简介：1943年，美国缅因州。当霍默·韦尔斯还在摇篮里的时候，就被父母遗弃了。韦尔斯在圣克劳德孤儿院长大，并且在住院医生威尔伯·拉奇的培养下成为一名非正规的助产士。霍默帮助拉奇为一些被未婚女子遗弃的私生子接生，但拒绝在圣拉克劳德帮助拉奇为一些孕妇非法堕胎。

简介：以陕西洛川富士苹果为原料，采用低温酿造工艺，对本实验室保藏的10株酵母的发酵性能进行研究，最后以CO2失质量、酒精度、残糖、酸度、感观评价为指标进行综合评判，筛选出高发酵力苹果酒酵母WF1。

简介：对酿酒活性干酵母的最佳保护剂配方进行了系统研究。结果表明：①菌种的最佳浓缩条件为转速4000r／min，离心15min；②增香型苹果酒酵母的最佳保护剂配方为甘油40mL/L，脱脂奶粉15g／L，蔗糖150g／L，L-谷氨酸30g/L；③确定了苹果酒活性干酵母的生产工艺.

简介：广东省现有果露酒厂155家，其中果酒厂47家。果酒粤军若联动出击，形成合力，则有望成为国内果酒市场的新生势力。

简介：为了探讨不同酿造条件对蓝莓果酒酒精发酵以及蓝莓果酒品质的影响,以贵州麻江县种植蓝莓“粉蓝”为原料,酿酒酵母1203作为菌种,在不同发酵条件下进行蓝莓全果果酒酒精发酵.研究表明：影响蓝莓果酒前发酵因素依次为初始糖度〉初始PH〉酵母接种量〉主发酵时间;对酒精发酵结果造成差异性的影响因素仅有初始糖度;不同发酵条件并不影响酒精发酵程度：实验组蓝莓果酒发酵28天后残糖量均低于2g/l;但大量接种酵母实验组由于产生酵母异味,且致花色苷迅速降解,导致果酒色泽、香味、营养价值均较低（p〈0.05）;最后,低温陈酿可减缓蓝莓果酒中最主要营养成分花色苷的降解（p〈0.05）.因此,初始糖度22Brix,初始PH3.5,酵母接种量4%,前发酵时间13天,后发酵时间15天,低温陈酿,最有利于蓝莓果酒发酵且得到较好的感官品质,同时还可较好保留蓝莓的抗氧化活性.

简介：用葡萄制成的果酒已经得到国内市场的认可，然而在欧美大陆，饮用果酒同样是时尚的潮流，而当地对果酒的追求甚至已经超越了葡萄酒这一广为熟悉的品系。

简介：

简介：美蔷薇(RosaBellaRehd.etwils)又名山刺玫,系蔷薇科美蔷薇之果实.美蔷薇为灌木,高约3m.生长于山坡疏林、山地林缘、沟谷及黄土丘陵的沟头、沟边陡崖上.

简介：＂果酒的制作＂实验通过果酒发酵装置的设计、果酒的制作和发酵过程的记录、实验结果的展示和讨论,让学生学会制作果酒,说明制作原理。

简介：无花果乃是一种亚热带落叶桨果类植物的果实，这种植物亦是人类最早栽培的果树之一。由于无花果树的根、枝、叶和果实中天然乳状浆汁丰富，含有独特的抑虫成分，所以无花果树的生命全程都无需使用农药，其果实天然、绿色而无公害。

简介：

简介：2014年11月，伦敦的博罗市场迎来了自己1000岁的生日。店家们都知道，这个意义非凡的日子蕴含着巨大的商机，所以他们除了用自己独特的方式为市场庆生外，还策划了许多吸引人眼球的促销活动。

简介：班上有一男生，在初一时成绩特别棒，而且善解人意。到了初二时。随着年龄的增长，人也变得英俊潇洒，可是学习成绩却下降了。经了解，原来坐在他周围的几个女生都向他投去“爱”的眼光，有的还给他写了信，结果不仅影响了他，几位女生成绩也不断下滑。

简介：猴(hou)子来把办法想,爬(pa)上路边树,指(zhi)挥(hui)交通(tong)忙。

简介：初一下学期，从外面转来个女生到我们班。班主任安排她与我同桌。说实话，刚听说转来的是个女生，还与我同桌，我高兴了好一阵子。开学第三天，她抱着一大摞书，来到我旁边坐下，我乘机转过身去瞅了一眼，一张极其普通的脸上戴着一副深度的近视眼镜，我原有的那份渴盼、向往之情顿时化为乌有。

简介：

简介：本文研究了在桑果汁中添加不同种类的糖、蔗糖、硫酸铵、酵母膏等对桑果酒生产的影响,同时比较了不同的酵母扩培方法、溶氧条件对发酵的影响。最后得出一个优化的桑果酒生产工艺。

简介：作为一个新兴品类，随着消费者的消费理念、消费水平的提升，果酒行业的趋势已成定局，但事实却是，整个果酒行业就像进入了一团迷雾，始终没有找到市场突破口，一直徘徊不前，不能形成气候。

简介：本刊讯（特约通讯员陈世平）日前，福安市传来喜讯，在11月30日至12月3日于湖北省武汉市举行的第11届中国国际农产品交易会上，该市选送的特晚熟龙眼、芙蓉李和刺葡萄酒深受欢迎，经评审同获金奖。这3个金奖标志着福安市水果产业向做大产量、做优品质、做强加工方面又迈进了一大步。

简介：摘要：本研究以红灯、萨米脱、黄蜜三种樱桃和9:1和7:1的樱桃/糖比例以及22度、32度的酒精度为条件设计了正交试验。研究发现：萨米脱和黄蜜樱桃酒酿制的最佳配方是9:1的樱桃/糖比例和22度的酒精度，成品樱桃酒糖度在13%-14%之间，酒精度在6-7之间口感最佳。未得出红灯樱桃酒的最佳配方。