简介：建立了食品中环己烷氨基磺酸钠测定的液相色谱法，分析该测定方法不确定来源并进行评定。实验数据计算结果表明：当置信概率为95％，包含因子k=2，则其扩展不确定度为0．01g，kg。通过对不确定度分析，样品处理操作过程和仪器的校准对测量不确定度的影响较大，检测人员应对这些影响因素进行重点控制，以提高检测结果精确度。
简介：目的：评价液相色谱法测定油脂食品中叔丁基羟基茴香醚（BHA）的不确定度；方法：分析不确定度来源，建立分析结果的数学模型，计算不确定度分离、结果的合成不确定度及扩展不确定度。结论：测量不确定度可坩于高效液相色谱法测定油脂食品中叔丁基羟基茴香醚（BHA）含量测定结果的评定。
简介：采用国标分析方法对鱼粉的主要成分进行测定，重点分析了鱼粉的氨基酸含量，并建立了鱼粉的氨基酸图谱库，对鱼粉的品质评价起到了很好的借鉴作用。
简介：~~
液相色谱法测定食品中甜蜜素结果的不确定度评定
高效液相色谱法测定油脂食品中叔丁基羟基茴香醚（BHA）含量的不确定度评定
鱼粉成分分析及品质判别
《福建分析测试》2013年（第22卷）总目录
