简介：《中国食品添加剂》是经国家科技部和国家新闻出版署批准，由中国食品添加剂和配料协会主办的国内外公开发行的科技期刊，是食品添加剂和配料行业唯一一本国家级科技期刊。本刊面向国内外食品行业的科研、教学、生产单位和科技人员发行。2008年，《中国食品添加剂》首次成为“中国科技核心期刊”和“中文核心期刊”，并保持着“双核心”期刊的地位。我刊还被美国化学文摘（CA）、英国食品科学技术文摘（FSTA）、波兰哥白尼索引（Ic）数据库等知名国际检索系统收录。这标志着我们的办刊水平已步人先进行列。刊物水平的提高和发展是和广大业内人士的支持分不开的，我们诚挚地感谢多年来为我刊撰写论文的广大作者，同时，也真诚地希望更多的专家、学者、科研人员、教育工作者为本刊撰写论文和稿件。

简介：把一部小型测量设备、导电的纺织品和紧身运动服结合到一起，会得到什么？由芬兰Myontec公司开发的一款运动短裤为町穿戴电子设备的应用作出了尝试。Mbody运动短裤的客户群包括专业运动员和“重量级用户”，比如马拉松、自行车和铁人三项等项目的选手等。该运动短裤可以为用户提供运动前后肌肉的实时信息，用来改进技术、成绩和训练质量、发现问题并预防应力性损伤。

简介：当前本科生导师制开展过程中存在着学生缺乏主动性的核心问题，难以实现本导工作的根本价值。本文就本科生主动参与导师制的问题进行分析，揭示本科生缺乏主动参与导师制的原因，提出促进本科生主动参与的策略，为解决本科生参与导师制积极性不高的问题提出意见建议。

简介：新华社伦敦3月31日电（记者刘石磊）一个国际团队最新研究发现，一种基因变异可增加黑素瘤发病风险。新发现有助于医学界开发出防治这种恶性皮肤癌的更有效方法。

简介：研究顾绣有着重要的文化与艺术价值。文章简要梳理顾绣的研究历史，详细介绍顾绣的“绣画结合”方面的研究状况。通过对相关问题的研究状况分析，概括当前顾绣研究可拓展的几个方面。

简介：1破损淀粉的性质及其优缺点小麦在加工成面粉的过程中，由于磨粉机磨辊的剪切、挤压等机械力的作用，不可避免的会使面粉中的淀粉内部结构和外表形状受到伤害，出现裂纹和碎片，受到伤害的淀粉粒称为破损淀粉。

简介：针对色织台布织物的设计开发进行了探讨。分别通过采用不同的颜色搭配、组织变化以及织造工艺的变化来表现系列织物的风格特征。同时,对所开发的新织物进行性能测试,并对测试结果进行对比分析。

简介：据英国《每日电讯报》4月13日报道，印度科技公司Lechal日前发明一创新技术，把卫星导航功能配置到鞋子里，引起全球瞩目。该技术透过蓝牙连接到手机里的地图，计算路程与方向，以震动方式发出信号；另配置一感应器，能识别出手势动作和打响指的声音，从而发出信号。此项技术售价100英镑（约1040人民币），可以鞋垫方式安放在各类鞋子里，或直接购买由Lechal出产，已装配好导航设备的鲜红色的跑鞋。该款跑鞋充电后，可持续使用三天。

简介：困局面前是大刀阔斧的变革求新，还是稳扎稳打、回归消费本质？变革期的机遇在哪里？就当前行业现状和面临的问题，新食品杂志出版人李强和湖北白云边股份有限公司董事长、总经理梅林坐而论道，就白云边如何稳中求胜展开话题，探讨行业如何把握机遇获得良性发展。平稳中求可持续发展《中国酒业报导》：我看到一些企业，不管行业情况是好是坏，始终能保持前进的势头，获得稳步地增长，而不是大起大落这种稳中求胜的发展思路，很值得行业借鉴、白云边就是一个成功的例子梅林：有一次在英国街头看到一个名为“放慢节奏”的活动。

简介：通过对服装生产加工中裁剪分床方案设计内容及方案设计原则的探讨，以及对多种不同生产要求下的裁剪分床方案实际案例进行了分析，使生产过程中有效提高裁剪效率，对服装批量生产裁剪工作的分床方案设计提出了合理可行的生产指导依据。

简介：4月13日，山东如意科技集团与法国力克公司在上海签署战略合作协议。

简介：目的探索解决当前餐具消毒服务监管困境的办法。方法归纳剖析餐具消毒服务行业的历史与现状。结果主要存在问题是缺乏准入卫生要求、各部门的监管脱节产生盲区与漏洞、缺乏可操作的监管规范标准、执法依据不当导致执法效力低下和监管适用法律法规值得商榷等。结论理顺监管体制，统一监管要求；制定法规规章，统一监管标准；完善配套的生产卫生规范与产品安全标准；建立全程监管机制等是解决当前监管困境的有效对策。

简介：当一身休闲装束、身高1．85米以上的陆广生从会议室出来并与记者交换名片时，记者出现了短暂的失神，因为，在陆广生的言谈与神态间，很难看到当下许多经销商所共有的困倦与疲惫——其眉间流露出来的是从容与自信。而在随后的交流中，这位扬州市酒水圈颇具盛名的鸿源酒业掌门人，更是向记者展露了一位区域大商关于模式、关于定位、关于合作等方面的睿智与远见。

简介：非织造布制品市场概况据预测，北美地区2013年的GDP增长幅度为2％-2．4％，汽车和房地产行业拉动了经济的增长。2017年之前，北美地区非织造布产量的平均年增长率预计为5％；擦拭巾、汽车、建筑、家具／家纺等市场将是非织造布用量增长最快的市场，吸收性卫生用品对非织造布需求放缓。

简介：对传统外旋式纸浆浓度变送器在测量算法和标定方式上进行了改进,增加了干扰补偿功能.介绍了改进后的外旋式纸浆浓度变送器的工作原理、系统组成及测量算法.着重阐述了应用改进后的外旋式纸浆浓度变送器测量过程中的标定、实验方法及计算过程.应用实验表明,改进后的外旋式纸浆浓度变送器测量结果与纸浆实际浓度非常接近,测量误差较小.

简介：在国际乳业竞争对手接踵而至、加大投入中国乳业市场的当下。国内乳企应该如何谋求进一步发展？如何在竞争市场全球化、行业利润微薄的情况下，保持自身的健康快速的均衡发展？在营销模式乏善可陈、品牌诉求非一日之功的时候，产品如何发力才能立足市场？我想这些是国内乳企都必须直面和思考的课题，生存和发展始终是中国不同规模乳企必须面对的问题。

简介：蒙元与高丽之间的服饰文化交流，与这一时期两国政治关系密切相关。文章分析了高丽太子入元与元丽“舅甥之好”这一影响两国文化交流的历史大背景，并结合文献资料和壁画资料重点阐述了蒙元服饰对高丽服饰的影响，以及元末大都服饰流行“高丽风”的相关情况，指出任何文化的交流都是双向交流，服饰文化交流亦如此。

简介：QC：是在生产或工作岗位上从事各种劳动的职工，围绕企业的经营战略、方针目标和现场存在的问题，以改进质量、降低消耗，提高人的素质和经济效益为目的组织起来，运用质量管理的理论和方法开展活动的小组。QC小组是企业中群众性质量管理活动的一种有效组织形式。

简介：对APMP废液的主要组分进行了定性和定量分析,并将APMP废液与不同类型PAM（高分子质量PAM、低分子质量PAM、两性交联型PAM）和Al2（SO4）3按照一定比例复配,以替代部分淀粉用于瓦楞原纸表面施胶。同时,探讨了不同类型PAM及其用量对瓦楞原纸性能的影响。研究结果表明,加入相对分子质量为1000万的阳离子聚丙烯酰胺的表面施胶剂对瓦楞纸强度性能的提高最显著,且Cobb30值最低。

简介：为有效利用铬资源和解决铬污染的治理问题,主要研究了高吸收铬鞣技术和铬鞣废液快速沉淀技术,实现了制革过程铬封闭循环利用,该技术是一种有效益的制革清洁生产技术。