简介：为最大程度地降低冻（生/漂烫）切粒章鱼生产中的危害因素,保证产品的食用安全,对冻（生/漂烫）切粒章鱼生产过程各个环节中可能存在的潜在危害,从物理、生物、化学等方面进行了细致和深入的分析,应用HACCP的有关原理,确定了相应的关键控制点及关键限值,并制定了相应的预防措施,建立了有效的监测方法。
简介：基于低碳船舶对油船货油加热系统的技术和规范目前还未形成一整套统一的标准,其应用技术与方法还有待进一步探讨与完善。通过对优化设计与选型、改进施工工艺、研究使用自动控制方法及防热损失措施、采用先进的操作与管理技术这几方面进行探讨与分析,以求对货油加热系统节能、减排、增效问题的解决做出有益的探索。
HACCP体系在冻（生/漂烫）切粒章鱼生产中的应用研究
基于低碳船舶对油船货油加热系统的探讨与应用
