简介：摘要胶东花饽饽作为山东胶东半岛风俗文化的重要代表，早在2009年9月27日便被列为山东省第二批省级非物质文化遗产名录。作为胶东人民节庆生活重要表现形式之一，胶东花饽饽也随着时代的变化在传承和发展中出现了许多新问题，本文旨在阐述其工艺制作方法过程的基础上，对目前的花饽饽技艺传承与保护所面临的问题和困境原因进行探索和分析，在对传统非物质文化遗产传承的基础上思考在当前的新时代背景下如何对其进行进一步发展。

简介：摘要：胶东花饽饽是胶东民间的一件艺术珍品,经过几百年的发展演变,历久弥新。在胶东民俗活动中,它既是不可或缺的一部分,又是胶东人民的精神情感与文化意蕴的承载,同时又强化了其所处的环境与现象,渗透到民间节庆、祭祀等日常生活习俗之中。基于此，本文根据胶东地区的背景,对胶东花饽饽在不同民俗活动中的运用形态进行了探索,并对当代胶东花饽饽地域风格的差异及其发展趋势进行了对比分析。

简介：摘要：花饽饽，作为胶东地区的一项非物质文化遗产，承载着丰富的文化内涵和独特的地域特色。随着时代的发展，花饽饽的传承与再创新成为一项重要课题。本文旨在探讨花饽饽的传承现状，分析其再创新的可能性，以期为花饽饽的传承与发展提供有益的启示。

简介：   摘要：胶东花饽饽作为胶东地域重要的非物质文化遗产，不仅展现着地域独特的文化特征和内涵，而且也为历史文化的发展进程起到重要的促进作用。本文针对胶东花饽饽非物质文化遗产的保护和传承问题进行了研究和讨论，希望能够帮助相关人员在实际进行保护和传承工作实践过程中引发更多的思考，从而更好地为提升地域文化的传播和发展质量起到深远的促进作用。

简介：摘要：“吉昌花饽饽”以鸡蛋、面粉、花生油为主要配料。工序非常繁琐，从调面、塑形、配色、蒸制都有一套严格的步骤。它独特的发面引子使得口感劲道，味道甜美。严谨独特的技艺使得“吉昌花饽饽”独树一帜。“吉昌花饽饽”的制作技艺对民间艺人个体的依赖性大，因此必须让充足的人力、物力、财力聚焦到这门传统技艺之中，从而使这一技艺得到良好的传承及发展，达到以生产促保护的目的。“吉昌花饽饽”技艺立足非遗传承根基、精准对应市场需求、依托人才队伍建设，使这一门传统技艺得到了比较有效的生产性保护。但“吉昌花饽饽”技艺在传承过程中亦面临诸多问题：尚未形成专门的传承队伍；缺乏有效的传承体系；多形式的记录和传承不足等。这就需要理清其传承发展的历史，了解其现有的生产性保护现状，从而制定切实可行的生产性保护计划。

简介：摘要：威海百年面食“吉昌花饽饽”始自清同治年间。它是“胶东花饽饽”的突出代表。清代古诗：“未待出笼先闻香，千姿百态五彩妆。平添节庆三分喜，更增堂上脸面光。”描绘的就是“吉昌花饽饽”。“吉昌花饽饽”以面粉、鸡蛋、花生油为主要原料。工序繁琐，从调面、塑形、配色、蒸制有着一套严格的工艺。它独特的发面引子使得口感劲道，味道甜美。“吉昌花饽饽”技艺立足非遗传承根基，应时而作、应事而作、应人而作，精准对应市场需求，满足人民群众的健康和精神文化需求。通过在造型、配色、式样、文化寓意等方面的创新实现创造性转化，使“吉昌花饽饽”技艺焕发时代活力融入到大众的日常生活之中。

简介：

简介：<正>在中国地方菜系中,山东菜(又称“鲁菜”)历来占有重要地位,、影响遍及京津和整个北方地区.山东菜的主要组成部分是济南菜和胶东菜.胶东菜因起源于福山(原为福山县,今为烟台市福山区),也称做“福山菜”,因为烟台港口名声远播,又叫“烟台菜”.福山作为胶东菜的发源地.其烹任技术见诸文字记载已有七百年的历史,而且代代相传,历久不衰.长期以来.福山作为“烹饪之乡”,在继承、挖掘、发展、创新的原则下,使胶东菜的风味流传国内外.目前.福山人在世界各地开设的餐馆有700多家,对鲁菜的传播与发展作出了极大的贡献.以福山为代表的胶东菜所以能在饮食文化中占如此重要地位,是因为它有不可替代的个性,这便是以海味菜品为主,偏重清淡,讲究保持原味,强调一个“鲜”宇.有记载的福山海味菜谱约有300余种,目前继承下来的也有100余种,堪称为“海味大观”.

简介：<正>对大多数人来说,前往青岛这个著名的旅游城市,就是游玩。不过,或许就在这随意的观赏之中,会让我们清楚青岛今天的由来。提起青岛,你的第一反应是什么呢?是青岛啤酒的开怀畅饮,还是海尔科技的骄傲自豪?是北京奥运帆船比赛时如诗如画的海滨风景,还是八大关那异国风调的城市建筑?是流淌着的齐鲁大地传统文化,还是T台上衣着时尚的模特引领的流行前沿?

简介：胶东大鼓,产生流传于山东东部胶东半岛沿海各县,因系盲艺人创始并演唱流传,起初便叫＂盲人调＂。又因其主要伴奏乐器亦用书鼓、三弦,与其他鼓类形式相同,故亦称＂大鼓＂。起初流行何地则冠以该地名称,如福山大鼓、荣成大鼓等。直到1949年9月,梁前光在青岛大众游艺社演唱时,胶东文化协会根据这一曲种流行地域,语言特色,定名为胶东大鼓。＂盲人调＂与本省其他地区之＂瞎腔＂有不少相似之处。早期演唱＂盲人调＂的艺人有乾隆初年荣成刘学义,其后有乾隆五十二年（1987）莱阳的徐尚厚;道光十八年（1833）福山的刘行有;

简介：“农闲伺候草绳机．成了我们六七十岁农民的新职业!”在如东县掘港镇江庄村．村支部书记王军一见面就对记者乐呵呵地说。

简介：创意执行人现在可以说是炙手可热．因为每个营销者都在四处寻找可以促进销售的好点子。根据猎头公司24Seven的年度工资和劳动市场报告．需求增长带来的结果是广告代理公司开始大规模提升创意部门的收入。该公司的报告调查了超过2000位广告从业人员，

简介：1.岩浆系列胶东半岛中生代花岗质岩浆活动剧烈。由于地幔和地壳的作用,曾多阶段产生花岗质岩浆,生成了片麻状花岗岩系列、黑云母花岗岩系列、碱性花岗岩系列、巨斑二长花岗岩系列、二长岩系列和正长岩系列。

简介：胶东的抗战文化□梁平抗战时期，胶东地区是山东６个重要战略区之一，辖东、北、西、南４个海区及烟台市的３４个县。中共胶东区党委在党中央及山东省委（山东分局）正确路线指导下，领导胶东人民进行抗日斗争，并广泛深入地开展了以反抗日本侵略者为内容的文化运动。随着...

简介：在北京虎坊桥附近的一家面条铺,女店主正麻利地用手撕袋为顾客盛装面条,并明确告诉顾客"这袋子不收钱"。"限塑令"实施近4个月,一些大超市的塑料购物袋使用量大幅下降。但原本仅限超市生鲜区、水果区、蔬菜区免费使用的塑料手撕袋,却成了香饽饽。

简介：胶东半岛自古就有人间仙境之称，这里气候宜人，物产丰富，百姓勤劳智慧，生活平静祥和；这里的人们受道家思想的影响，养成了乐观豁达，积极向上的生活态度；便利的海陆交通条件，使得他们见多识广，获得了丰富的精神食粮；传统的民风民俗，给了他们充分表达情感，展示创作才能的机会和空间。

简介：提到胶东,人们总会想到那伸向渤海和黄海的尖角半岛。它西部胶莱平原与内陆相接,北、东、南网开三面,是我国海上辐射东北亚的重要通道。半岛土著是古东夷族中莱夷和嵎夷两个胞族。这里已经发现了新石器文化遗址一百多处,迭压着大汶口文化、典型龙山文化和岳石文化三个层积,并且自成系列,有自已的

简介：胶东菜以烹制各种海产品见长,吃海鲜就要吃原汁原味的。所以,胶东人一般对海鲜进行煮、蒸、煎、炸等烹制,一样能保持海鲜的鲜嫩清淡、原汁原味的特点。吃海鲜,＂哈＂啤酒,品红酒,这就是胶东。

简介：山东是制造业大省。每年第二产业约需补充技术工人40万人。虽然山东省企业持证高级工比重已由“八五”末期的3％提高到目前的6．8％左右，高于全国平均水平，但明确定位培养技术工人的只有技工学校，年培养不到10万人，高技

简介：走进陵县人大办公室，墙上的记事板醒目地记录着：4月11日至15日，县人大常委会组织131名代表，异地交叉视察13个乡镇春季植树造林工作。