简介：近日，据中国肉类协会常务副会长邓富江介绍，我国肉类食品行业正在稳步发展：肉类产业对社会仍具吸引力，投资量增加：市场继续扩容，销售量增加；企业运作趋向平稳，经济效益增加。

简介：

简介：摘要 ：伴随着人们对于食品安全问题的重视，在当前的螺旋藻养殖生产加工流程中，借助 HACCP 体系的构建，能够对整个过程进行危害分析，从而确定关键控制点，为相应的改进措施提供技术支持。 HACCP 体系在螺旋藻养殖生产加工中的应用，不仅能够优化整个过程的管控力度，同样也能够实现养殖生产加工全过程控制标准的制定，为螺旋藻食品安全提供保障。因此，本文主要对 HACCP 在螺旋藻养殖、生产加工中的应用进行研究分析，旨在通过对 HACCP 体系的应用存在的问题进行详细阐述，提出相应完善策略，为以后类似的事件提供一定的参考价值。

简介：东海县是全国农业综合实力百强县之一，是国家商品猪和瘦肉型猪双基地县。多年来，通过开展品种改良，推广科学饲养技术。实施畜禽“百千万工程”，特别是通过产业化招商、兴办龙头企业、发展畜产品加工业，有效地带动了全县养猪业的规模化发展，推进了产业化生产进程，同时也提升了我县畜产品在国内外市场的竞争力。2005年全县生猪饲养量达102万头，其中出栏66．2万头，养猪业产值占畜牧业总产值的50％还多，养猪业已成为我县发展农村经济的主导产业。

简介：2008年1至6月，辽宁省鹅存栏2238万只，彰武、康平等地可带动饲养户人均年增收四五百元。

简介：摘要：

简介：当前猪价在连续下跌近5个月之后,依然没有触底迹象。3月上旬的全国毛猪均价在12元/kg左右,部分地区跌至11元/kg,养殖户亏损严重,但猪肉零售市场的价格却相对稳定在21-23元/kg。专家们对猪价下跌的原因分析较多,如猪存栏过多、消费者食品安全意识提高了、国民的节约意识增强了、肉食品的选择更多了等等,但根本原因是供应量相对过剩、消费量相对下降。

简介：　　一、我国水产品养殖与加工的地位　　1、我国水产品在世界的地位　　2005年全世界水产品总量约为12000万吨,中国4320万吨,占世界水产品总量的36%;2005年世界养殖水产品总量4500万吨,中国3209万吨,占全世界的70%;2005年中国水产品出口总量为257万吨,居全世界第一位.……

简介：随着禽流感疫情在我国不断蔓延，疫情对养殖饲料行业和粮油加工行业的影响在不断加重，因此有必要对疫情的影响进行分析，以利于对后市粮油产品价格作出正确判断。

简介：

简介：摘要水产养殖是人为控制下繁殖、培育和收获水生动植物的生产活动。一般包括在人工饲养管理下从苗种养成水产品的全过程。广义上也可包括水产资源增殖。水产养殖有粗养、精养和高密度精养等方式。粗养是在中、小型天然水域中投放苗种，完全靠天然饵料养成水产品，如湖泊水库养鱼和浅海养贝等。精养是在较小水体中用投饵、施肥方法养成水产品，如池塘养鱼、网箱养鱼和围栏养殖等。高密度精养采用流水、控温、增氧和投喂优质饵料等方法，在小水体中进行高密度养殖，从而获得高产，如流水高密度养鱼、虾等。而我国在其中的鱼类增养殖发展相对比较快速。

简介：　通过与传统教学比较，结合我院实际，介绍了在教学内容、教学方法和教学手段等方面的全方位改革理念和具体做法。

简介：摘要：当前牛养殖产业向着集约化规模化方向转变，养殖数量呈现逐渐增加的态势，很多养殖户通过发展规模化养殖走向了发家致富的道路，提高了自身的经济效益。规模化牛养殖产业发展过程中，犊牛是养殖场的重要生产资料，保障犊牛健康生长发育，发挥犊牛的生产性能，对提高养殖场的经济效益有很大帮助。但犊牛出生之后自身的抵抗能力相对较差，再加上胃肠道消化功能不足，如若不能做到科学饲喂，科学养殖，科学管理，外界环境突然发生变化，将会对犊牛的生长构成严重的应激刺激，很容易诱发一系列的消化道疾病，呼吸道疾病降低犊牛的成活率，不利于提高经济效益。

简介：摘要：目前，羊养殖业规模逐渐扩大，肉羊养殖的重要性也逐渐凸显出来。但在养殖技术发展方面仍有待完善，对养殖经济效益产生影响。基于此，本文以乐业县肉羊养殖现状作为主要研究内容，重点阐述养殖现状与养殖技术，希望对肉羊养殖场户有所帮助。

简介：

简介：2010年8月11日，医学权威杂志《柳叶刀》刊登一篇论文称研究者已经发现一种“超级病菌”，它可以计致病细菌变得无比强大，抵御几乎所有抗生素。目前，这种“超级病菌”已经在印度、日本等国家发生。之所以产生超级细菌，与人类滥用抗生素具有重大关系，

简介：影响农村养牛效益误区；豆腐渣喂猪四注意；养鸡日常观察注意啥；

简介：养奶牛控制好温度；淘汰蛋鸡根据啥；猪病诊断有门道。

简介：

简介：摘要随着社会经济的发展，人们对食品质量的要求也愈发升高。目前我国的生猪标准化养殖不断日趋完善，但其生产规模仍显著低于国外。因而，当前需采取行之有效的方法，将标准化养殖技术不断优化，学习国外先进的养猪经验，并引进先进的人才，才能够提高我国生猪养殖的总产量。本文就我国生猪养殖中的标准化养殖技术展开全面的分析，旨在能提高我国生猪养殖水准。