简介：摘要：近年来，我国居民经济收入获得显著提升，人们生活质量也在不断改善。牛肉凭借其营养价值丰富、蛋白质含量较高以及低胆固醇的特征，得到我国居民的喜爱，并且成为人们日常生活中餐桌上常见的美食之一，人们对于牛肉品质的要求也在不断提升。基于此，本文提出了肉牛的科学饲养管理措施以及疾病防控对策，希望可以保障牛肉的品质安全，保护我国居民消费权益。
肉牛的科学饲养管理与疾病防控对策研究
