简介：一、淡水鱼类细胞已知的脊椎动物中有48%是鱼类,鱼类细胞作为组织细胞模型,应用于多门生物医学学科,是巨大的资源宝库。1962年Wolf等[1]建立了世界上第一个鱼类细胞系——虹鳟性腺细胞系（RTG-2）以来,鱼类细胞的培养手段及研究进展十分迅速。

简介：

简介：淡水鱼的种类很多，光是常吃的就有鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼、鳝鱼、鲶鱼等品种。这些鱼都具有肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富的特点。除了为宝宝提供优质蛋白质，这些淡水鱼还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素A、维生素B、叶酸、维生素D和钙、磷、钾、铁、碘、硒等营养物质，还具有补中益气、养肝补血等食疗功效。

简介：目的调查出口澳门的水产养殖场的鲜活淡水鱼和塘水中致病性弧菌的分布情况,分析两者间致病性弧菌的检出情况以及与季节的关系,探讨致病性弧菌与人类相关疾患的关系.方法采用增菌分离后生化试验及VITEK全自动生化分析仪,对30份淡水鱼和26份塘水进行致病性弧菌的鉴定.结果在样品中检出15种致病性弧菌,它们是副溶血弧菌、溶藻弧菌、类志贺邻单胞菌、温和气单胞菌、霍乱弧菌、拟态弧菌、豚鼠气单胞菌、沙鱼弧菌、创伤弧菌等,其中类志贺邻单胞菌、副溶血弧菌、温和气单胞菌、非01群/非O139群霍乱弧菌、溶藻弧菌、拟态弧菌检出率最高.结论鲜活淡水鱼和塘水中普遍存在致病性弧菌,淡水鱼中致病性弧菌的分布与其在塘水中分布是密切相关的,生食或进食未加工熟透的鲜活淡水鱼有可能感染食源性疾病.

简介：与媒体报道的相反,罗非鱼是一种低脂的蛋白质,在增加肌肉方面扮演着非常重要的角色。

简介：很多健美运动员忽视了鱼类的重要性,整天只知道吃牛肉、鸡胸肉和鸡蛋清。实际上,鱼肉的营养价值非常高。学会下面六款鱼类美食烹制方法,你将从此爱上吃鱼。

简介：摘要目的探讨溺淡水患者的有效救治方法。方法对我科2005年10月-2010年10月收治的18例溺淡水病例的治疗方法进行回顾性分析总结。结果β2受体激动剂、多巴胺、糖皮质激素可促进溺淡水患者肺水肿的吸收。2例患者静脉滴注甘露醇后导致肺水肿加重；1例患者输注白蛋白后肺水肿加重；2例患者输注3%的高渗盐水后未见肺水肿加重；4例患者出现顽固性低氧血症，通过机械通气治疗才得以纠正。结论尽快清除肺水肿，纠正低氧血症是抢救溺淡水患者的关键措施。输注甘露醇和白蛋白可导致肺水肿加重；输注3%的高渗盐水可治疗脑水肿而不会加重肺水肿。机械通气治疗是纠正顽固性低氧血症的有效治疗方法。

简介：占渭河上游鱼类总数的78.3%,占该区鱼类种数的56.5%,渭河上游有经济鱼类13种

简介：摘要目的对水宝宝玩具的主要化学成分及其安全性进行评价，旨在为水宝宝的安全使用提供科学依据。方法采用红外光谱分析以及鱼类毒性试验等方法对水宝宝玩具的化学特性和鱼类毒性效应进行评价。结果红外光谱检测结果显示水宝宝的主要成分为聚丙烯酰胺，鱼类急性毒性试验中，100.00mg/L剂量组稀有鮈鲫鱼全部死亡，96hLC50位于10mg/L～100mg/L之间。结论水宝宝的主要成分为聚丙烯酰胺。毒性试验结果显示水宝宝玩具具有一定的鱼类急性毒性。应改进其生产工艺，保障环境安全。

简介：据美国《国家地理》杂志报道，多国科学家组成的科学考察队在南极发现多种不知名的新奇鱼类，它们如此与众不同，好像是来自另一个世界的。考察小组成员、苏格兰阿伯丁大学的尼可乐·金最近发布了这些新鱼种。

简介：摘要总结抢救淡水淹溺的成功经验，帮助建立急救思维及全局把控病情变化的意识，提高抢救成功率。

简介：11月逢销售旺季的中药材市场，市场零星货源走动显畅，大货流通仍然难以启动。秋季产新的药材品种陆续上市。由于世界经济形势不景气，药材出口严重萎缩，加上很多品种处于中高价位而又面临供大于求，市场整体降多升少、人气低迷，短期依然回春无望。

简介：摘要目的对异戊基黄原酸钠的急性毒性效应进行评价，旨在为异戊基黄原酸钠的安全使用提供科学依据。方法采用鱼类毒性试验等方法对异戊基黄原酸钠的鱼类毒性效应进行评价。结果试验结果显示，在96h试验周期内，溶媒对照组和1.8mg/L受试样品组均未出现实验鱼异常和死亡，2.7mg/L、4.0mg/L、6.0mg/L和9.0mg/L浓度组分别有1尾、4尾、6尾和10尾实验鱼死亡,96hLC50值为4.72mg/L(95%置信区间为3.89mg/L～5.72mg/L)。结论毒性试验结果显示异戊基黄原酸钠具有一定的鱼类急性毒性，使用过程中应注意加强环境安全保障。

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简介：摘要：近年来我国牛肉消费量快速增长。全球牛肉需求地区主要集中在中国、美国、日本、中国香港、韩国等地区，国内牛肉产量无法满足市场需求的上涨，加上牛养殖周期长，无法达到快速供给。鉴于此，本文将以安格斯肉牛养殖为研究切入点，分析这类品种养殖的关键技术和方法。

简介：摘要目的藻类是集饲料、观赏为一体具有综合利用价值的水生植物，据文献报道狐尾藻具有良好的药用价值，且藻类分布广泛，产量大等特点，本项目对狐尾藻、黑藻、金鱼藻、苦草化学成分与药物活性进行研究。方法应用不用分离原理的色谱分离填料如硅胶等与多种分离技术，并结合现代波谱分析(NMR，IR)和化学鉴别方法等手段分离四种藻的化学成分并进行结构鉴定。结果藻类含有大量的黄酮类化学物，因此具有良好的抗氧化生物活性和总还原能力。结论藻是一种来源广泛，在五水共治中起到重大作用，且具有良好的药用价值的水生植物，本项目为藻类治理水质和药用价值开发提供了研究基础。

简介：摘要随着牛肉市场需求量的逐渐增加，有效推动了育肥牛养殖业的发展。育肥是使日粮营养水平高于维持和正常生长发育所需要的营养，获得较高的日增重，缩短育肥期，达到育肥的目的。本文着重分析育肥牛养殖技术要点。

简介：摘要：随着我国社会经济的快速发展，畜牧业实现了规模化运营，并开始广泛使用绿色养殖技术。本文深入分析了发展绿色畜牧业养殖的根本原因与内容，结合绿色畜牧养殖技术存在的应用问题指出了完善对策，以便为此后的绿色畜牧养殖工作提供更多的借鉴依据。 　　 关键词：绿色 ;畜牧 ;养殖技术 　　 1 绿色畜牧养殖技术的发展原因 　　 在国民经济发展过程中，畜牧养殖技术占据十分重要的地位，满足了人们日常生活中对肉制品的实际需求。我国以往畜牧业并未实现规模化养殖，采用自给自足的模式，严重破坏生态环境，甚至造成了土壤沙化以及草场退化等问题，严重影响了人们的正常生产生活。随着人们生活水平的不断提升，对身体健康与食品安全的要求不断增多，绿色食品需求量不断增加，且环境保护的需要与社会需求的不断也有效推动了绿色畜牧养殖技术的不断进步。相较传统养殖技术，绿色畜牧养殖技术不但可以保护环境，且可以生产出价格较高的健康、安全的畜牧产品，提高了农户的基本收益水平。对此，在当前畜牧养殖工作中应有效推广绿色畜牧养殖技术，发展绿色养殖，做好环境的保护工作，以便更好地促进当地经济的发展。 　　 2 绿色畜牧养殖技术内容 　　 绿色养殖的关键在于最大限度地减少因养殖对环境造成的污染，采取更多措施提升农民的经济效益水平，从而可以为社会提供更多健康安全的畜牧产品。绿色养殖技术包括饲料管理、药物使用、疫病防治、病死牲畜处理以及选择养殖场所等方面，且这些均属于十分关键的基本内容。对于养殖人员而言，养殖场所选择不当会直接影响居民的正常生活，比如养殖场距离居民区较近时，会影响居民的水源质量。绿色养殖的关键在于饲料，为了确保动物健康正常生长，养殖人员不能饲喂牲畜含有生长激素的饲料。且还应做好疫病的防治工作，及时使用药物进行预防，降低环境的破坏程度，减少居民的经济损失，避免严重影响居民的正常生活。除此之外，在绿色养殖期间，养殖人员还应掌握更多专业的药物管理知识，明确了解 　　 《兽药管理条例》等法律法规，做好养殖场的卫生管理工作，确保及时防治疫病，促进牲畜的健康生长。 　　 3 绿色畜牧养殖技术的推广对策 　　 3.1 推广绿色养殖理念 　　 绿色畜牧养殖技术推广的关键在于帮助养殖人员树立正确的绿色养殖观念，以往传统的养殖方法存在很多弊端，人们仅凭经验进行养殖，没有学习更多科学的技术与方法，甚至使用错误的养殖方法，以至经常发生食品安全问题。对此，推广绿色养殖技术的首要因素便是要求养殖人员树立绿色养殖观念，及时改进传统养殖方法中的错误思想，促进从业人员学习更多的养殖技术。绿色观念的树立要求在养殖期间不得使用国家明令禁止的药物，不能因增加牲畜数量而滥用药物。同时，在绿色养殖过程中，兽医属于十分重要的参与人员，应树立明确的绿色养殖观念，根据相关规定严格用药，引导养殖人员做好饲料与养殖环境的安全检查工作。除此之外，相关部门还应做好绿色养殖技术的推广工作，以往养殖人员在开展畜牧业活动时使用传统的养殖方法，受文化水平与经济因素的影响，没有学习更多绿色养殖技术。对此，当地相关政府部門应做好与养殖人员的沟通交流工作，积极宣传绿色养殖的意义与特点，提供适当的资金与人力资源帮助，促使其顺利使用绿色养殖技术。 　　 3.2 饲喂绿色饲料 　　 动物养殖过程中十分关键的环节便是饲料，饲料质量直接影响着动物的健康生长与产品品 　　 质。为了促进动物健康，养殖人员应更好的使用绿色养殖技术，使用秸秆、玉米秆等绿色饲料，将其充分发酵作为天然的绿色饲料使用，尽量减少工业化学成分，利于动物生长。同时，养殖人员还可以使用农作物剩余，将其当作绿色饲料，在提高牲畜产品质量的基础上提升农作物的利用率。青草与其他植物也可以混合当作养殖饲料，但使用期间应保持合理的配比，在降低单独使用饲料成本的基础上，增加营养成分，促进动物健康。由此看出，绿色饲料的使用在动物生长过程中占据十分重要的作用，属于绿色养殖的重要方法，尤其对多数食草动物见效明显。除此之外，在具体生产环节也应严格控制饲料中的含水量，注意做好饲料贮存间的通风工作，以免饲料出现发霉问题，切实提升饲料的质量水平，提高养殖人员的经济效益水平。之后全方位的促进饲料的安全绿色生产，才可以进一步提升绿色饲料的使用效果。 3.3做好市场调研工作 　　 养殖人员在树立绿色养殖观念后，还应做好市场的调研工作，基本了解当地的市场，分析人们对哪种绿色产品的需求量较大，之后根据调查信息建立科学的养殖方式。这样便通过前期的调研分析，在引导大众了解绿色养殖的基础上，明确养殖方向。 　　 3.4 实现畜牧业养殖的规范化管理 　　 以往传统的畜牧业养殖中更多依靠养殖经验，没有形成科学规范的养殖体系，畜牧业养殖比较随意、粗放。随着畜牧业的快速发展，传统的养殖经验已经无法适应当前的养殖规模，无法解决养殖期间面对的核心问题，应做好畜牧业的规范管理，建立全面规范的养殖体系，实现绿色养殖技术的科学化，从而有效提高养殖的产出率，提高动物产品的质量水平，为此后绿色养殖业的发展提供更多的借鉴依据。植物的健康生长离不开光照、施肥、温度以及湿度等方面的规范管理，畜牧业管理亦是如此，畜牧业应充分做好疫病防范与防治、饲料管理与储存、畜牧动物繁殖与生长以及养殖场地管理等工作。

简介：

简介：摘要目的探讨鱼类摄入量与老年人认知功能的相关性。方法利用2015年中国居民健康与营养调查湖北地区的数据资料，纳入60岁及以上的老年人，采用面对面认知筛查项目进行认知功能评价，将鱼类摄入量转换为四分类变量，分别为0 g/d、0 g/d<摄入量≤50 g/d、50 g/d<摄入量≤100 g/d、>100 g/d。采用多重线性回归模型分析老年人鱼类摄入量与认知功能的关联性。结果共纳入335例研究对象，其中男性142例(42.4%)，女性193例(57.6%)，在总人群(F＝4.19，P＝0.006)和女性(F＝2.30，P＝0.079)中，老年人认知得分随着鱼类摄入量的增加而有所升高，在男性无这一趋势(F＝1.99，P＝0.119)。在调整年龄、性别、城乡、受教育程度、婚姻状况、吸烟、饮酒、每日总能量摄入、脂肪供能比、体质指数(BMI)、高血压史和脑卒中史等混杂因素后，与鱼类摄入量最低组(0 g/d)相比，老年人鱼类摄入量>100 g/d与认知功能得分呈正相关(β＝2.68，95%CI：0.38~4.98)；女性鱼类摄入量>100 g/d与认知得分的关联更强(β＝4.26，95%CI：1.23~7.30)，而男性中无这一关联(β＝1.70，95%CI：-1.76~5.15)。结论较高的鱼类摄入量与老年女性的认知功能呈正相关，而在老年男性中未发现关联。增加鱼类的摄入量可能对预防老年女性的认知功能下降有益。