简介：本刊讯:国家认证认可监督管理委员会日前要求各地进出境检验检疫部门对出口禽肉加工厂和出口禽类养殖场进行全面检查,确保出口禽肉产品食用安全。对于出口禽肉加工厂,检验检疫部门将重点检查企业周围50公里内是否存在禽流感疫情,以及该企业是否建立了可靠的防疫检疫体系,对原料供应、生产加工、出口检验等环节能否进行有效监管等。对于活禽养殖场,除了要求半年内50公里范围没有禽流感疫情发生外,养殖场还必须在出口禽肉注册企业直接管理下,由生产加工企业统一供应疫苗和饲料以及药物,养殖场门口应设有隔离、消毒、防止鸟类和鼠类进入的设施等。国家认证认可监督管理委员会要求对不符合规定条件的企业,必须限期整改,整改后仍然达不到要求或存在重大安全卫生问题的,将取消其出口注册资格。禽类加工和出口企业面临全面检查@甄云肖

简介：河南是全国最大的羊剪绒制品生产加工基地,且生产加工用盐渍羊皮90%以上来自国外。加快发展毛皮进出口贸易,对改善河南外贸形势,实现河南进出口贸易扩量倍增具有重要战略意义。但目前河南进口毛皮指定生产加工企业普遍存在规模偏小,技术落后,品牌化程度低,营销模式落后等问题。要解决这些问题,可从整合优势资源,改良生产工艺,提升产品质量,创新营销模式等几个方面入手。

简介：美国科罗拉多州州立大学肉制品科学家KeithBelk，在全国农业大会上称美国农产品出口业为“美国最耀眼的风景”，其中“猪肉出口行业更是其中的佼佼者”。

简介：泰国鸡制品出口商协会评估。2016年鸡制品出口量将达70万吨，明年可望增长4％～5％。尽管全球经济仍未完全复苏，厂商转向进军日本及南韩市场代替．该两个市场趋向良好成长。

简介：泰国鸡制品出口商协会评估，2016年鸡制品出口量将达70万吨，明年可望增长4％～5％。尽管全球经济仍未完全复苏，厂商转向进军日本及韩国市场代替，该两个市场趋向良好成长。

简介：在农村，采取“加工＋养猪”一体化模式从事粮油加工与生猪饲养，是使农副产品增值的好项目，也是农民快速致富奔小康的有效途径。1“制淀粉＋养猪＂模式该模式适宜在小麦、玉米、山芋及马铃薯产区推广。农户只需购买一台粉碎机和一些附属设施，便可进行加工，并可用制淀粉后产生的大量麦渣、玉米渣、山芋渣或马铃薯渣加适量骨粉、蚕蛹等喂猪。一个小型家庭粉坊一年可利用加工副产品育肥生猪50头，每头猪可节约饲料费用200多元。

简介：畜禽的血液中含有丰富的蛋白质，营养价值很高。通过简单的加工，即可制得优质的高蛋白饲料——血粉。具体加工方法如下。

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简介：美国艾奥瓦州立大学研究团队对美国猪肉出口趋势进行了预测，认为对华出口情况将决定美国猪肉生产和出口大势。美国允许在猪饲料中添加莱克多巴胺，对美国养猪业来说，使用莱克多巴胺的净收益为2．5美元／头，但中国、欧盟和俄罗斯都禁止使用该药物。2014年8月，中国全面禁止进口美国使用含莱克多巴胺饲料喂养的猪肉，将大多数美国猪肉拒之门外，导致美国猪肉出口成本整体上涨7～8美分／磅。

简介：4月10日，从云南检验检疫局获悉，云南省玉溪凤凰生态食品有限公司第一批26吨冻猪分割肉经深圳口岸顺利出口香港，且市场销售情况良好，这标志着云南省填补了出口猪肉的空白。这是云南检验检疫局确定重点帮扶企业，了解业务发展变化趋势和企业的需求，解决存在的困难和问题，促进扩大优势产品出口，发挥检验检疫的积极作用，切实服务地方经济所取得的又一成果，它将成为云南省外贸新的增长点。

简介：进出口货物的收、发货人或者他们的代理人，在货物进出口时，应在海关规定的期限内，按海关规定的格式填写进出口货物报关单，随附有关的货运、商业单据，同时提供批准货物进出口的证件，向海关申报。报关的主要单证有以下几种。

简介：据辽宁出入境检验检疫局介绍，今年1到5月份，辽宁口岸出口玉米300万吨，超出去年全年的玉米出口量，预计全年辽宁口岸玉米出口量可达600万吨。

简介：2005年中国猪肉产销量仍为全球之最．产量5009万吨．占全球猪肉产量的近1／2．位居世界第一。1出口状况。（1）活猪：20世纪90年代以来，我国活猪的出口总体呈下降趋势，从1990年的近300万头下降到2005年的180万头，出口金额变化在22亿～3亿美元之间。（2）猪肉：2000-2005年，我国猪肉（包括鲜、冷、冻猪肉、猪杂碎、猪肉罐头、熟制品等）的出口贸易增长较快．

简介：原料蜜验收没有好的原料蜜就不可能加工出优质的浓缩蜜。因此,必须对原料蜜的色泽、气味、水分含量、蜜种,淀粉酶值(鲜度指标)和采集时间的长短及是否有农药留残留等逐一进行严格检测。融化目的是通过加热防止发酵和破坏晶质,延缓蜂蜜,结晶。通常在60℃～65℃条件下加热30分钟。过滤将加热后的蜂蜜温度保持在40℃左右的最佳流动状态,以便过滤,去除杂质和少量的较大

简介：鸭蛋蛋黄粗卵磷脂的提取工艺研究/黄素芬(浙江大学动物科学学院310029),陈有亮,徐笔峰…//浙江农业科学,-2004,(3).-158～160研究了用乙醇从鸭蛋蛋黄液中提取卵磷脂的工艺,采用正交试验和理论分析确定了最优的提取工艺条件,即分离添加量3%;乙醇浓度90%;提取温度45℃;提取时间20min。图4表3参4

简介：香肠种类颇多，主要是原料和辅料的配方标准有某些差别，而主要生产工艺都是大同小异。近几年，随着生活水平的不断提高，我市逢年过节，从城镇到农村，自制香肠的人家愈来愈多，而且都很成功，下面笔者将香肠制作工艺过程作以介绍：

简介：以“动物福利”标准过低或缺乏，动物从出生到被宰杀过着“悲惨的生活”为借口，导致畜禽产品出口被拒，业内称之为“道德壁垒”。欧盟规定：从今年开始，市场出售的鸡蛋必须在标签上注明是“自由放养的母鸡所生”还是“笼养的母鸡所生”。

简介：近一个时期以来，国际上一些动物保护组织和新闻媒体大肆炒作我国皮毛加工活剥动物皮的事件，某些文章采取了以点带面、以偏概全的手段对我国皮毛动物养殖业和皮毛加工业进行了大量负面报道，严重地影响了中国毛皮的出口和毛皮行业的健康发展。此次事件起源于河北省某皮毛产地，早在今年年初，瑞士等国际动物保护组织就发表了相关文章，说该地轻视毛皮动物养殖，特别是在屠宰过程中存在活剥动物皮的问题，

简介：2004年世界鸡肉出口总量为620万吨，比2003年增长6％，鸡肉出口量排名前4位的国家和地区(美国、巴西、欧盟和泰国)将继续控制世界鸡肉出口市场的价格和出口量。2004年，世界鸡肉进口总量为410万吨，比2003年减少4％，出口减少的主要原因是世界最大的禽肉进口国俄罗斯对禽肉产品进口实施按国别配额管理．每年进口配额为105万吨，中国、欧盟、日本、墨西哥和沙特阿拉伯是世界主要鸡肉进口国家和地区，其进口量占世界鸡肉进口总量70％多，但是其他非传统的进口国家是增加的。

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