简介：为切实加强对食品生产小作坊监管，保障食品质量安全，提高全县食品安全水平，河北省抚宁县质量技术监督局积极开展了暑期食品质量安全检测工作，制定具体措施，强化对小作坊的监管。据悉，进入暑期以来，他们重点抽检了以南戴河、抚宁镇为重点区域的小作坊生产的豆制品、熟食制品、面食制品和糕点等。重点检测了样品中的大肠菌群和菌落总数等安全性指标，
突出监管职能 强化监管效果
