简介：目前，世界各国都已经逐渐展开了有关沙棘的研究。沙棘的果肉中含有高含量的维他命、矿物质、黄酮类化合物、类胡萝卜素和脂肪酸。这些元素可以被加工成干果和果汁，也可分馏成果泥、种子和果肉。而沙棘汁含有大量的维生素A、维生素C、铁和抗氧化剂，可以酿制纯沙棘汁，或者和其他果汁、甜料等混合制成营养品和运动饮品。除此之外，沙棘还可以通过干燥法制成沙棘果汁粉，发酵法制成沙棘酒和其他酒精饮品，如沙棘酱油和沙棘食醋。另外，沙棘的一个独特之处还在于它的果肉里含有大量的棕榈油酸（ω-7）。因此将沙棘干果加入营养品和面包产品中，可以提高其营养、香气和颜色上的品质。现在，沙棘已凭借它浑身都是宝的特点，广泛涉及食品、营养、药品和化妆品等工业：沙棘果肉和种子中的籽油含有脂溶性维生素，甾醇及不饱和脂肪酸，商品价值相当高，可用于食品业，制药业和化妆品业；沙棘籽油也可制成功能性食品，例如胶囊，或作为胶囊油的一个功能成分；沙棘叶提取物可用于制混合茶和身体护理产品。也可被粉碎以提取精油和黄酮类化合物；而树皮和种子可提取原花青素。下面，本文将就沙棘的各种加工技术和产品做一系列介绍，以体现其营养价值和潜在健康益处。

简介：沙棘种植前的整地是很重要的，这是因为沙棘果园要维持10～15年，是沙棘生产最盛的时期。整地的目的是消除杂草，准备好栽植穴，同时还要解决好土壤排水问题。至少能在种植前一年进行整地最好。因为沙棘为喜光植物，选址极为重要。在其自然分布区，沙棘通常形成枝条浓密的灌木丛。这些枝条位于灌丛中部，使有效光线在某位置上保留较长时间而不会立刻消失，并且它们形成了一个紧密、多刺的框架结构（Sko-gen，1972）。种植地必须进行至少两次耕作，以除去多年生杂草。种植地以前的栽种历史会影响沙棘的生长，如除莠剂和农药的残留量、病害、虫害、杂草侵入、土壤条件等。整地作业是根据土壤类型及条件、前茬作物、植被、当地气候的差异而有所不同，沙质土用农具进行表层翻耕就行了。为了增加土壤有机质可通过加入适量的腐熟农家肥料，也可提前1～2年种植绿肥作物，并在播种前将其翻耕埋入地下进行熟化。而坚硬质地的土壤（淤泥和粘土），则应深耕且耙松。若存在阻碍排水的坚硬层，则需要深翻。整地技术包括以下几点。

简介：11月22日-11月23日，水利部水利水电规划设计总院在北京召开了“晋陕蒙砒砂岩区窟野河沙棘生态减沙工程初步设计审查会”。评审会议由水利部水利水电规划设计总院、北京林业大学、水利部黄河水利委员会上黄河中游管理局、内蒙古自治区水利厅等有关单位的专家和代表组成了评审专家组，专家组在认真听取了项目法人水利部水土保持植物开发管理中心和设计单位内蒙古自治区水利水电勘测设计院的有关汇报、查阅了相关资料，经过充分讨论，形成了晋陕蒙砒砂岩区窟野河沙棘生态减沙工程初步设计评审意见，