简介：平菇是一种生长速度快,抗逆性强,适于多种培养料栽培的大众化食用菌.棉籽壳是当前应用最广泛的栽培平菇的培养料之一,其处理工艺有生料、发酵料、熟料、发酵熟料4种,其发酵熟料工艺是近年才总结推广的.在平菇的开放式栽培中,各种工艺的优劣状况如何,笔者尚未见有相关报道.本试验通过对4种方法的系统比较,试图找出1种开放式接种栽培平菇的最佳方法,为大面积生产服务.

简介：盛夏时节,前期高温干旱,后期闷热多雨,对大白菜生长发育极为不利,栽培难度很大.为探索夏季大白菜包心栽培的成功经验,贵州省锦屏县科学技术局引进抗热白菜新品种,于2003年7月在该省三江镇乌坡蔬菜科技示范基地进行设施栽培试验,现将结果总结如下.

简介：辽宁铁岭大葱栽培历史悠久,现已成为铁岭地区发展农村经济的一个支柱产业,全市大葱生产面积已发展近750万亩(1亩=1/15公顷),总产值可达1.2亿元.

简介：为了考察我公司新推广品种及新配组合在高温伏旱状况下的适应性,我们于2003年5月7日在公司试验基地进行了品种对比试验.结果表明新推广品种中有九个品种或组合为极耐热或耐热,一个品种耐热性稍差.新配组合中部分表现优良,有推广前景.

简介：随着生活水平的提高,人们对番茄的要求已不仅仅停留在对产量的追求上,对品质、抗病性、有害物残留量等方面的要求也逐渐提高,即对绿色食品番茄的需求量与日俱增,尤其是早熟番茄市场发展潜力巨大.但由于生产中栽培品种混杂,且优良品种少,而商品性差、抗病性差和产量低的现象却时有发生,从而制约着反季节番茄生产的发展.本试验通过对9个品种的生长特性、抗病性、品质和产量等指标的试验与分析,筛选出适合大棚早春栽培的优良番茄品种,为绿色食品番茄的大棚早熟栽培提供依据.

简介：黄瓜霜霉病是黄瓜生产的主要病害,防治不及时,将造成20%～50%的损失,有时甚至更高.

简介：1996年以来,江苏省姜堰市种植马铃薯面积增加到4500亩(1亩=1/15公顷),每亩纯收益在1700～2500元,是大宗粮油作物的3～4倍.但是不同种植地区产量及收益差距较大,影响了农民的种植积极性和面积扩大.本试验旨在探索影响马铃薯的需肥种类和特点,为配方施肥提供依据.

简介：对新型苯氨基嘧啶类杀菌剂50%CHORUSWG防治辣椒灰霉病的田间效果进行了试验.结果表明:50%CHO-RUSWG防治辣椒灰霉病的防治效果较好.用量为120g/100L水,喷药液50～70L/667m2,药后7d、10d对叶部病害的防效分别为71.63%、72.83%,对果实病害的防效分别为74.49%、75.337%.50%CHORUSWG是二甲酰亚胺类杀菌剂的良好替代药剂.

简介：近年来,菜青虫等鳞翅目害虫对我县蔬菜危害严重,尤其在十字花科蔬菜上的危害极大,严重影响了蔬菜的质量和产量.由于菜青虫世代重叠严重,抗药性产生快等原因,化学防治在生产上表现出一定的局限性,出现菜农为了增加防效,随意选择农药品种,增加用药量和用药次数等情况,造成蔬菜质量、安全堪忧.2004年8月我办在安徽省马鞍山市蔬菜办的统一部署下,引进了6种生物农药进行防效试验,现将试验结果报告如下.

简介：茭白是江南地区特有的水生蔬菜.浙江省桐乡市龙翔街道董家、南王等村是茭白专业村,连片种植茭白达6000亩(1亩=1/15公顷).在茭白日常管理中,茭农通常把叶片发黄、叶鞘包得不紧的老黄叶剥除,以促进茭白分蘖而提高产量.为明确量化剥老叶对茭白分蘖及经济性状的影响,在2004年秋茭生育期,笔者在龙翔街道南王村进行了田间试验研究,现总结如下.

简介：正确的农药稀释方法是保证农药效果的重要环节。这一环节出现差错，不仅会造成药剂配制浓度不匀，受药作物着药不均的“朋友”受伤（药害），“敌人”漏“网”现象，还会给施用者带来人力和农药的浪费。

简介：1.严格保证香椿的质量香椿芽应以紫红色或略带绿色、柔嫩、无老梗、新鲜的为好,富有香气的最好.所采用的香椿应是谷雨前后采收的香椿,香椿的生长长度以不超过15厘米为宜.如果自采自存,应以早晨或傍晚采取最好.采收后,暂置阴凉处摊开,晾干露水,散去由于太阳照射或自身呼吸散出的热量,进行预存处理,摊晾时间不能过长,以免造成萎蔫.

简介：挑选无伤口、无病变、无虫咬的萝卜,洗净,晾干,可制作成以下风味萝卜产品.

简介：番茄嫁接栽培不但能有效地控制根部病害,而且生长势强,产量高.番茄的嫁接方法有多种,现介绍一种既省事又易成活的新方法--针接法.

简介：辣椒含有辣椒素及维生素Ａ、Ｃ等多种营养物质,并含有芬芳的辛辣味,它有促进食欲、帮助消化和药用等功效。现将几种辣椒食品的制作方法简介如下:一、辣椒酱１．选料。选择成熟、新鲜、红色辣椒为原料,剔除腐烂、破损的辣椒。２．剪蒂。用剪刀剪去红辣椒的蒂把。３．洗涤。...

简介：我国种藕的历史悠久.但种藕主要在长江流域,尤以鄂、苏、皖最为广泛.近年,河南省新郑市农民探索出一种设施种藕新方法,为当地沙地种藕辟出一条新路.设施种藕的关键是藕池的建造,设施藕池有以下两种.

简介：黄瓜的几种贮藏方法１．黄瓜的缸藏。最好选择晚秋品种，采收植株中部的腰瓜，采摘前充分灌水，使黄瓜充分吸水以利于贮藏，采摘时间最好是上午１０时以前和下午１６时以后。将预先洗干净的缸盛入１０～１２厘米深的清凉水，在水面以上加上镂空的隔板，把黄瓜整齐地排在上...

简介：

简介：夏季肉类除冷冻保鲜外，还有一些土方法，现介绍如下。猪油封存法将鲜肉煮熟，趁热放入刚熬好的猪油里，肉可保存较长时间，但吃时必须用清洁餐具取拿。油炸保存法将鲜肉切成薄片，用烧开的油炸一下，可短时保鲜。醋布裹存法由于醋能抑制细菌的繁殖，因而用醋液浸过的布将...

简介：在吃辣逐渐流行的今天,辛辣味浓的朝天椒消费市场大空间已然显现,朝天椒因而也受到众多消费者和种植者的异常关注。那么,如何让广大菜农更好地通过种植朝天椒增加收入呢?本期为此特别做了这组朝天椒策划。