简介：北方地区由于气温的原因,春秋两季鱼类极易感染竖鳞病和水霉病,如果防治不及时,极易引起大面积死亡,给养殖户带来巨大的经济损失。笔者根据多年来的工作经验,介绍一下竖鳞病和水霉病的发病原因及防治对策,仅供参考。一、竖鳞病1、发病原因竖鳞病又称鳞立病、松球病、松鳞病。该病是因水质污浊、鱼体受伤后被细菌感染,引起鳞囊内积聚液体导致鳞片竖立的一种疾病,主要危害鲤鱼、鲫鱼、草鱼、团头鲂等。

简介：史氏鲟、达氏鳇是黑龙江流域特有的极具经济价值的大型鱼类，其肉食用价值很高，其皮可制成优质皮革，特别是其卵加工成的鱼籽酱在国际市场上享有“黑色黄金”、“黑珍珠”之称。由于人类活动加剧以及过度捕捞，导致史氏鲟、达氏鳇鱼类资源的急剧下降，

简介：本实验通过测定亚东鲑Salmotruttafario肌肉中常规成分、氨基酸含量及脂肪酸含量,评价其营养价值。结果表明：亚东鲑肌肉中水分、粗蛋白、粗脂肪和粗灰分含量分别为70.81%、22.63%、4.91%,和1.80%。除色氨酸水解外,亚东鲑肌肉中17种氨基酸的总量为69.51%,其中必需氨基酸为28.86%,占氨基酸总量的41.52%,符合FAO/WHO标准中必需氨基酸构成比例。4种鲜味氨基酸总量为26.09%,其中谷氨酸的含量最高,占鲜味氨基酸总量的41.47%。亚东鲑肌肉的限制性氨基酸为蛋氨酸＋胱氨酸和缬氨酸。必需氨基酸指数为85.54。在亚东鲑肌肉中共检出12种脂肪酸,其中单不饱和脂肪酸含量为38.32%,多不饱和脂肪酸含量为38.98%,二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸总量达到12.31%。结果表明：亚东鲑肌肉氨基酸平衡性好,高度不饱和脂肪酸含量高。

简介：在24.4℃~19.2℃下,运用陆基围隔实验生态学方法,研究在静水土池塘养殖条件下放养密度对施氏鲟Acipenserschrenckii幼鱼生长的影响。将初始体质量（54.86±10.19g）的施氏鲟幼鱼饲养在高密度双面涂塑的聚乙烯编织步制成的面积16m2（4m×4m）、水深1.7m~1.9m围隔中46d,放养密度为2000、3000、4000和5000尾/667m^2。结果显示：试验鱼终末体质量、特定生长率、增重率、成活率随放养密度的增大显著降低（P〈0.05）,饲料系数随放养密度的增大显著升高（P〈0.05）,产量在放养密度为4000尾/667m2时最高,为352.27±22.38kg/667m^2。肌肉中粗蛋白质和粗脂肪含量随放养密度的增加而显著降低（P〈0.05）,水分和灰分含量的变化不显著（P〈0.05）。研究表明：静水土池塘养殖施氏鲟幼鱼（50g左右）的适宜放养密度为3000~4000尾/667m^2。

简介：将体质量（14.12±0.27）g的点带石斑鱼Epinephelusmalabaricus幼鱼饲养在室内循环水、直径40cm×水深50cm池中,每个池中15（G15）、30（G30）和45（G45）尾,投喂常规饲料,每周测2次水质。6周的养殖结果表明：养殖时间和放养密度均影响点带石斑鱼的生长、存活和水质。养殖过程中,成活率为80.00~93.33%,养殖时间延长,密度越大,成活率越低,G15组的成活率显著高于G45组（P〈0.05）。试验结束时,点带石斑鱼的增重率（WGR）变化在（97.17±1.01）%~（99.79±0.22）%之间,特定生长率（SGR）在（1.62±0.32）%/d~（1.65±0.43）%/d之间变化,G15与G45间差异显著（P〈0.05）,而各组鱼的肝体比（HIS）、内脏比（VSI）和肥满度（CF）差异不显著（P〉0.05）。G45组的平均溶解氧浓度（DO,5.13mg/L）显著低于G15组（5.79mg/L）（P〈0.05）,而无机氮（DIN,1.331mg/L）、化学需氧量（COD,2.27mg/L）和活性磷（PO43--P,0.189mg/L）却显著高于G15组（P〈0.05）。