简介:选用颗粒饱满、粒大皮薄、表皮无皱、含油量低、蛋白质含量高、无霉变、无虫蛀的新鲜优质大豆,加工自浸泡至煮浆与豆腐制作基本相同。不同的是点脑前按大豆干重5%加入搅匀鸡蛋液,装模压榨使制品硬实韧性强。出模后切成40毫米×40毫米×10毫米的片状方
简介:鸡马立克氏病是由鸡疱疹病毒引起的一种最常见的淋巴细胞增生疾病,以外周神经、虹膜、皮肤、肌肉和各内脏器官的淋巴样细胞浸润、增生和肿瘤形成为特征,具有高度接触传染性,传播速度快、面积广、潜伏期长,但它不会感染哺乳动物。目前,预防此病的有效方法是对1日龄雏鸡接种疫苗进行免疫,而Ⅰ型细胞冷冻活疫苗是世界上公认的免疫效果最好,应用范围最广泛的疫苗。目前,我国所广泛使用的HVT冻干苗不能有效控制此病。为此,'948'计划投入资金20万美元,由北京市农林科学院和北京翎羽禽病防治技术开发有限公司启动了'鸡马立克氏病CV1988疫苗生产技术'项目。1998年从荷兰引进了CVI988制苗毒株和相关的检验数据资料,购买了专利技术使用权和国内无法生产的专用仪器设备,在著名禽病专家周蛟的主持下,研究人员应用细胞工程技术,经过实践摸索和多项试验,自行研制成功了具有中国自主知识产权、能够有效控制预防马立克氏病的Ⅰ型细胞冷冻活疫苗,填补了国内冷冻活疫苗生产工艺技术及产品的空白。
简介:近日,笔者从天津农学院植物细胞工程研究中心获悉,该中心以酸模植物为材料,利用植物细胞诱变克隆技术,培育出了耐盐碱高蛋白饲草新品种———百腾鲁美,经天津市科委专家委员会鉴定,其产量、品质、抗性等技术经济指标为国内领先水平,是一种适应性强、耐盐碱的高蛋白饲料作物。现由天津市百腾生物科技有限公司开发生产,已形成700公顷地的供种能力。据天津农学院农学系教授张磊介绍,这种牧草是一种高蛋白质饲料作物,富含18种氨基酸。在饲养动物的种类、青绿饲料供应时间、土壤及地域适应范围、耐盐碱能力、经济效益等方面,都远远超过国内现有饲(牧)草品种,以及国外已有的饲(牧)草品种。张磊说,这种牧草有两大特点:一是适口性非常好,可饲喂猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、兔、鱼等动物,青绿饲料供应时间早、时间长。以天津为例,露地状态最早可在4月中旬开始采收饲喂,比其他饲(牧)草早20~70天,多茬收获,每茬30~40天,可持续至上冻前的12月前后,年供应7个月左右。在长江以南,从四川至广东的大部分地区露地可周年采收。剩余的牧草,可与秸秆混合青贮,或加工成草粉,用于淡季饲喂,做到全年供应。二...