简介：

简介：中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会（CBB）和慕尼黑国际饮料及液体食品技术博览会（drinktec）在充分发挥各自优势的基础上携手合作。一方是国际范围，特别是亚太地区啤酒和饮料技术设备展览领域的生力军，在世界最重要市场的中心——北京举办的中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会（CBB），另一方则是在慕尼黑举办的享誉全球的国际饮料和液体食品技术展（drinktec），这样的组合堪称食品饮料展会的梦之队。

简介：“欣弗”在中国引起轩然大波，麦当劳在英国走到尽头……一系列商业事件，让我们意识到，原有的商业游戏规则，正在被悄悄改变。

简介：目的初步评价牛乳腺生物反应器表达的重组人乳铁蛋白（rhLf）的致敏性。方法通过生物信息学分析和消化稳定性试验了解rhLf致敏的可能性。结果生物信息学分析显示rhLf与已知致敏原乳转铁蛋白和卵转铁蛋白有序列同源性,与Aspf2、Olee10和Olee9存在结构相似性。消化稳定性试验显示rhLf在胃液中易被消化成小片段,在肠液中不易被消化。结论rhLf具有一定的潜在致敏可能性。

简介：

简介：食品法典委员会(CAC)是联合国粮农组织和世界卫生组织于1961年建立的政府间协调食品标准的国际组织.它的工作宗旨是通过建立国际协调一致的食品标准体系,促进食品的公平贸易,保护消费者的健康安全.CAC现有包括中国在内的166个成员国,覆盖全球的98%的人口.

简介：加入WTO以后，从总体来看，有利于上海拓展财力规模，提高收入分配功能，进一步增强上海的综合竞争能力。

简介：自2001年《乳品与人类》诞生以来,很高兴能够通过我们的杂志和大家相识。三年里,我们得到了来自于读者朋友们莫大关心和支持。对此,我们心怀感激;三年里,我们也一直在思考如何才能让我们的这本杂志更好地服务于中国的乳品行业、更好地促进乳品行业的健康发展。从2004年第一期开始,《乳品与人类》杂志将正式全面改版,这是我们思考的结果,也是我们一个全新的尝试。改版后的《乳品与人类》将定位于乳品行业专业产经媒体,主要面向乳品生产、加工企

简介：WTO是世界上唯一的多边贸易组织，目前已有134个国家和地区参加。中国加入WTO究竟有何利弊得失？怎样正确认识？如何趋利与除弊？

简介：简单介绍了世界贸易组织(WTO)的形成和作用,以及我国正式加入WTO后,食品添加剂企业可能面对的问题.

简介：中国加入WTO,在短期内首先承受冲击的是农业.其中,小麦、玉米、大豆和油料作物等表现得最为明显.

简介：我国"入世"在即,各行各业均在积极准备,迎接挑战.食品贸易是国际商品贸易的重要部分,而制定国际食品贸易游戏规则及解决争端,则是世界贸易组织(WTO)的重要功能.本文试图介绍与食品贸易有关的一些重要的WTO协定以及食品标准在国际食品贸易中的重要作用.WTO的基本原则是非歧视性贸易(最惠国条款和国民待遇)以及透明度.这两条基础原则文字简短,但意义深长.

简介：一、检验规则检验规则包括检验项目、检验顺序、成包皮棉组批规则三部分。

简介：我国加入WTO,利弊同存,在享受多边贸易体制协议框架下权利的同时,也必须履行相应的义务.中国入世对中国的企业来说,可以按照最惠国待遇原则,无条件自动享受WTO成员给予任何第三方的优惠、豁免或特权,从而获得一个稳定、平等、公平的进入国际市场的权利;可以按照国民待遇原则,在我国的商品和服务进入WTO其它成员境内时,享受与该成员境内商品和服务同等的待遇,防止其他成员对我国企业采取不公平的歧视性做法;可以充分利用WTO的贸易争端解决机制,公平、客观、合理地解决与其他成员之间出现的经贸磨擦和纠纷,保护自身的合法权益.

简介：近几年,啤酒市场的竞争,由价格竞争转移到质量竞争,质量竞争开始转移到啤酒口味竞争.如何控制啤酒口味的均一性,成为每一个啤酒生产企业需要控制的问题.为了控制啤酒口味的均一性,我们公司从以下几方面采取了措施,取得了较好的效果.

简介：据国际畜牧网9月9日消息,美国农业部近日发布一项新的家禽检验规则,要求针对所有的家禽加工设施进行额外的微生物检测,并引进第五代检测系统,美国家禽工厂可自愿采用。美国农业部部长TomVilsack认为,这项规则为＂现代化系统＂做出了＂长远的努力＂,将进一步促进食品安全。

简介：2007年,WTO秘书处接收到SPS措施通报1190份,其中与食品安全相关的措施占72.6%,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所收到卫生部转发的与食品安全相关的通报411项。5个主要通报国家和地区是美国、巴西、欧盟、韩国及日本。通报内容以农产品、兽药残留为主,其他涉及食品添加剂、微生物、污染物等。营养食品所对25项通报提出了评议意见。我国在WTO/SPS通报以及评议工作与发达国家仍存在一定差距,评议机制有待于进一步完善。

简介：2008年WTO秘书处共收到50个成员通报的SPS措施共1267项,其中与食品安全相关的措施820项。我国卫生部组织对关注的369项SPS措施通报进行了分析和评议,发达国家依然是主要的通报国家;通报依然以农兽药残留为主,但数量较前几年有所下降,食品添加剂、微生物等通报数量比往年有所增加。我国的评议工作仍处于起步阶段,尚待进一步完善和提高。

简介：

简介：第八届中国国际聚酯论坛于近期在上海召开，行业专家、企业负责人等150余名代表就中国聚酯行业现状和未来发展趋势进行商讨。