简介:摘要:目前,对于水产品有着较大安全威胁的就是重金属、药物残留等化学残留物,再加上环境污染、乱用化学试剂与其自身的毒素等。在应用较大型仪器对其进行检测的过程当中,还要对高效快速的检测方法进行不断的创新和优化,并且这也是目前技术研究的重点和焦点。本文主要是对水产品中一些较为典型的化学危害类型进行总结,并对国内外的快速筛选检测进行了分析和研究,进而制定未来的研究发展方向。
简介:摘要:目前,对于水产品有着较大安全威胁的就是重金属、药物残留等化学残留物,再加上环境污染、乱用化学试剂与其自身的毒素等。在应用较大型仪器对其进行检测的过程当中,还要对高效快速的检测方法进行不断的创新和优化,并且这也是目前技术研究的重点和焦点。本文主要是对水产品中一些较为典型的化学危害类型进行总结,并对国内外的快速筛选检测进行了分析和研究,进而制定未来的研究发展方向。
简介:摘要:目前,对于水产品有着较大安全威胁的就是重金属、药物残留等化学残留物,再加上环境污染、乱用化学试剂与其自身的毒素等。在应用较大型仪器对其进行检测的过程当中,还要对高效快速的检测方法进行不断的创新和优化,并且这也是目前技术研究的重点和焦点。本文主要是对水产品中一些较为典型的化学危害类型进行总结,并对国内外的快速筛选检测进行了分析和研究,进而制定未来的研究发展方向。