简介：高效冰淇淋搅拌刀；节能型流态化单体快速冻结设备；口哨雪糕棒；软冰淇淋机搅拌器；山药速冻加工工艺；野生山芹菜速冻手工水饺及翻备方法。

简介：

简介：柜台式炒冰机微电脑冰淇淋机控制器小型台式冰淇淋机串状结构雪糕雪花制备装置多味雪糕模具含有汽水的雪糕冰淇淋冰画装置块状冷食加工机

简介：可拆装的冰淇淋机料斗；平列式冰淇淋机；一种冰淇淋制作机的水料吸净装置；一种轻便型冰糕机；食品、冷饮的螺旋挤出头；一种冰淇淋机的膨化泵装置；一种改进的冰淇淋机；

简介：福鼎芋、荔浦芋头、仙境芋速冻保鲜方法,由至少一可流动原料制造特殊形状冷冻产品,奶油充填草莓的加工工艺,快速冻肉切片机,制作和分配冷冻食品的装置

简介：一种纯天然冰淇淋粉；含凝胶的复合柔性冷冻糖食和其生产方法；冷饮厂用电解法节能消毒杀菌设备；保健冰淇淋；含细纤维素的复合物；一种柿子速冻保鲜的方法；雪糕表面冻结立体装饰造型的工艺方法；

简介：一种纯天然冰淇淋粉；复合维生素冰淇淋粉；一种含活性乳酸菌的保健型冰淇淋粉；一种含抗乳糖不耐受因子的冰淇淋粉；绿豆冰淇淋粉及其制作方法；一种冷冻甜点组合物

简介：《红帮裁缝评传》，由浙江纺织服装职业技术学院红帮文化研究所季学源教授、竺小恩副教授、冯盈之教授主编，浙江大学出版社2011年6月出版。

简介：《敦煌服饰文化研究》，由浙江纺织服装职业技术学院学报编辑部竺小恩副编审撰写，浙江大学出版社2011年6月出版。

简介：流态化技术最早应用于化工产品的冷却与干燥。20世纪60年代初，国外开始用这种方法来冻结食品，并获得了成功。流态化快速冻结，就是使置于筛网上的颗粒状、片状或块状食品，在一定流速自下而上的低温空气的作用下，形成类沸腾状态。强烈的冷气流与食品颗粒相互作用，使食品颗粒呈上时下、无规则地运动，因此食品内部的传质和传热十分迅速，从而实现食品单体的快速冻结。按机械传送方式，食品流态化冻结设备包括5种类型。

简介：包装设备的运行状况，直接影响啤酒的产量和质量。要使设备持续稳定地满足生产需求，一定要做好设备的Et常维护。本人就包装设备的大修内容谈谈自己的看法。

简介：高速挤切粉碎机（专利证号ZL201510793292.3）是郑州鸿力农业科技有限公司生产的以高速剪切和高速撞击为主要粉碎方式的粉磨机械。现已定型批量生产的有TFSJ68（转子直径68cm）、TFSJ59和TFSJ53三种型号高速挤切粉碎机。

简介：2013年是“质量效益年”，小麦加工行业在向“质量效益年”发展的过程中，需要许多新的举措、新的制粉技术作支撑。作为粮食加工战线的一名老兵，在向诸位学习的基础上，有一些心得体会，特向大家介绍一种“小麦冷加工技术”，旨在抛砖引玉，促进行业发展，满足市场对高质量面粉的需求，恳望大家批评指正。小麦制粉主要包括粉碎、分级与纯化、组分重组（包括面粉分等）三大单元操作。不包含小麦预处理（小麦清理、调质与搭配），本文不论述后者，仅分析三大单元操作应注意的问题，指出每个单元操作今后应发展的方向。

简介：近年来，日、美等国推出了许多新型的含果汁饮料，品种五花八门，大致可归纳为以下3类：1）无色透明的瓶装水无色透明的瓶装水类似于矿泉水或纯净水，但一般都加有一定量的果汗和营养素（维生素、无机盐），有些还加有人参、杏仁叶之类的提取物。这类产品有许多不同的名称，如：水果水（FruitWater)、果汁水（JuiceWater)、水果饮料（FruitsBeverage)、新型水（NewWater）、维生素水（VitamineWater)、滋补水（SupplementWater）、亲密水（NearWater)、加味水（FlavorWater)、混合饮料（CocktailBeverage)、果肉饮料（FruitsNncter)。2）可流动的果冻这类产品的基组成成分与无色透明水相似，但加有增稠剂，因此是一种可流动的“果冻”，一般盛于较小的扁酒瓶似的软塑料瓶中，上有螺旋盖。3）滑爽饮料滑爽饮料（Snoothie，日本称为スム－シ－）主要以各种果汁、果泥为基料，加入乳制品、豆奶、维生素、草药（herb)提取物、膳食纤维等营养素，成为保健混合果汁饮料。这种产品不透明，呈水果色，有瓶装、利乐包装、罐装等。

简介：

简介：世贸组织(WTO)的植物与植物卫生措施应用协定(SPS协定)及贸易技术壁垒协定(TBT协定)指出,世界贸易须遵从协商一致的国际标准,涉及食品安全则特指食品法典(CAC)标准.CAC制定的标准、准则旨在保护消费者健康和保证国际食品贸易的公平性,它是解决国际食品贸易的标尺.

简介：本文介绍了FEMAGRAS9-20的重要化合物香气和应用情况,包括含硫、含氮香料、耐高温香料、长效凉味香料和各种异构的含氧烯键化合物.

简介：日本佐竹公司在2008年5月13-16日召开的国际制粉工作者协会（IAOM）112届年会上展出SBFB倾斜打麸机。见图1。经对其图片和文字进行分析得出图文简解如下：

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