简介：官能团的存在对于物质的性质和功能有着重要的影响，本文介绍了近年来出现的用乳酸，树枝形聚合物，糖类，冠状醚和环状糊精对壳聚糖进行改性的过程，以及所得到的衍生物的特点和应用前景。
简介：
简介：甲壳素（chitin）又名几丁质。是自然界中含量仅次于纤维素的一种多糖，同时。也是地球上数量最大的含氮有机化合物。其在自然界中主要存在于节肢动物（主要是甲壳纲如虾、蟹等，含甲壳索高达58％～85％）、软体动物、环节动物、原生动物、腔肠动物、海藻及真菌等中，另外在动物的关节、蹄、足的坚硬部分，肌肉与骨结合处，以及低等植物中均发现有甲壳素的存在。
简介：常常地，水族爱好入门者在家里设立一个新的鱼缸时会有一些不确定的地方但是欲直接开始下手去做，当然，没人想犯错误，但在另一方面人们又往往会面临许多不同的建议和推荐。
新型壳聚糖衍生物
关于“健康养殖”概念的讨论
甲壳素及其衍生物壳聚糖的应用研究进展
一个全新的概念：群落生境混养鱼缸
