学科分类
/ 3
48 个结果
  • 简介:副溶血性弧菌(Vibrioparahaemolyticus,VP)作为浙江食物中毒的重要病原菌,广泛分布于近海岸的海水、海底沉积物和贝类中。本文结合预测微生物学和微生物风险评估的方法,针对浙江生食牡蛎中的副溶血性弧菌开展定量风险评估,包括危害识别、危害特征描述、暴露评估和风险特征描述等4个部分。将暴露评估分为捕获期和捕获后2个模块,推测因食用VP污染的生牡蛎而导致疾病发生的危险,并对各相关因素进行高级敏感性分析。结果表明,夏季牡蛎中的VP密度最高,达到2.28lgg^-1;未采取缓解措施时春、夏、秋、冬四季因生食牡蛎引起的VP平均感染率分别为8.76×10^-5g^-1、2.30×10^-3g^-1、2.08×10^-4g^-1、2.53×10^-7g^-1;采用温和的热处理、冷冻处理和快速冷藏等3种缓解措施,其中温和的热处理效果最好,可以使危险性最高的夏季感染率降低4个数量级,其余两种措施效果相似,约下降2~3个数量级。

  • 标签: 生食牡蛎 副溶血性弧菌 风险评估 浙江省
  • 简介:浙江实施(中华人民共和国食品安全法)办法》已由浙江人大常委会审议通过,并将于2011年12月1日正式实施。该法在多个方面对现行食品安全监管体制和监管制度进行了补充和完善,在多个方面进行了立法突破。认真研究浙江地方立法上的突破,不仅对于浙江质监部门切实贯彻法规规定,做好食品生产环节监管工作有着重要意义;对于其他质监部门推动当地人大常委会制定符合当地实际的地方立法,建立更为有效的监管体系,也有着重要的参考价值。

  • 标签: 食品安全 浙江省 地方立法
  • 简介:浙江农业科学院为浙江综合性纯公益类农业科研单位,建于1911年。主要承担着农业应用基础研究、高新技术应用及开发研究和科技兴农服务。研究领域涵盖了除水产、茶叶外大农业各个领域,设有作物与核技术利用、园艺、畜牧兽医、蚕桑、食品科学、农产品质量标准、亚热带作物等16个专业研究所。

  • 标签: 浙江省农业科学院 科学研究所 食品科学 加工技术 分中心 亚热带作物
  • 简介:近年来,浙江市场掀起了一股红酒之风。在浙江酒类市场被冲击的情况下,浙江酒商的道路是一定要求变的。求变是一种改变自身、适应市场的一种策略。在市场变化的过程中,会面临很多企业转型问题,在这种过程中,尝试会有成功也会有失败,

  • 标签: 浙江 红酒 酒类市场 市场变化 企业转型
  • 简介:济南金喜多商贸有限公司济南金喜多商贸有限公司是一家专业的酒类产品营销公司.主要以酱香习酒和陈酿系列习酒(三年、六年、十年)为战略经营品牌,在山东拥有成熟的销售网络及售后服务体系。

  • 标签: 山东省 华东地区 江苏 浙江 安徽 上海
  • 简介:在省市党委和政府的大力支持和帮助下,德兴百勤异VC钠有限公司自1994年建成投产以来,依靠自主创新,2005年实现销售收入1.88亿元,上交税金725万元,净利润1202万元,创外汇1789万美元,年转化早米28000吨,把处于大山深处的企业发展为全球同行业规模最大企业,被列为国家重点火炬计划高新技术企业和全国农业产业化重点龙头企业。

  • 标签: 有限公司 异VC钠 自主创新 德兴市 大企业 江西省
  • 简介:“这是最好的时代,这是最坏的时代。”查尔斯·狄更斯在《双城记》里的这句话,似乎总能够在不经意间和我们的生活联系起来,与几乎所有的白酒经销商一样,广西广糖酒业公司的总经理张洪建从2013年行业调整以来,就切身感受到了冲击。

  • 标签: 查尔斯 生活
  • 简介:每个人都有活的权利,但不是每个人都有活的机会。灾难就是这样残酷。在灾难面前放下以往的偏执和成见。为每一个经历痛苦的人做点什么,哪怕是祈祷,也是一种努力。我们的努力在路上。

  • 标签: 绵阳市 绵竹市 灾难
  • 简介:5月23日.虽然5·12汶川大地震已经过去了11天.但灾区的每时每刻仍然牵动着无数人的心.牵动着无数的企业.他们用爱的引擎牵引着磅礴的抗灾激情.一个又一个的接过爱的接力棒,往下传递,拥众人之力,聚四海之势,众志成城万众一心。

  • 标签: 绵阳市 大地震 抗灾
  • 简介:在西安举办的第75届秋交会上,来自全国各地的酒类和食品企业都异常活跃,豫酒军团和绍兴黄酒首次抱团参展,五粮液和茅台则分别力推其国邑干红和茅台啤酒,饮料、副食、调味品和包装企业也纷纷前来凑热闹……

  • 标签: 扫描 图说 食品企业 绍兴黄酒 包装企业 五粮液
  • 简介:没有锐利的目光,做事却雷厉风行,从原料产地选择的亲力亲为,到实地考察最好的采摘季节,浙江中味集团董事长陈卫忠并没有高姿态的“视察做派”:他用最直观的行动,带领企业发展。一个30岁出头,把吃苦耐劳,作为挽救企业唯一信条的企业家,必能有所作为。——专访陈卫忠先生心得

  • 标签: 董事长 浙江 调味 酿造 企业发展 产地选择
  • 简介:5·12汶川大地震发生后.公司开始休假.很多入都在接下来不断发生的余震中惶惶度日。到15曰中午,我突然接到杂志社的命令.要派我和另一个同事去德阳、绵阳等灾区赈灾.有几个志愿者和一辆装满救灾食品的货柜车跟我们一起.在下午两点出发。接到命令有些突然.但我们内心却无比激动。成都只是受到惊吓。那些重灾区的同胞却是用血肉之躯与地震相搏!

  • 标签: 德阳市 大地震 杂志社 志愿者 地震相 命令
  • 简介:“十二五”期间.福建经济社会发展总的要求是:科学发展,加快建设,先行先试,全面提升,达到东部地区平均水平,海峡西岸经济区建设迈上新的台阶。为此,按照福建食品工业发展现状和产业特点,提出福建食品行业“十二五”发展思路,阐明“十二五”期间福建食品工业发展的目标任务、发展重点和采取的对策,以促进福建食品工业持续、快速、健康的发展。

  • 标签: 食品工业 福建省 海峡西岸经济区 经济社会发展 工业发展 科学发展
  • 简介:2009年我省小麦又是一个丰收年。全省小麦呈现种植面积增、单产增、总产增的三增格局。但6月上旬,我省连续遭遇大风暴雨不利气候,造成苏北徐州、淮安、盐城、连云港、宿迁、扬州六不同程度受灾,在田小麦受此影响,出现发芽、生霉、黑胚等现象,小麦的不完善粒较高。

  • 标签: 小麦质量 调查报告 江苏省 种植面积 不完善粒 连云港
  • 简介:2017年江苏夏粮小麦总体质量好于前年,平均容重782g/L、水分12.4%、杂质0.9%、不完善粒4.6%。但各市品种过多过杂,品质不够稳定,建议加强优质品种的选用,加大环境治理的力度,保障粮食质量安全。

  • 标签: 小麦 质量 品质 建议
  • 简介:茶叶品质与茶园环境密切相关,本文对龙井茶的主产区——杭州的几个茶园空气中的有机农药残留量进行了调查,结果显示:个别茶园空气中有机农药残留量较高;5种有机磷农药的残留量较低,但检出率高达100%,可能会对茶叶造成污染。从农药残留量来看,2004年空气质量优于2003年,这与茶叶样品的检测结果相符。通过对茶园环境的控制,可以提高龙井茶的品质。

  • 标签: 空气 茶园 有机农药 杭州市