简介：湖南省双丰县永丰辣酱色泽鲜艳、气质芳香、辣中带甜、味鲜可口、营养丰富，能开胃健脾、增进食欲、散寒祛湿，一直为人所钟爱。曾在清代咸丰年间列为皇室年贡而誉满神州。经传承三百年历史沉淀，永丰辣酱在品质上进一步提高，风味依然十分独特，品类更加丰富多采，已飘香世界。
简介：1产地环境条件及品种选择菜心产地生态、空气、水源环境条件应符合GB/T18407.1-2001的要求,宜选择结构疏松、土层深厚、肥力较高,pH值在6.5～7.5范围内的砂壤土.选用抗病虫、抗逆性强、适应性广、产量高、品质优的菜心品种.菜心主要栽培品种：早熟菜心类型有45天菜心、全年菜心等;中熟类型有60天特青、宝青60天等;晚熟类型有迟心2号、80天菜心等。
天下名酱出永丰
菜心栽培技术规范
