简介：台湾地区海洋大学食科系博士班研究生庄蕙凌等以红细胞脂肪酸的组成、凝集与饮食的关系进行研究，发现素食虽然具有健康的概念，但是也会引发血液凝集和高血压的风险。研究认为，全素食者多吃绿藻海带等来补充DHA及EPA不足，就可降低血液凝集或癌症发生几率。因为红细胞细胞膜的脂肪酸组成的改变，是与饮食有关。
简介：2006年11月9日的上海，秋高气爽、阳光明媚，玉佛禅寺方丈觉醒法师请来了一群新朋友，他们胸前戴有“上海癌症康复俱乐部”的会标。看着他们那悠闲的气度，很难想象他们都是癌症患者。他们来此是参加由上海慈善基金会、玉佛寺和上海癌症康复俱乐部共同举办的“点亮心灯，牵手生命——为癌症患者争取明天”慈善活动。前来玉佛寺礼佛的佛弟子们听说有此慈善活动，也都早早赶到了会场。
全素食者多食海藻可降低癌症发生几率
爱心是和谐的基石——上海玉佛寺关爱癌症患者的一次特殊爱心活动
