简介：综述中国烟草过去几十年、特别是近十年重要科研突破，总结中式卷烟产品在关键技术领域取得的重要创新成果，分析了我国烟草科技发展的现状与形势，在此基础上，遵循科技发展一般规律，围绕卷烟产品这一核心和中式卷烟产品开发基本原则，研判提炼各领域技术创新的共同要素特征，提出并阐释了“烟叶生产精准化，卷烟加工智能化，产品设计数字化，降焦减害持续化”的“烟草科技四化”发展趋势。结合中国烟草发展实际，得出今后相当长时间内中式卷烟仍将是我国烟草消费主流形态的判断，而实现“烟草科技四化”是支撑中式卷烟品牌稳定发展的必然选择，是进一步巩固卷烟民族品牌的认同度和市场竞争力的有力保障。

简介：以调制后的2种烤烟、2种白肋烟以及1种晒烟为试验样品,在5年自然贮藏过程中,定期取样测定不同类型烟叶内TSNAs和其前体物生物碱、硝酸盐含量。研究表明,随贮藏时间增加,5种烟叶NNN、NNK、NAB、NAT和TSNAs总量均不断上升,经拟合符合二次曲线增长模型。白肋烟TSNAs的含量最高,贮藏过程中增加量最多,且以四川白肋烟NNN和TSNAs总量增加幅度最大,其次是晒烟,烤烟TSNAs含量最低,且在贮藏过程中增加幅度较小。TSNAs前体物生物碱及硝酸盐含量在贮藏过程中呈下降趋势,以晒烟的烟碱含量最高且下降幅度较大,以四川白肋烟降烟碱含量最高且下降幅度最大。硝酸盐含量在不同类型烟叶间差异大,白肋烟硝态氮平均含量3076.50μg/g,比烤烟的28.05μg/g高109.68倍。烟叶TSNAs含量与生物碱和硝酸盐相关性均较高,其中硝酸盐含量与贮藏后TSNAs含量的相关性比贮藏前更大,与TSNAs形成更为密切。