简介：米粉面团，是指用米粉掺水调制而成的面团。由于米的种类繁多，有糯米、粳米、籼米等，因此可以调制出不同的米粉面团。调制米粉面团的粉料一般可分为干磨粉、湿磨粉、水磨粉。水磨粉多数用糯米，掺入少量的粳米制成，粉质比湿磨粉、干磨粉更为细腻，吃口更为滑润。所以在行业中米粉通常选用的是水磨粉，而不用干磨粉和湿磨粉。

简介：以大米、黄秋葵、核桃、绿豆、红枣为原料,经烘烤、粉碎、过筛后调制成黄秋葵营养米粉。该工艺优化结果表明,黄秋葵营养米粉最佳配方为大米粉、黄秋葵粉、绿豆粉、红枣粉、核桃粉的质量比为6.0∶1.5∶1.5∶1.0∶1.5,在此条件下制备的黄秋葵营养米粉外观、气味、质地、口感等感官品质都较优。

简介：湿米粉由于制作容易、烹制方便、味道可口已越来越得到消费者的青睐。但是湿米粉品质如何,经常食用对身体是否有影响,这也是影响湿米粉生产扩大的主要问题。为全面掌握湿米粉质量状况,从生产厂家抽取鲜湿米粉进行质量检测,阐述影响湿米粉品质的因素,提出提高湿米粉质量的相应建议。

简介：玉米青贮是奶牛场重要饲料原料,也是影响饲料成本关键。随着全株玉米青贮的推广应用,越来越多牧场选择使用全株玉米青贮。但在南方牧场周边全株青贮收购单价较高,这加大牧场饲养成本,加之质量不稳定,极大影响奶牛的日粮稳定。牧场周边有大量甜玉米秸秆、皇竹草、甘蔗叶等等粗饲料资源,笔者在养殖生产实践中,在牧场周边收购甜玉米秸秆,然后通过添加玉米粉来制作青贮,既能来保证玉米青贮的营养成分,又可以降低饲养成本.

简介：富有挑战性的新世纪把人们带进了一个关键的历史时期,一场以节省资源和能源,保护生态环境的新的工业革命正在兴起,纳米技术将成为21世纪主导技术之一.纳米材料将充当重要的角色.纳米技术的应用不但节省资源,而且降低能耗,同时在治理环境污染方面也将发挥重要的作用.

简介：本文介绍了纳米改性竹炭的技术原理和主要性能；阐述了该技术在化工行业、净化空气和农业等方面的应用前景；分析了纳米改性竹炭的经济和社会效益。

简介：玉米糊是一种具有一定黏度和稠度的半固态物质,由各种谷物经机械粉碎和水煮糊化制得。玉米含有大量的膳食纤维、人体必需的微量元素、蛋白质等营养物质。科学研究表明,长期食用玉米产品,能舒展血管、刺激消化,为人体提供能量。通过采用微波和水煮2种处理方式,研究其对玉米粉的特性和玉米糊品质方面的影响,主要对测定玉米粉的溶解性能、吸水率、吸油率、糊化度及冻融稳定性所得出的数据进行研究。

简介：北京中畜阳光牧业科技发展有限公司李桂甫等，对28日龄断奶仔猪在相同日粮基础上分别添加150mg／kg和3000mg/kg的普通氧化锌与添加150mg/kg和300mg／kg的纳米锌比较，纳米锌组比普通氧化锌组日增重提高，料肉比下降，腹泻率下降均有差异。300mg／kg纳米锌组和3000mg/kg普通氧化锌组之间没有显著性差异（P〉0．05）。3000mg/kg普通氧化锌组比150mg/kg普通氧化锌组日增重提高14．16％达到显著差异（P〈0．05），料肉比下降16.57％，腹泻率下降10．8％。以300mg/kg纳米锌替代高剂量普通氧化锌是可行的。

简介：一种可与任何类型超细粉碎机配套，适用于食品、医药、化工、建材、包装等行业的新一代超细粉体分级机，由浙江丰利粉碎设备有限公司在综合分析、吸收消化国外多种分级原理及设备的基础上，采用液体力学原理研制而成。该机一投放市场，即受到新老用户的青睐。

简介：纳米混悬剂是指药物有效成分以晶体或无定型状态,在表面活性剂的作用下,均匀分散至水中形成的稳定的纳米胶态分散体系。纳米混悬剂可增大难溶性药物的溶解度,提高药物的渗透性、生物活性及利用率。文章就纳米混悬剂的几种主要制备方法及其在医药和农药领域的研究应用进展进行了综述,初步分析了其贮存稳定性并就其未来发展进行了总结展望。农药纳米混悬剂制备方法主要有两种——自上而下法和自下而上法。其中自上而下法包括介质研磨法、活塞-裂缝均质化法和高压微射流法;自下而上法包括控制沉淀法和超临界流体法。自上而下法适用于疏水、疏油型农药原药的加工,其制备过程简单,易于扩大生产;缺点是其中的介质研磨法在研磨过程中也会出现介质腐蚀,易造成样品污染,活塞-裂缝均质化法则须预先将药物微粉化。自下而上法的优点是设备简单、耗能低,但要求农药原药需至少能溶解于1种溶剂中。介于各方法均有其优缺点,在实际应用中也会将几种方法结合使用。基于目前农药使用中存在的有效利用率低的问题,探析纳米混悬剂作为一种新型农药剂型的应用前景具有重要的现实意义。

简介：纳米技术是20世纪90年代出现的一门新兴技术，由于纳米材料理化性质的奇特性，其将给动物营养带来巨大的革命。本文就纳米技术在动物营养的应用作一概述。

简介：纳米技术（Nanotechnology）概念最早源于美国诺贝尔物理奖获得者R．Feynman在1959年洛杉矶理工学院的一次物理学年会上做的题为《底层还有很大空间》的著名演讲。但是直到1982年。美国IBM公司成功研制出具有原子分辨能力的扫描隧道显微镜后。纳米技术才首次曝光。并在以后的20多年中得到了飞速发展。目前普遍公认的纳米科技的定义是：在纳米尺度（1-100nm）上研究物质的特性和相互作用．以及利用这些特性的多学科交叉的科学和技术。纳米粒子具有小尺寸效应、表面与界面效应、量子尺寸效应以及宏观量子隧道效应。使得纳米粒子具有常规粒子所不具备的许多特殊性质。如低熔点、高比热容、高膨胀系数、高反应活性、极强的吸波性等。纳米生物技术是国际生物技术领域的前沿和热点问题。目前。美、德、日、英、法和中国均已将纳米技术研究列入国家重点发展的领域。

简介：以纳米TiO2质量分数、LiCl质量分数、凝固浴质量分数和凝固浴温度为自变量,研究其对纳米纤维素包装膜的机械性能的影响。在单因素试验结果的基础上,通过响应面分析法优化纳米纤维素包装膜制备工艺。结果表明,纳米纤维素包装膜制备的最佳工艺条件为:纳米TiO2质量分数2%,LiCl质量分数11%,凝固浴质量分数16.5%,凝固浴温度7℃,该条件下制得的纳米纤维素包装膜的拉伸强度为29.35MPa。

简介：作为重要的农业投入品，人们几乎都知道农药，但你听说过用纳米技术制成的农药吗？日前，从在北京召开的第一届纳米科技与农业可持续技术发展国际会议上获悉，我国农业专家已成功研制出纳米农药新剂型，与传统农药相比，这种新农药可显著提高农药使用的有效性和安全性，一旦实现大面积推广使用，可降低我国现有农药使用量的30％。

简介：

简介：大部分的兽用原料药物水溶性差，常使潜在的重要兽药不能上市或充分发挥疗效。据不完全估计，全球每年约有几百亿美元的兽药因生物利用度差，造成养殖业的花费大、疗效差。有的药物由于水溶性差、生物利用度小而导致用量盲目增大，已经出现严重毒性反应，甚至有致命的危险。纳米混悬技术或许可以克服这些缺点，已经受到兽药开发工作者的关注。

简介：园艺者为了提高花卉品质，给植物施用营养元素是栽培过程中必不可少的一项工作。尽管植物营养学界已经有50多年没有发现新的营养元素，但是种植者们仍在不断利用先进的高科技手段将各种新材料运用到营养元素的配施过程中。进入21世纪，对纳米技术的研究取得了突破性进展，纳米材料开始广泛应用于各种领域。由于其具有粒径小、表面能高、吸附性强等传统材料无法比拟的特性，于是人们尝试利用纳米材料进行作物生产，并于2007年首次将纳米碳材料成功添加到肥料中，与传统化肥按一定比例配制，对其进行改性后，作为增效肥料施用于花卉作物。

简介：传统粉状饲料中维生素容易被空气氧化，添加在水中又易水解，液态纳米技术是解决饲料中维生素易破坏问题的关键技术。

简介：

简介：纳米技术研发的总构思。是要把以石油为基础的经济转变成以碳水化台物为基础的经济。目前木制品工业的某些方面已在使用纳米技术。澳大利亚的一家公司已为木材产品防腐生产了一种密封材料。该密封材料不是在木材表面形成隔离层。而是在分子水平上改变表面的化学性质，形成防水层。这种疏水处理的效果，使纳米颗粒赢接胶粘在基料分子上，排斥任何异物，不让尘埃颗粒进入表层内部。美国林产品研究所正在研制一种复合材料，把木材与非木材纳米颗粒结合在一起。改变木材纳米颗粒的性质，显示出高强度性能。