简介：

简介：桌子上有14只葡萄酒杯，7只是满的，7只是半满。不能改变任意一只杯中酒的量，你能否将这些酒杯分成3组，使得每组酒的量相同？

简介：<正>西班牙葡萄园的总面积在世界居第一位,葡萄酒的产量居世界第三位,西班牙的葡萄酒,可以用令人惊艳来形容。相对于已经全面朝精致化、精品化发展的法国、意大利等成熟的欧洲葡萄酒产区,西班牙葡萄酒仿佛仍处于过去与未来的交替中——一脚仍流连于古老的时光,另一脚却隐隐

简介：如今，葡萄酒已经普及到每家每户了。虽然市面上卖葡萄酒的很多，但也比不上自己酿造的好喝。因为喝下去的不止是美味的酒，还有自己的劳动成果。因此，我们进行了自己动手酿造葡萄酒的探究。

简介：一天下班后，在埃里克和索菲家……埃里克和索菲是一对结婚不久的年轻夫妇。埃里克最近开始在高盛投资公司工作，而索菲的名字在高档品牌营销领域赫赫有名。两人受邀参加一个葡萄酒奶酪搭配聚会。让我们一起来看看，这对社交新星在聚会上会有怎样出色的表现吧!

简介：自从妈妈喝了亲戚家自酿的葡萄酒后，便想尝试自己做葡萄酒。2008年暑假的一天，我正在家里做功课，忽然听见妈妈招呼姐姐下楼拿东西。等她们气喘吁吁地抬上来一个大竹筐，我一瞧，竟是一满筐葡萄。听说要做葡萄酒，我高兴得丢下作业就跑了出来。妈妈去买陶罐，我便和姐姐洗葡萄。紫红色的葡萄带着晶莹欲滴的水珠儿，像一颗颗美丽的玛瑙珠，我实在忍不住，偷偷吃了好几颗。

简介：从中西方葡萄酒的历史和文化传承的角度,分析了其对葡萄酒旅游的影响,特别是对我国葡萄酒旅游的影响。葡萄酒旅游在我国开始较晚,发展模式依旧效仿西方模式,缺少我国本土化的葡萄酒文化内涵。研究发现,由于不同的历史和文化根源造就了中西方不同的葡萄酒旅游模式,中国应寻求适合自己的葡萄酒旅游之路。

简介：运用SPSS软件对葡萄酒的理化指标进行主成分分析，把葡萄酒的各项理化指标降维成了9个主成分，以9个主成分为自变量，葡萄酒的实际评分为因变量，建立多元线性回归模型，得到回归方程．通过葡萄酒质量的预测得分与实际评分的误差分析，得出预测准确率达到了81．5％．

简介：烟台作为亚洲唯一的国际葡萄与葡萄酒城和滨海旅游城市，有着发展葡萄酒旅游的重大优势，逐步壮大的葡萄酒消费和旅游消费市场，使得烟台葡萄酒旅游发展又面临着重大机遇。与此同时，烟台葡萄酒旅游发展也存在不少问题，并面临着来自国际竞争的威胁。据此，烟台要抓住发展机遇，做好葡萄酒旅游的整体规划，挖掘培育地方特色，注意与其他产业的产业联动。

简介：摘要葡萄酒质量的评价是研究葡萄酒的一个重要领域，目前葡萄酒的质量主要由品酒师感官评定。由于感官评定存在人为因素，所以尝试用葡萄的理化指标或者葡萄酒的的理化指标定量评价葡萄酒质量。本文用SPSS软件通过pearson相关系数处理葡萄酒和酿酒葡萄指标之间的相关性。

简介：从葡萄酒庄旅游发展人手，对葡萄酒庄发展现状进行分析，指出酒庄旅游存在的规划设计仿造、文化形象内涵缺失、宣传营销手段单一、管理方法陈旧等困境，提出了可持续型酒庄开发、地域与历史文化挖掘、新媒体全方位营销、会员汇聚管理方法等发展葡萄酒庄旅游的可持续模式。

简介：摘要案例教学法是思想政治教学中一种十分有效的方法，对于提高学生分析问题、解决问题的能力及创新能力都具有十分重要的意义。这一方法的实施主要分为“精选案例——呈现案例——组织讨论——总结指导”四个环节，这四个环节就如同葡萄酒酿造中的采摘、挑选、去梗、榨汁、发酵、储藏的过程。

简介：此时此刻,在这冬夜,想喝一杯,一杯玛瑙般荡漾着丝绸华光的葡萄酒。要全汁的,有一点点苦涩,一点点甘甜,如你醉人的目光流淌进我心里。我是干涸的,干瘪的,干瘦的营养不良的女人。需要灌溉,不仅仅只有滋润。我是江南女子,从小,我的脚丫是印在长满浅浅茸毛的青苔上的。我的生活潮湿不堪,所以,我的每一个毛孔每一寸肌肤都渴望懒懒的、暖暖的阳光。

简介：摘要葡萄酒的质量评价是研究葡萄酒的一个重要领域，目前葡萄酒质量的确定一般通过有资质的评酒员进行品评，也可通过建立数学模型依据葡萄酒和酿酒葡萄的理化指标来对葡萄酒进行评价研究。

简介：

简介：<正>法国葡萄酒专业分为技术性专业和非技术性专业,前者研究如何酿造出美妙的葡萄酒,后者旨在如何更好地把葡萄酒推向不同的消费市场。如果想和法国来场高效无悔的醉恋,首先得选对方向。中国富人们闹了个国际笑话:中国一年消费的拉菲比拉菲全年的产量还高。先不论土豪们日益增长的身份彰显需求与品味鉴赏力之间的矛盾,起码这件事表明中国富人们正努力向贵族靠拢,企图拿葡萄酒洗掉自己的暴发户气息。但要真正形成葡萄酒文化,还需要一大批懂酒、爱酒、会酿酒、会卖酒的

简介：作为一瓶葡萄酒最重要的特性，出产年份自然是大家所关注的中心。一瓶历史悠久的葡萄酒，价值可以达到上千甚至数万美金。那么如何才能准确地判断一瓶葡萄酒的出产年代呢？

简介：摘要：随着经济的发展，消费者对葡萄酒需求日益高涨，而在营销过程中出现了很多问题。目前中国市场中的葡萄酒企业在管理理念上仍然存在一定问题，一是缺乏科学合理有效管理机制；二是缺少专业化管理人员、销售人员以及其他相关工作人员素质水平不高且工作不积极性大等等因素制约着整个酒行业向更高层次发展；三是人才培养体系不够完善和成熟度较低。本文从市场营销理论、人才管理与服务现状等方面进行研究，分析我国目前葡萄酒企业和人员面临的一些主要矛盾，提出加强员工培训及提升薪酬水平，建立良好学习氛围以增强人员素质以及完善晋升通道制度并提高福利待遇等建议来解决当前存在的问题。

简介：[摘要]为提高工科院校葡萄与葡萄酒课程教学水平和学习效率，针对工科院校与农业院校学生背景知识的差异与特点，根据工科院校葡萄与葡萄酒课程教学中存在的问题，采取调整课程内容、课时分配和讲授顺序，强化实物实景手段，突出形象化教学方法，注重知识连贯性教学等措施，进行了教学方法的探讨与实践，结果证明，改进后的教学方法可有效地提高教学效率，增强学生对葡萄与葡萄酒专业知识的综合运用能力和创新能力。[关键词]工科葡萄酒课程教学方法探讨葡萄酒是一种与原料密切相关，或者说对原料依赖性最强的一个酒种，所以，葡萄酒专业主要开设与农业性高等院校。例如，中国唯一的葡萄酒学院设立于西北农林科技大学，中国农业大学、山东农业大学开设葡萄酒相关专业。葡萄与葡萄酒专业是培养葡萄酒行业高级专业人才的学科[1]，随着中国葡萄酒市场的迅速发展和就业市场对葡萄酒领域人才需求的增加[2]，一些非农业院校（工科院校）也相继开设了葡萄酒领域的专业或课程，例如，中国地质大学开设了葡萄与葡萄酒工程专业，山东轻工业学院、鲁东大学、青岛大学等均有葡萄酒的相关课程。由于非农业院校的学生与农业院校的学生相比，学习葡萄酒的背景知识有很大的差异，对葡萄酒专业知识的接受能力和理解方式也会有较大的差异……

简介：随着社会发展，人们对于葡萄酒的质量要求也越来越高，基于此，作为相关检测人员，不仅要积极运用有效检测技术，还应不断学习，做到与时俱进。本文基于葡萄酒生产中的品质问题，对其进行几点分析，希望能够进一步提高对于葡萄酒的质量控制能力。