简介：新年伊始,农业部种植业管理司对2012年茶叶种植及生产情况的统计汇总已经出来。从汇总看,2012年茶产业各项生产指标全面提升,但也反映出茶园质量不高、名优茶占比下降、质量安全脆弱等一系列问题。茶周刊在第一时间将本文刊登,希望为茶界鼓劲,更为茶业敲响警钟。

简介：到马来西亚首都吉隆坡的第二天早晨,负责接待我们的四海栈(槟城)有限公司的庄先生就邀请我们到街上喝肉骨茶,初听此名,甚觉新鲜,并闻名生义为茶中有动物的肉或骨头,故雀跃而行。到小食店后,庄先生叫了一壶茶名叫小叶香(实为水仙茶)并要几碗猪瘦肉、猪骨、猪脚,指着介绍说,这些就是肉骨茶,我们探头细看,原来这些肉骨是汤样,汤

简介：

简介：4中华茶文化的社会影响,中华茶文化在不断发展过程中，给予了社会不少的影响。不仅对城市产生影响，也对我国的农村社会产生重大影响；不仅对相关产业产生影响，而且对个人也产生积极的影响，同时也对中华茶文化本身产生一种自我激励的作用。

简介：通过引入茶文化概念，阐明其主指内容，进一步阐述了茶文化形成原因、中华茶文化特点及内容，论述其社会影响和经济效能。

简介：茶，在我国已有五千多年的历史，“茶之为饮，发乎神农，闻于鲁周公”。饮茶盛于唐、宋，卢仝七碗茶歌广泛流传；唐代下至平民百姓，上至宫廷帝王，个个时兴饮茶。到了现代，举国上下，大江南北，几千万的茶农，几亿人喝茶，茶其实已成为举国之饮。

简介：论述了建立科学的茶艺概念和茶艺分类原则是中华茶艺健康发展的前提，阐明新世纪中华茶艺健康与持续发展必须遵循科学性与艺术性相统一、规范性与自由性相统一、创新性和继承性相统一、生活性与超越性相统一的原则。

简介：陈国璋茶文化馆坐落于广州芳村大道东1850创意园内,是园主陈国璋自“茶艺乐园”、“百福”后的倾力之作,连续多年获得全国“百佳茶馆”及全国“十佳茶馆”称号。其室内面积约900平方米,上下3层,馆内每处都极具特色。步入陈国璋茶文化馆,沁人心扉的茶香扑面而来,举目皆是茶,近千箱的茶叶整齐地码成一排排蔚为壮观的茶墙。一张长6米半的半月形旧船木大茶台位于大厅,足可围坐十几人,颇有“茶园聚义”的气势。二楼为赏兰赏茶室,主要功能是馆主办公会客及茶人相互交流休闲的空间。

简介：

简介：本次营销论坛以“中国茶业，迈向品牌时代”为主题，邀请香港凤凰卫视节目著名主持人胡一虎主持。中国茶叶流通协会常务副会长王庆、中山大学岭南学院营销研究中心主任陈硕坚、武夷山星愿（中国）茶业有限公司董事长兼总经理何一心、福建省安溪八马茶业有限公司总经理王文礼、云南大益集团总裁吴远之、云南龙生茶业股份有限公司董事长兼总经理朱启忠，

简介：当车开进位于芳村的1850创意园时，映入眼帘的是一间间厂房车间，好似一个巨大的废弃工厂，道路两边出现了光陉陆离的各种雕塑与让人匪夷所思的涂鸦，让笔者深感怀疑，传闻中最早将茶艺引进中国大陆的陈国璋茶文化馆会是怎样的一个后现代风格？当我们转过一个大弯，豁然开朗的心情油然而生，一栋古色古香的建筑矗立在面前，青砖碧瓦、翠色满园、池水萦绕、锦鲤交跃，门口一块高近5米的乌木，“陈国璋茶文化馆”七个大字铿锵有力地印于其上，让人惊讶的是，这几个大字，竟是由中国雕塑界泰斗潘鹤教授所题。

简介：2007壶艺鉴赏论坛在香格里拉珠江宴会厅举行，凤凰卫视名嘴胡一虎应邀主持论坛。宜兴市紫砂行业协会会长王俊华，高级工艺美术师潘持平，高级工艺美术师夏俊伟，南京艺术学院教授潘春芳，广东省收藏家协会紫砂委员会副秘书长梁克明，收藏家李明等六位嘉宾参与了论坛发言，为业界带来一场高水准的紫砂鉴赏盛宴。

简介：廉江市长山镇位于广东省最西部,与广西北海接壤,境内雨水流入北部湾,通向海外,所以又称"国边省角".就茶叶生产而言,这里是个似有非有的地方,之所以说非,这里没有远久的产茶历史,也没产过名茶,之所以说有,在二十世纪的六十年代,有关部门曾通过引种尝试种茶,但面积仅几公顷,未能形成规模茶园,所产茶叶质差价低,至今茶园面积所剩无几,只有零星产品在乡村零销.这里能否种出好茶?茶叶能否在这里形成产业优势?我们创茗皇的五年实践在这边远的土地上找到了肯定的答案.

简介：2007年12月3日，由农业部门官员及广东省种植业权威专家13人组成的评委会评选出20个“广东人民最喜爱的土特产”，“英德红茶’高票当选。

简介：金秋十月,场面盛大的广州茶博会及第十九届广州国际茶文化节在广州隆重举行,本届茶博会人气爆棚,各项数据再创新高,入场观众比上年同比增长,茶业“风向标”的效应更加凸显,展会全面升级进入新时代。原国务院港澳办副主任周波,广州市海珠区人民政府区长李海洲,中国茶叶流通协会副会长、省茶叶学会荣誉理事长、省茶业行业协会会长穆有为,中国茶叶流通协会秘书长梅宇,中国茶叶流通协会常务副秘书长朱仲海,省茶业行业协会专职副会长张黎明、广州茶文化促进会会长黄波,广州益武国际展览有限公司董事长胡卫红和总经理李广韬,以及各地市茶叶协会领导、相关产区领导、社会各界人士和媒体朋友等出席了开幕式。

简介：2010年12月23—26日，广州茶博会在中国进出口商品交易会琶洲展馆举办。短暂的四天会展，给参观者留下了难忘的印象：茶叶产业发展势头十分强劲，整体呈快速增长态势，市场渗透率迅速提高，茶业市场进入成长中期。随着人们越来越注重对茶文化的要求，消费者的理念正在发生变化，茶饮文化、健康、休闲、具有修身养性的作用已得到消费者的普遍认可。茶博会是展览茶行业各类商品营售非常重要的平台，既可以了解同类产品的生产技术水平，又能洞悉茶产业的未来发展趋势，为广大参与商家提供一个信息传播、技术交流、商贸洽谈的广阔舞台。

简介：本文简介了良好农业规范（GAP）的基本概念、发展历程及国内外应用现状，并针对茶叶生产的质量安全控制问题，探讨了茶叶GAP质量控制体系的构建与应用。

简介：广东黄花现代农业发展有限公司位于素有“客家古邑万绿河源”之称的河源市紫金县境内,是一家集生产、加工、销售、茶文化传播于一体的市级农业龙头企业,连续七年荣登中国茶企产品品牌价值评估百强排行榜。公司拥有直管有机、无公害茶园基地7000余亩,标准化初精制厂房和名优茶加工设备,年产量达到200多吨,20多年来不断加强创新,引领发展。

简介：广东黄花现代农业发展有限公司位于素有“客家古邑万绿河源”之称的河源市紫金县境内,是一家集生产、加工、销售、茶文化传播于一体的市级农业龙头企业,连续七年荣登中国茶企产品品牌价值评估百强排行榜.公司拥有直管有机、无公害茶园基地7000余亩,标准化初精制厂房和名优茶加工设备,年产量达到200多吨,20多年来不断加强创新,引领发展.

简介：2010年，我国继续加大对农业产业的扶持力度。茶叶作为我国南方地区的重要经济型作物，受到各级地方政府的高度关注和大力扶持，我国茶产业总体继续保持较快的发展势头。纵观全年茶叶生产，尽管前期大部分茶区遭遇到多种不良气候灾害影响，但是由于各地及时采取了多项应对措施，最终将损失控制在了最低范围。