简介：[摘要 ]目的探讨二聚糖（ Biglycan， BGN）在瘢痕疙瘩中的表达。方法应用 免疫组织化学及 Western blot法 检测 BGN在瘢痕疙瘩组织及 瘢痕疙瘩成纤维细胞中的蛋白 表达。结果免疫组织化学与 Western blot结果显示： 与瘢痕疙瘩旁 正常皮肤组织比较， BGN 在瘢痕疙瘩组织 中表达增高； 与正常皮肤成纤维细胞比较 ， BGN 在瘢痕疙瘩成纤维细胞内和外液 中表达增高。结论 BGN 可能参与了瘢痕疙瘩的发生发展。

简介：注射用甘露聚糖肽可抑制肿瘤细胞的生长和诱导肿瘤细胞的凋亡，又可帮助机体加强多发生免疫逃逸的自体肿瘤抗原的识别，能诱生各种抗肿瘤效应细胞和细胞因子，有效增加机体的免疫能力，临床多用于恶性肿瘤放、化疗中改善免疫功能低下的辅助治疗。随着该药的广泛应用，其出现的严重不良反应也应引起关注，现报告典型病例如下。

简介：异麦芽低聚糖是一种新型低聚糖，它不仅具有口感爽、热稳定好、不易变性等良好的理化特性，而且对人体肠道内的变歧菌有较好的增殖作用及防止龋齿等重要的生理功能。在食品工业，用于酱油、酒精饮料、发酵乳、饮料；作为变歧菌增殖食品有糖果、冰淇淋、饮料、口服液和健康食品；作为防龋齿食品有硬糖、巧克力、奶粉、饮料、儿童食品、婴儿食品等。本文对新型低聚糖——异麦芽低聚糖的结构、理化特性、生理学功能、制备过程等进行了系统的介绍，并对异麦芽低聚糖的发展前景进行了展望。

简介：本文对低聚糖的性能、应用作了概述.薯芋类是我国种植面积较大,产量高,种植区域广的农业经济作物之一.利用薯芋类淀粉生产低聚糖,是淀粉深加工开发另一糖业--低聚糖的重要途径.薯芋类是可再生绿色资源,不仅可以促进农业多种经营发展,对脱贫致富、保护环境,推动西部大开发,同样具有深远意义.

简介：本研究利用具有反应活性的聚乙二醇对天然大分子壳聚糖进行化学改性,通过酰化反应合成了聚乙二醇-接枝-壳聚糖聚合物（PEG-g-CS）。采用FT-IR对PEG-g-CS的化学结构进行了分析和表征,结果表明PEG成功地接枝在了壳聚糖上。PEG修饰后的壳聚糖具有良好的水溶性,可以作为水性涂层对皮革表面进行抗菌整理。通过测定最小抑菌浓度及抑菌圈探索了该接枝共聚物的抗菌性能。抗菌结果表明,PEG接枝的壳聚糖将PEG的抑菌性和壳聚糖的杀菌性有机地协同起来,与单一的壳聚糖涂层对比表现出更优异的抗菌性能。

简介：壳聚糖和壳聚糖季铵盐是一类具有广泛应用价值的生物医用高分子材料。甲壳素的结晶度高，导致甲壳素的溶解性能比较差，不溶于水、稀碱、稀酸和一般的有机溶剂，使得甲壳素的应用受到极大的限制。壳聚糖的溶解性能比甲壳素高得多，壳聚糖能溶于一般的稀酸中，但是在中性和碱性溶液中几乎不溶，导致其应用受到一定的限制。壳聚糖季铵盐能直接溶于水，壳聚糖季铵盐的溶解性能比甲壳素和壳聚糖空前提高，壳聚糖季铵盐的应用范围比甲壳素和壳聚糖都大为提高。本论文介绍了国内外壳聚糖及壳聚糖季铵盐的研究应用情况，并展望了该领域今后的研究应用方向。

简介：摘要：对制备好的CGTS膜进行吸附条件研究，分别研究了溶液的PH、吸附剂投加量、溶液初始浓度、温度、吸附时间对吸附的影响，得到最佳吸附条件为：PH5.5，吸附剂投加量0.04g，铜离子浓度200mg/L，吸附温度65℃，吸附时间为3h。

简介：肽聚糖是构成细菌细胞壁基本骨架的主要成分,结构具有多样性的特点.青霉素等药物能抑制肽聚糖的生物合成.细菌肽聚糖分子中肽尾第三位氨基酸的种类、肽桥的结构以及邻近肽尾交联的位置,常被用作现代微生物分类鉴定中的重要依据,肽聚糖是免疫系统的免疫增强剂,能用于疾病的诊治研究.把肽聚糖用于水产养殖等方面有利于解决生物抗药性问题及食品的药物残留问题.

简介：

简介：目的研究壳聚糖及不同取代度羧甲基壳聚糖的抑菌活性.方法大肠杆菌培养24h后,接种到含一定量的壳聚糖或N,O-羧甲基壳聚糖肉汤培养基中,研究不同浓度、取代度、pH、温度和盐时壳聚糖或N,O-羧甲基壳聚糖对壳聚糖或N,O-羧甲基壳聚糖肠杆菌生长的抑制作用,测定0h、12h、24h、36h、48h、60h、72h光密度值.结果壳聚糖和N,O-羧甲基壳聚糖的抑菌活性受其浓度、取代度、pH、温度和盐的影响.结论壳聚糖抑菌活性明显;N,O-羧甲基壳聚糖的水溶性增加,抑菌活性下降.

简介：以青稞麸皮为原料，采用单因素试验和正交试验设计，用β-葡聚糖检验试剂盒法测定提取样品中β-葡聚糖的含量。结果表明，青稞麸皮β-葡聚糖适宜采用水提＋碱提的提取方法进行提取，其最佳工艺条件为料液比1：10，提取温度55℃，水提时间2h，碱提pH值8．0，碱提时间1h，在此条件下青稞β-葡聚糖提取率为68．12％。

简介：大豆低聚糖是一种非常好的保健食品。对于日常保养来说。每天10ml大豆低聚糖就可以很好地养护肠道。但是，区分不同人群后，也有一些不同的健康标准。

简介：化石资源的快速消耗、环境污染和全球气候问题越来越严重,这些问题日益受到人们的关注.壳聚糖已被大量研究证明是可再生、可降解和环境友好型天然高分子聚合物.跟纤维素相似,由于分子内和分子间大量的氢键,壳聚糖的结晶度高、难溶限制了它的应用和发展.这里综述了一些国内外常用的小分子接枝壳聚糖、聚合物接枝壳聚糖和交联壳聚糖改性方法的一些研究进展.

简介：官能团的存在对于物质的性质和功能有着重要的影响，本文介绍了近年来出现的用乳酸，树枝形聚合物，糖类，冠状醚和环状糊精对壳聚糖进行改性的过程，以及所得到的衍生物的特点和应用前景。

简介：对黑曲霉木聚糖酶同工酶的酶学性质及圆二色谱(CD)进行了研究.结果表明,黑曲霉木聚糖酶粗酶液经离心、超滤及SephadexG-75凝胶层析后,分离得到了两个黑曲霉木聚糖酶同工酶组分XⅠ,XⅡ,其最适反应温度均为45℃～55℃,最佳反应pH值均为4.8～5.5,SDS-PAGE法测得XⅠ,XⅡ的相对分子质量分别为2.2×104和4.0×104.XⅠ与XⅡ的CD光谱表明,XⅠ,XⅡ分别在218和215nm处有最大负峰,说明β-折叠结构是组分XⅠ,XⅡ具有木聚糖酶活性的主要结构,也是它们发挥催化功能的结构基础.

简介：为探讨壳聚糖/二氧化硅复合仿生膜对碳酸盐石材的保护作用,采用仿生合成技术,以十六烷基三甲基溴化铵为有机模板,能过壳聚糖调控二氧化硅颗粒的生长,在碳酸盐石材表面仿生合成得到了一层壳聚糖/二氧化硅复合保护膜,对其基本性能进行了检测评价,并利用衰减全反射红外光谱和场发射环境扫描电子显微镜表征了膜的结构形貌。实验结果表明,该膜具有优良的耐酸、耐污性能,提高了膜层的抗冻融性和耐热老化性能,并保留了石材原有的吸水性和透气性。壳聚糖/二氧化硅复合膜改善了单一二氧化硅膜的开裂问题,且该保护膜与石材基体结合紧密、膜层薄,小影响石材外脱,是一种良好的碳酸盐石材保护材料。

简介：摘要母乳低聚糖是一类广泛存在于人母乳中的复杂碳水化合物，是母乳中的第三大营养物质，与婴幼儿的生长发育及某些疾病的发生发展密切相关。目前已鉴定出200多种不同的母乳低聚糖，它们具有调节肠道菌群、调节免疫和促进大脑发育等作用。该文就母乳低聚糖结构组成、生物学功能以及应用和发展趋势进行综述，为低聚糖在功能食品方面的应用提供参考。

简介：以壳聚糖为原料,双氧水、次氯酸钠和高碘酸钾分别作为氧化剂,采用正交实验法分别研究了3种氧化体系中氧化剂用量、反应pH和反应时间等因素对氧化产物羰基含量的影响,最后对3种氧化体系中最高羰基含量的氧化产物进行红外谱图及扫描电镜分析。结果显示：在60℃下,双氧水最佳氧化参数是pH4.0,用量15%,6h,得到氧化壳聚糖的羰基含量为46.87%;次氯酸钠氧化参数为pH9.0,用量25%,3h,羰基含量为30.72%;而高碘酸钾氧化参数为pH3.0,用量100%,4h,羰基为94.45%。同时氧化后的壳聚糖红外图谱也显示了羰基吸收峰。SEM说明经过预处理及氧化改性后,壳聚糖的表面形貌发生一定程度的变化,其表面由最初的光滑平整到粗糙不平。

简介：壳聚糖是一种广泛存在的天然产物，对运动体具有重要的保健功能，作为一种绿色添加剂，壳聚糖已经在畜禽业中得到了广泛应用。本文将对壳聚糖的生产方法、生物功能和其在畜禽中的应用进行综述。

简介：壳聚糖（chitosan）是一种天然高分子化合物，是自然界第二大纤维来源。其化学名称为（1，4）-2-氨基-2-脱氧-β-D-葡萄糖，分子结构与纤维素相类似，分子呈直链状，极性强，易结晶。壳聚糖无毒，无害，具有良好的保湿性，能防止静电，化学稳定性良好，近年来，已在化工、食品、化妆品、环保、医药卫生等方面得到广泛的应用。