简介:作为畜牧生产方式的一个方面,养殖模式或称饲养方式是否科学合理,直接关系到食品安全乃至国民的健康,决定着我国畜牧产业能否健康可持续发展,关乎依靠养殖致富的那部分农民群众的增收势头能否继续保持下去,决定着我国畜禽产品能否在国际市场上获得认可,同时也对畜牧业相关产业的发展有着极为深刻的影响,此外,还是一个国家或地区畜牧业发展水平的重要标志。目前,在我国已进入工业发展新时期并开始实施“十一五计财”以及国内主要产业(包括畜牧业)对入世承诺将依次兑现的情势之下,我们必须对养殖模式转变的迫切性和必要性有足够清醒的认识,应把饲养方式转变这一历史任务纳入党中央提出的新一轮五年计划期间建设社会主义新农村的伟大事业中加以思考和操作。我们必须审时度势,牢牢把握主动,避免出现被动局面。
简介:研究在基础日粮中添加不同剂量蛋氨酸硒对生长猪生长性能、胴体特性和肉质的影响。结果表明:在基础日粮中分别添加0.1、0.15、0.2、0.25mg/kgSe水平的蛋氨酸硒组比对照组(添加0.15mg/kgSe水平的亚硒酸钠)日增重分别提高2.50%(P〉0.05)、7.51%(P〈0.05)、6.38%(P〈0.05)和4.42%(P〉0.05),饲料转化率分别降低了1.29%(P〉0.05)、5.50%(P〈0.05)、3.24%(P〉0.05)和1.94%(P〉0.05);肌肉红色色度分别提高了7.09%、13.79%、9.15%和10.31%(P〈0.05),滴水损失率分别降低了8.64%、10.49%、12.96%和9.88(P〈0.05)。蛋氨酸硒对猪的胴体特性无显著影响(P〉0.05)。