简介:本研究将真空富集GABA和热水脱咖啡碱加工工艺相结合,探讨其对绿茶品质成分的影响。结果表明:通过真空嫌气和热水脱咖啡碱处理,可使茶样中的GABA含量达到1.5mg/g以上,且能有效降低咖啡碱含量(脱除率达75%以上),同时将茶多酚等其他有益成分的损失率控制在较低范围。
简介:目就正是我市茶农头春茶采收季节,早中熟型单丛茶采收基本结束,在喜获收成的时节茶农虽忙得不可开交,本来也是最开心和快乐的时候,但是由于冬春至三月底的干旱气院靠天吃饭的茶农少了往年丰收的喜悦。
简介:走进全国最大的茶叶市场——芳村南方茶叶批发市场,吸引人的不仅是来自全国各地的不同种类的茶叶,更有各式各样现成的茶叶包装以供批发商挑选。这些包装从简单的塑料包装袋到华贵的礼盒套装,从龙井到铁观音再到普洱,琳琅满目,应有尽有,让人目不暇接,眼花缭乱,总之只要您不是一位执着追求个性的消费者,在这里都能满足您的需要。可是这些通用型包装是否能真正表达包装的意义呢?
简介:通过调查取样测试分析,阐述了松阳茶树缺镁症状、发生原因,有针对性地提出增施有机肥、测土配方施肥、合理增施镁肥,叶面喷施救治等综合防治措施。
脱咖啡碱GABA绿茶品质成分研究
早熟型单丛春茶收成锐减
通用型茶叶包装背后的思考
松阳县茶树缺镁症的发生与防治