简介：眼下夏熟粮食丰收，不少农友家中堆满了粮食，由于缺少保管知识，加之夏季气温高、空气潮湿，粮食容易生虫、霉变。为此，这里介绍夏季家庭储粮六法。———缺氧保管法。缺氧保管须用塑料薄膜或其它密闭容器，将粮食密闭起来，使它与外界空气隔绝，利用粮食自身的呼吸作用...

简介：部分农民在给农作物施肥时,由于用肥不当,技术欠妥,致使肥料利用率不高,用肥成本增加,甚至使作物受害而导致减产减收.化肥使用误区主要表现如下.

简介：辣椒在全国各地均有栽培,露地栽培中,由于雨水多,空气湿度大,辣椒烂果现象时有发生,以下是辣椒烂果的主要原因及防治措施。

简介：世界上最辣椒的辣椒叫哈巴纳诺椒(habanero)，这在弗兰克·加西亚的“GNS香料”中有过记载，后经《世界吉尼斯大全》验证，以干椒计算，哈巴纳诺椒的辣度为577000SHU(Scovilleheatunits,这是原来国际上通用的测定辣度的标准)。据亚洲蔬菜研究开发中心著名的辣椒育种专家特利·柏克说，该辣度记录至今未见重复，也未被打破过。美国新墨西歌州立大学多次种植过该椒的同类品种“红沙威那”(RedSavina)，

简介：6月逐渐进入盛夏,气温高,长江流域又是集中降雨的月份,高温高湿易诱发蔬菜病害,促使春夏菜败秧早衰.本月要加强田管,延长春夏菜的生长期与采收期;进行夏播和部分早秋菜育苗.

简介：一、制花生糖将白糖750克、麦芽糖175克倒入锅内，加少量水(稍高于白砂糖)，熬至白砂糖熔化，水分基本蒸发，糖浆熬得较稠时，用一根筷子挑起一点糖浆即放入盛有冷水的碗里，如糖冷却后变硬、发脆(如发黏，还要继续熬制)，可放入猪油100克，加炒好的花生米，锅离炉搅匀，倒入事先备好的盘内(盘内涂抹油，以免黏结)压平，趁热切成块或条，冷后即可食用。　　二、制花生麻糖锅内加花生油少许和热猪油25克置于旺火上烧至七成热，倒入绵白糖500克煮熬，待其呈浅黄色糖稀，表面翻泡时，迅速倒入熟花生米(去皮且搓成两瓣)拌匀，离火。取100克熟芝麻倒在案板上铺平，将花生糖胚均匀倒在熟芝麻上

简介：冬春季节,保护地设施生产中防治病虫害常用喷雾的方法,但该法用工多,劳动强度大,成本高,并且增加设施内湿度,有利于病虫害发生蔓延.粉尘法、烟雾法施药新技术,在封闭的设施内代替喷雾法,不但省工、省力、省时、省水,而且能降低设施内湿度,效果好,值得大力推广.

简介：全蝎又名蝎子、全虫，是一种名贵动物药材。目前，养殖全蝎的农户越来越多，笔者发现一些养殖户由于不懂加工炮制方法，使全蝎商品质量降低，难以卖出，或价格低，有的甚至坏掉。为了帮助养蝎户解决这一问题，现介绍两种全蝎加工炮制方法：１．盐水蝎的加工。取活蝎、食盐、温水（２０－２５℃），按１０∶１．５∶４０的比例配比。首先将食盐溶化，再放入活蝎，浸泡６～１２小时，使蝎吐出污物，捞出放入竹筛。已浸过蝎的盐水不要倒掉，弃除污物后用锅煮沸，去掉泡沫，再放入浸泡过的全蝎，用竹篾压紧，盐水淹过全蝎，用大火煮，随时补充水分。约３小时后，改用小火，不再添水，经常翻动，避免底部烧焦，同时逐渐减小火力，待蝎子脊背抽沟、全身僵

简介：黄瓜腌渍菜鲜嫩，营养丰富，是出口日本、南韩及东南亚地区的优质农产品，其腌渍技术极易掌握，但腌渍质量与自然气候的影响有直接关系，室内封闭式腌渍池与露天腌渍池也有所不同，只要掌握以下原则，便可以生产出保质保量的出口产品。

简介：钾能增强作物的光合作用,对碳水化合物的代谢、合成和运输起着重要的作用,它不仅能提高辣椒果实的产量,还能改善品质.辣椒缺钾时先是花的形成和结果减少,而后是果实变小、变薄,甚至数量减少.严重时辣椒抗旱、抗病能力降低.据本人从1997年以来的种植实践,667m2(亩)增施25kg硫酸钾,可增产干椒50kg左右,增产20.5%,增值300元左右,投入产出比为1:14.因此,椒农种椒要改变以前只重氮磷肥的投入,而轻钾肥的施入的老观念.下面谈谈具体的增产施肥技术.

简介：由于柑桔不易形成隔离层,即使达到充分成熟阶段仍不易脱落,采取留树法可达到延迟采收和保鲜的目的。实践总结出的有效技术措施是:选择树势健壮,无病虫害的果树,用２０ｐｐｍ２,４—Ｄ作稳果剂,分别在１０月下旬,１月和２月各喷１次。如果在根部配合施草木灰（２—３公斤／...

简介：猪瘟是由病毒引起的一种急性、高热、接触性传染病，临床上以败血症为特征，病理剖检变化的主要特点是出血、坏死和梗死。猪瘟的临床症状和剖检变化均有一定的特征，但由于临床上还有非典型猪瘟，而非典型猪瘟又不一定会出现典型猪瘟症状和病理变化，某些细菌性疾病又与猪...

简介：南瓜作为药食同源的蔬菜,目前被提到很高地位,将其作为防治糖尿病的食品也是众所周知的,因而对南瓜的加工也特别受到重视.南瓜是含淀粉和糖分较多而组织结构不是太致密的瓜类蔬菜,在加工工艺中要注意到这一点.蜜饯南瓜脯加工技术如下.

简介：

简介：笔者多年来对蔬菜种子进行电热毯催芽，收到了理想的效果。现将电热毯催芽的方法介绍于下，供菜农学习应用参考。　　1.种子消毒。催芽前进行种子消毒处理，方法主要有热水烫种和药剂浸种两种。①热水烫种：烫种前先用清水清洗种子，再用55～60℃的热水烫种10～15分钟。注意要边烫种边搅拌，以使种子受热均匀。②药剂浸种：浸种前先用清水浸泡1小时，再用药液进行浸种，可用0.1％～0.35％高锰酸钾溶液浸种20分钟，或用1％硫酸铜、2％氢氧化钠溶液浸种5～15分钟，或用0.2％的50％多菌灵浸种20～30分钟，或用0.125％甲霜灵浸种30分钟。以上两种消毒方法在达到规定时间后，取出种子进行清洗、浸种、催芽。

简介：笔者在推广稻草、麦秆覆盖技术中,试用锯末覆盖技术,取得了一举六得的好效果.

简介：陕西阎良自1998年引进厚皮甜瓜种植，2012年成为中国早春厚皮甜瓜之乡，至2016年甜瓜种植面积已达到6．5万亩，占全区耕地面积的27．1％，带动周边蒲城、富平、临潼等地发展早春设施甜瓜种植，总规模达10万亩以上，成为全国六大甜瓜产业基地之一。甜瓜产业在本地农业生产当中占有相当重要的地位，

简介：鱼浮头往往发生在半夜或凌晨，给观察和判断带来一定的困难。我们根据多年生产实践，摸索了一套观察鱼类夜间浮头的方法。现简介如下：方法一人蹲在鱼池下风处，迎着月光，贴近水面观察，如发现有阵阵水花，且有少量野杂鱼上游下窜，表明水中已缺氧，鱼类处于暗浮头状态。...

简介：在国内，鱼（虾）苗计数几乎空白。因此，设计出一种结构简单、成本低廉、适合我国国情的鱼（虾）计数装置势在必行。医院化验室检查病人红血球是这样的：刺破患者手指，吸取血液，按比例稀释，涂在玻璃片上，玻璃片由若干横竖线条相切组成若干个小方格，只要在显微镜上观...

简介：l时间：用a（年）、d（天）、h（小时）、min（分）、s（秒）表示。2长度：m（米）、cm（厘米）、mm（毫米）。3面积：用kmz（平方千米）、hm^2（公顷）、cm^2（平方厘米）、m：（平方米）表示，不用亩，本刊现暂用667m^2代替亩。4体积：m3（立方米）、L（升）、mL（毫升）。5质量（原为重量）：用g（克）、kg（千克）、t（吨）表示。6浓度：mg／L、mg／kg（百万分浓度，以前用ppm、1×10^-6表示），也可用％表示质量分数和体积分数。质量浓度用kg／L（千克每升）、g／L（克每升）、mg／L（毫克每升）、μg几（微克每升）表示。ppm并非单位符号，不能使用，可根据具体情况改写成质量分数mg／kg、体积分数μL／L或质量浓度mg／L，数值保持不变。