学科分类
/ 1
4 个结果
  • 简介:①碳水化合物类型和结构:单糖比多糖具有更高的升糖指数(GI);②膳食纤维含量:含量多,可减缓消化吸收率,降低食物的GI;③淀粉的物理状态:谷类颗粒碾度越细,GI越高;④淀粉的糊化程度:糊化程度越高,GI越高;⑤脂肪与蛋白质含量:增加可降低胃排空率及小肠消化吸收。GI较低。

  • 标签: 升糖指数 食物 消化吸收率 碳水化合物 蛋白质含量 膳食纤维
  • 简介:在糖尿病饮食中碳水化合物占有重要的地位,碳水化合物提供的热量应该占全日总热量的50%~60%。但同样是碳水化合物,不同的食物对血糖的影响却有很大的差异,这主要是由食物的血糖指数决定的。

  • 标签: 血糖指数 食物 碳水化合物 糖尿病饮食 总热量
  • 简介:采用多普勒震动血流探测仪测定糖尿病患者足背动脉、胫后动脉与肱动脉的比值,以比值〈0.9为异常。结果:本组152例患者中检出ABI〈0.9者占40%。合并下肢动脉病变组与正常组比较,前者年龄大,病程长,餐后血糖、TG、LDL-C、吸烟率、DBP及HbA1c达标率明显降低。结论:踝肱指数是一项花费小、简单、无创的诊断下肢动脉病变的可靠指标。高龄、病程长、高TG、高血糖是加剧外周动脉病变(PAD)的主要因素。

  • 标签: 踝肱指数(ABI) 2型糖尿病(T2DM) 外周动脉病变(PAD)