吃发酵食物。一般来说,经微生物发酵的食物,都比较容易消化吸收。比如把面粉变成发酵面食,把大米变成醪糟,把牛奶变成酸奶,把豆腐变成腐乳,把黄豆变成豆豉,把生蔬菜做成泡菜等,让微生物来帮忙降解蛋白酶抑制剂、植酸等妨碍消化吸收的因素,把大分子的蛋白质和淀粉变成较小的分子,更易消化,还能增加B族维生素含量。
简介:近日,食品药品监督管理部门通过检查和抽验,在“白领牌女性减肥;中剂”等13种产品中检出化学药物成分,经核实,上述产品为假冒保健食品。
简介:萝卜——性良,味辛、甘,可用于咳嗽多痰、消渴、吐血、痢疾、头痛、胸闷气喘等症。
简介:当今,"无糖食品"已不再是什么新鲜词儿,只要你稍微留心,便公发现除了常见的饼十、奶粉、八宝粥外,杏仁露、汤圆、月饼、早餐麦片、酸奶、饮料,甚至巧克力都有了相应的无糖产品.对于那些需要控制血糖、控制体重的人而言,难免会为"无糖"二字动心.
简介:日前,国家食品药品监督管理局曝光了湖北永生(集团)股份有限公司的“生生九宝胶囊”,吉林天三奇药业有限公司的“天三奇牌天三奇长乐胶囊”。四川安都保健品有限责任公司的“仙牌灵芝茶”,济南天增润德科技发展有限公司的“含康牌葡灵胶囊”,美国圣凯士公司上海代表处的“生力康鲨鱼软骨粉胶囊”,陕西安恒信健康产业有限公司的“华纳兄弟牌茶多酚荷叶胶囊”等6种保健食品违法广告。
简介:摘要:纺织和服装行业不仅是一个劳动密集型和资源密集型行业,也是一个直接将产品推向消费市场的行业。在《2020年居民收入和消费支出状况》中,国家统计局指出,中国人均服装支出同比下降7.5%,这与纺织服装行业过时的生产方式和廉价的消费者导向无关,传统服装对消费者的吸引力下降,特别是在绿色21世纪,2020年新冠病爆发后,消费者更倾向于健康的绿色产品,服装市场也是如此。基于此,对纺织服装业绿色消费的现状与发展战略进行研究,以供参考。
简介:随着经济发展和生活水平的提高,人们的饮食观念和饮食习惯已发生很大变化。许多新的食物种类和农药、兽药及化学物品不断投入,继而引发的食品污染、食源性疾患不断被媒体披露。食品安全与人体健康已成为当今世界十分关注的热点。下面就食品安全及预防谈一下认识。
简介:为了从源头上治理食品造假,保证上市食品的安全,国家已对部分日用食品实行了市场准入制度,消费者在选购这些食品时一定要认清QS标志。同时还要对食品生产许可证编号有所了解,以辨别其是否为正规企业生产的产品。
转基因食品与传统食品同样安全
食品厌氧菌检测
漫话黑色食品
食品检测对食品安全的作用分析
食品卫生安全问题对餐饮业发展的影响分析
我国保健食品行业发展及监管现状、问题和对策研究
加工食品致肠炎
保健食品,按“需”选择——保健食品的消费调查
食品营养与食品安全监管并重的应用探讨
过期食品也能变废为宝
假冒食品鉴别手册
美国的食品营养标签
肠胃不好常吃发酵食品
捉防假冒保健食品
润肺止咳平喘食品快览
无糖食品的“甜蜜诱惑”
六种保健食品
纺织服装业绿色消费的现状与发展战略
浅谈食品安全与人体健康
解读食品生产许可证编号