简介：进入冬季,天气寒冷,亲朋好友围坐一团,品尝着热气腾腾的火锅,顿觉寒意锐消,周身暖烘烘的。我国各地对吃火锅的称呼各有不同,北方称之为“吃火锅”,广东则叫“打边炉”,江南一带名之曰“吃暖锅”,四川人称之为“吃涮锅”,无论何种称呼,这一传统饮食方法有一共同点:都是将锅置于炉上,荤素原料入锅,测后食之。可大江南北的火锅却有着不同的风味。

简介：火锅是中国最著名的食物之一。关于火锅的起源,有多种说法,传播最广泛的也是最古老的一种说法与成吉思汗有关。成吉思汗是蒙古帝国的创始人,他是一位伟大的军事领袖。他居住的地方冬天很冷,他的士兵需要能保持身体暖和、强壮和健康的食物。到了吃饭的时间,他们用岩石做成锅。做好锅后,他们把冰雪放进锅里。等到冰雪融化成水,水再变热的时候,他们把肉放进锅里面。过一小会儿,肉熟了,他们便开始吃起来。

简介：1夏天吃火锅,就跟在冬天游泳一样,图的是一个爽快。大冬天的站在冷水池子面前,不用下水,就可以感到一股扑面的寒意,但同时骨子里的血管里却有种暖意开始氤氲开来,弄得脸上热躁躁的,一下水去,浑身就像进了冰水的碳,出来后身体仿佛冒着丝丝热气,整个世界都是暖的,惬

简介：冬令进补的方法主要有两种——食补和药补，但两者作用有所不同。所谓食补就是通过服用一些具有补益作用的食物来预防疾病，调养机体，从而达到养生保健的目的。食补历来就受到人们的重视，因为食补安全，一般没有副作用，也不需要懂得太多的医学知识，容易掌握。另外服食方法多样：炖、煮、蒸和煲汤，任凭自己的口味，在进行滋补调养的同时，还可享受美味佳肴，

简介：冬令话萝卜萝卜有白、红两种，是防病保健的冬令佳品。萝卜所含的钙、磷、铁均超过柑桔、梨等水果，维生素Ｃ尤其丰富，每百克萝卜含量达３３克，比桃、苹果高６－８倍。维生素Ｃ有助于增强人体血管的弹性和预防坏血病。萝卜所含淀粉酶，有助于消化和吸收米、面的营养。凡...

简介：9月28日晴今天,我实在忍不住麻辣的诱惑,便嚷着妈妈要吃火锅,妈妈终于答应了。中午,妈妈去超市买来了菜和调料,下午便做了起来。刚把菜放进去,我就一直问妈妈丸子好了没？妈妈便一直说没有。终于,丸子好了,我夹起一个就往嘴里送,它就像一个调皮的孩子,在我的嘴里动。再看看锅里,蔬菜们就像热锅上的蚂蚁,在沸腾的水里上窜下蹦,一会被冒出的气泡弹开,一会又沉下去,十分诱人。我忍不住一口气吃了一大碗。

简介：北京的清真美馔，最可回味的是火锅儿涮肉。当落木萧萧的寒秋、瑞雪飘飘的严冬，二三友人相约，或踏着黄叶，或披着风雪，一路兴致勃勃地谈论着去吃火锅儿。进得店来，一股漾漾热气驱走了您周身的寒意，于眼镜片上罩一层烟霭，您心里便先自醉了。伙计迎上来：“来了您？几位？噢，三位，这儿坐!”于是落座，伙计布箸、匙、碟，然后每人奉一空碗，再端上一份儿（或数份儿）配好的作料，再然后便双手提上来最主要的食具——火锅儿，

简介：如果人的心也像瓷片一样贴着“易碎，小心”的标签，那每一颗雨滴上是否也留下了“宁碎，留香”的号牌……

简介：二〇〇四年的时候，在大学里挣点零花钱已经不是稀奇事，只是你要认清自己是多大的虾米，最远能走到食物链的哪一节。最容易的是勤工俭学，在高峰时期的食堂帮忙收盘子，收满一百个餐盘两百个饭碗，收获十块钱，还有一身的油腻味道，以及同班同学尴尬的照面。帮小餐馆和培训机构贴广告发传单，冒着天打雷劈，风雨无阻，每发两百份八块钱，还要被老板怀疑你是不是半路把剩下的传单给扔了。也可以在附近的奶茶店打工，站上三小时，一小时十八块，光勤快不行，人还要长得端正干净，歪瓜裂枣免谈，会吓到客人。

简介：童年就像一幅优美的画，描画着我们多彩的生活童年就像一本百读不厌的书，描写着我们的快乐和忧愁；童年就像一面镜子，映照着我们纯洁无瑕的心灵……童年多么美好啊!小朋友们用自己清澈明亮的大眼睛观察着五彩的世界，

简介：＂降温了,我们去吃火锅嘛!＂好热啊,我们去吃火锅嘛!＂＂没事做,我们去吃火锅嘛!＂＂熟了没嘛？＂＂熟了就没得了!

简介：　　小雪想,到底是先爱上他家乡的火锅还是先爱上林生的?从北方到重庆来上大学,然后遇到了重庆的他,那时,林生只是重庆一家公司的打工仔,偶尔的机会,他们认识了.林生说,来到重庆,不吃地道的重庆火锅怎么算来到了啊?那时她吃过北方的火锅,北京有重庆饭店的,林生笑着说,那是骗你们北方人的.……

简介：又到冬令进补时，不少朋友和病友又来咨询是否要进补？能不能进补？我们说，可以进补。当前社会，各阶层人士或由于工作紧张，或生活压力、营养失衡，或生存坏境恶化等因素，难免心理、生理失衡，体质虚弱，及慢性疾病缠绕。所以可以在冬令时节适当进补。但是要清楚怎么补？补什么？要知道，进补必须遵循中医的进补原则，即“虚则补之、损则益之、寒则温之……”等，因人制宜、量体施补。反之将会“误补益疾”，适得其反。进补的方法有多种，简介如下。

简介：中医药理论的伟大之处，在于将病人的许多症状（现象、症候）进行归纳，用非常精炼的语言表达出来。冬虫夏草的应用中医药归纳为“润肺、强肾、益精气、理诸虚百损”“入肺肾两经”。但是，普通百姓一般不易读懂和理解中医药学的语言，这也是中医药理论远离了普通百姓的原因之一。

简介：冬令食补是祖心医学养生益寿疗法之一，有平衡阴阳、疏通经络、调和气血、养精蓄锐之功效。尤其是对于患有慢性病、老年性疾病，以及急性病恢复期的虚症病人来说，冬令进补得当，能有效改善症状和提高肌体抗病能力。

简介：冬令进补是我国民间的习俗，有着悠久的历史。中医《素问直解》曰：“万物皆生于春，长于夏，收于秋，藏于冬。人亦应之。”古人认为冬三月是“生机潜伏，阳气内藏”的季节，要讲究“养藏之道”。也就是说，冬天是一年四季中保养、积蓄的阶段。冬天人们食欲大增，脾胃运化转旺，此时进补能更好地发挥补药的作用，可以说是投资少，见效快。

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简介：在云雾工作近三十载,感触颇多。先不说乡音已荡然无存,今个儿单说这四县交界的地界儿真奇妙,一定是上帝另眼相待,仿佛聚宝盆一般,让人们受用无穷。群山之间平整的坝子、肥沃的土地造就了云雾成为方圆近百里排得上号的"粮仓",很久以来云雾大米就源源不断地运进州府、省城乃至其他

简介：天气一天天转冷了，火锅店的生意一天天红火起来．甚至店门口排起长龙。现在吃火锅不仅是一种饮食选择，也称得上一种时尚生活。不过许多爱吃火锅的人由于饮食习惯不当容易引发恶心、呕吐、腹泻、腹痛等消化不良症状。有的人在吃火锅2～3天后，常常会出现咽喉肿痛、牙龈肿痛．舌尖、口腔溃疡或出血。口唇疱疹、腹胀痛、腹泻、呕吐，甚至消化道出血等症状。