简介：芽菜是我国人民喜食的一种传统蔬菜，其食用和栽培历史渊源流长。说到芽菜，人们自然会想起豆芽。有关栽培和食用豆芽的文献记载，可追溯到公元前的西周时期，迄今已有3000多年。其后历代均有诸多文献谈及豆芽。明代陈嶷在其《豆芽赋》中写道：“有彼物兮，冰肌玉质。子不入于污泥，根不资于扶植。全芽寸长，珠蕤双粒。非绿非青，不丹不赤，宛讶白龙之须，仿佛春蚕之蛰。信哉斯言，无惭其实。”清代高濂在《遵生八笺》中记述了豆芽有“绿豆芽”“寒豆芽”、“黄豆芽”3种。

简介：

简介：生产活体芽菜不需使用任何化肥、农药，是一种无土栽培的无公害绿色蔬菜。其营养丰富全面，又富含绿色纤维，直接以活体形式出现在市场上，是一种高档蔬菜。经过实验种植，豌豆芽苗菜收割后具有再生能力。其再生技术如下：１．豌豆种子的特点豌豆种子在豆科植物中子叶是不...

简介：赤峰是全国主要的辣椒繁种基地，有辣椒繁种得天独厚的自然条件。繁殖的种子以其芽率高、籽粒饱满、色泽好而著称全国。可是近年来发现有的繁种田，繁殖的种子芽率不高，种籽饱满度也差。笔者通过调查，找到了芽率不高的原因是，同时提出了解决和提高芽率的措施，以供参考。

简介：苜蓿芽采用无土栽培可一年四季生产,生产过程中无化肥、农药等污染,符合绿色食品的要求.

简介：茶芽枯病是一种早春茶园病害，1976年在我国首次发现。近年早春在陕西商洛茶园经常发生，一般为3月下旬至4月下旬，当气温回升到10cIC左右，在多雨情况下迅速发生危害，在茶叶牙尖或叶缘产生淡黄色或黄褐色不规则病斑，用手持显微镜观察正反面皆有黑色小点。

简介：茭白是江南地区特有的水生蔬菜.浙江省桐乡市龙翔街道董家、南王等村是茭白专业村,连片种植茭白达6000亩(1亩=1/15公顷).在茭白日常管理中,茭农通常把叶片发黄、叶鞘包得不紧的老黄叶剥除,以促进茭白分蘖而提高产量.为明确量化剥老叶对茭白分蘖及经济性状的影响,在2004年秋茭生育期,笔者在龙翔街道南王村进行了田间试验研究,现总结如下.