简介：在以泸州老窖、郎酒为代表的川洒品牌和以诗仙太白为代表的渝酒品牌环伺之下，稻花香将如何在重庆获得突破并持续发展？

简介：不少食品圈内的朋友向我大倒苦水，有的说现在的市场越来越难做了。利润不断下降，费用不断提高，厂家三天一个决定，两天一个要求，稍不满意就被踢了；有的说厂家越来越不讲诚信，某某畅销品牌，刚入市时无名气、无网络、无销量，几年的辛勤耕耘，市场好了，销量大了，厂家却要扁平化了，要分割他的市场．真让人失望；有的说厂家根本不顾经销商的死活，压货、促销，压货、促销，让人应接不暇，搞得焦头烂额、难以招架。

简介：9月19日，“百年印象，重出江湖，华茅归来——重庆发布会暨酱香酒价值论坛”在重庆启幕，华茅酒正式亮相重庆。贵州茅台酱香酒营销有限公司总经理助理赵霜说，华茅的定价模式有别于传统的厂价基础上的加价，而是从消费者角度出发，先综合考虑消费者的价格预期，同时，充分考虑经销商的承受能力，并为经销商提供充足的利润空间。

简介：对重庆市场销售的7种用于制作重庆小面面粉的理化性质及面条特性进行研究，并与3种家用普通面粉，3种兰州拉面专用面粉及其制作的重庆小面进行了比较分析。归纳总结了重庆小面面条特点与制作其面粉品质之间的关系。

简介：随着2月14日情人节的临近．香槟酒在上海一些高端会所酒窖里被放上了酒草的显要位置并进行特别推荐。作为爱情的代言人．香槟让爱酒人在味觉享受的同时，也带来了许多耐人寻味的浪漫故事，并显示出消费者的高雅品值。香槟酒名头广为所知，但市场上却鲜见，这便是香槟酒的突出现状。

简介：“刘虹事件”刚刚平息，日前，杨波、李伟、韩经纬又在蒙顶山上神秘会面。作为开创文化酒典范的酒鬼酒，能否终结颓势，再度引领风骚？

简介：2013年白酒行业进入深入调整期，白酒的价格一路走低，高端白酒逐渐淡出政务消费，致使酒业从业者信心一落千丈。然而茅台成龙酒却正酝酿着上市，如此逆势而为，这其中究竟有何奥秘？

简介：20世纪90年代，速冻食品还是一个很小的利基市场，在龙头企业三全10几年的引领和培育下，速冻食品市场当时是潜力初现。而随后思念食品和湾仔码头作为行业革新者不断超越，经过这几大品牌的共同努力，市场规模一举跃升到100亿元。随着行业规模的不断扩大．速冻食品品牌的竞争形式越加分明，有竞争就有突破。目前，速冻食品种类增多和各自的品牌优势产品完全显现，如何找到稳居一线的策略？速冻食品品牌如何寻求突破呢？

简介：重庆诞生葡萄酒桶音箱7月22日．重庆造出了一对葡萄酒桶音箱。这对音箱用法国子爵酒庄酿酒用过的橡木桶作箱体，桶壁厚1英寸，每个橡木桶重约50公斤。采用了发烧友级别的英国B＆．W扬声器，每个箱体内放入2公斤重的棉絮吸音。此音箱是为重庆子爵酒业近期打造的子爵酒庄专门定做的，采用日本MARANTZ品牌的功放机和CD机。

简介：

简介：2010年12月20日,英国食品标准局发起了双酚A（BPA）咨询,以此收集各方对于起草国家法规来禁止将含双酚A的婴儿奶瓶用于不满12月大的婴儿的观点。

简介：每个人都有活的权利，但不是每个人都有活的机会。灾难就是这样残酷。在灾难面前放下以往的偏执和成见。为每一个经历痛苦的人做点什么，哪怕是祈祷，也是一种努力。我们的努力在路上。

简介：5月23日．虽然5·12汶川大地震已经过去了11天．但灾区的每时每刻仍然牵动着无数人的心．牵动着无数的企业．他们用爱的引擎牵引着磅礴的抗灾激情．一个又一个的接过爱的接力棒，往下传递，拥众人之力，聚四海之势，众志成城万众一心。

简介：英国食品标准局已经宣布帮助人们减少饮食中的饱和脂肪。新计划提出为了控制食品中饱和脂肪及添加糖的总量，当然也会考虑关于产品再次配方后的复杂性问题。最重要是能帮助减少饱和脂肪的摄入量，并与产业界建立积极合作的关系。同时推进公众科普教育。

简介：在西安举办的第75届秋交会上，来自全国各地的酒类和食品企业都异常活跃，豫酒军团和绍兴黄酒首次抱团参展，五粮液和茅台则分别力推其国邑干红和茅台啤酒，饮料、副食、调味品和包装企业也纷纷前来凑热闹……

简介：五加白全新品牌在佛山市场亮相以来，吸引了社会各界的高度关注。这样一款老名酒在尘封数年后，到底将在市场呈现怎样的光芒。曾经与佛山消费者有着千丝万缕般情结的老名酒，将如何再次吸引新、老朋友的关注。

简介：5·12汶川大地震发生后．公司开始休假．很多入都在接下来不断发生的余震中惶惶度日。到15曰中午，我突然接到杂志社的命令．要派我和另一个同事去德阳、绵阳等灾区赈灾．有几个志愿者和一辆装满救灾食品的货柜车跟我们一起．在下午两点出发。接到命令有些突然．但我们内心却无比激动。成都只是受到惊吓。那些重灾区的同胞却是用血肉之躯与地震相搏!

简介：《本刊讯》lO月28日～11月2日国家纺织工业局在哈尔滨市召开部分省、市纺织工业劳动处长座谈会，同时邀请部分纺织劳动学会理事参加，共计出席会议代表27名。这次会议是在国家纺织工业局体制改革过程中，各地纺织产业、产品结构调整初见成效以及我国即将加入世贸组织的大好形势下召开的。

简介：美国农业部食品安全检查局（FSIS）发布公告，为了应对其监管范围内肉类食品、家禽或蛋类加工品所面临的食品安全及公众卫生方面不断变化的问题，更新了优先研究课题的目录。FSIS研究人员重新整理了食品安全检查报告中食物链的已知风险和新风险。从而与来自FSIS外部的科学研究和科研资源形成互补。

简介：美国食品药品监督管理局（FDA）根据美国《食品安全现代化法案》，就食源性疾病预防和产品安全性的新标准提出了两个提案，并进行为期120天的意见征集。