简介:人参主产于我国,为东北“三宝”之首,驰名中外。人参中含多种生理活性物质,具有重要保健医疗功效和营养成份,是名贵药食同源植物。我国明代以前山参蕴藏量十分丰富。至清代,因保护措施不力,掠夺性采挖,山参资源破坏严重,山参供不应求。于清代末年始现伐林栽参。解放后,人参发展迅速。特别是进入80年代,人参作为主要致富经济作物栽培,仅吉林省自1980年至1988年,栽培面积增加近4倍,产量增加5倍多。由于人参产量的剧增,供大于求,导致参价暴跌,使人参生产陷于空前未有的困境。为使参业生产尽快走出低谷,研究和探讨我国参业发展战略,对促进参业发展,当有重要现实和经济意义。
简介:2011年1月27日,吉林省人参食品产业发展座谈会在长春市召开。来自吉林大学科技学院、吉林大学药学院、吉林农业大学食品学院、吉林省中医中药科学院、吉林省疾控中心、吉林人参研究院等六所高校及科研院所有关专家,同吉林敖东药业股份有限公司、北京同仁堂吉林人参有限责任公司、吉林紫鑫药业股份有限公司、吉林宏久生物科技有限公司、吉林华瑞参业生物工程有限公司、吉林省集安益盛药业股份有限公司、吉林夏兴健康产业高效生物有限公司等省内七户有关重点企业代表约30人参加了座谈会。吉林省工业和信息化厅白绪贵副厅长出席会议,并就人参食品产业的发展与大家进行了深入的交流,对人参食品产业的发展提出了意见。