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  • 简介:为了充分利用太阳能和空气热能,加快新疆果品产后制干加工的发展,研制了一种太阳能与空气源热泵组合干燥设备,该机利用太阳能和空气热能为热源,可完成果品和蔬菜的干燥加工。介绍了该机的工作原理、主要工作部件结构特点,并进行了无核紫葡萄的干燥试验

  • 标签: 太阳能干燥 热泵干燥 试验研究
  • 简介:以莴笋为试验对象,在不同的渗透脱水条件下,对物料失水率和固形物增加率进行考察,探索莴笋的渗透脱水规律。通过试验研究发现,在蔗糖和食盐的组合渗透液中,高浓度的蔗糖能有效提高物料的失水率,并阻碍溶质的渗入;而提高温度可以加快传质速度,却不一定能提高物料的失水率;正交试验得到莴笋渗透脱水的较佳工艺条件为:温度30℃,固液比1:10,渗透液为60%蔗糖+10%食盐浓度的组合渗透液。

  • 标签: 莴笋 渗透脱水 失水率
  • 简介:印楝素为热敏性差的物质,印楝种子含油率高达20%,需在低温和强化条件下浸出。试验表明,浸前是否榨油对印楝浸出速度无明显影响,在超声波强化浸出条件下,40min的浸出率相当于常规2h的浸出率。若浸出时间都为2h,应用超声波强化浸出印楝素的浸出率高达95%,而常规浸出印楝素的浸出率只有84%,超声波强化浸出的效果非常显著。

  • 标签: 印楝 强化浸出 超声波
  • 简介:将棉花种子简化为一种复合介质模型,通过试验测试种子的介电常数,探讨种子的介电特性,分析频率、湿度与种子介电特性的关系,得出介电常数随各参数变化的规律,为合理地确定介电式种子分选机的结构参数和工况参数提供理论依据.对外表完整与表面破裂的种子进行吸湿性的对比试验研究,从而为提高介电式种子分选机的分选效果创造条件.

  • 标签: 棉花种子 频率 湿度 介电特性
  • 简介:为验证绿帝有机肥在蔬菜上的施用效应,选择在甘蓝上作试验.试验结果表明,绿帝生物有机肥和化肥配施可显著提高甘蓝产量,比对照增产15.4%,增收7660.34元/hm2,比纯化肥增产12.3%,增收2772.95元/hm2,比纯有机肥增产8.3%,增收5187.44元/hm2.

  • 标签: 有机肥 甘蓝 肥效 蔬菜
  • 简介:2008年6月19日上午,国家农产品保鲜工程技术研究中心苍山蔬菜冷链物流试验站在向城镇揭牌。该试验站主要是研究蔬菜的节能保鲜技术,全面提升蔬菜的产地贮运保鲜、冷链物流和深加工技术,加速山东省农产品保鲜和加工技术的进一步发展。

  • 标签: 国家农产品保鲜工程技术研究中心 试验站 山东省 蔬菜 物流 冷链
  • 简介:试验设计与论文写作课程是江苏食品职业技术学院食品加工技术专业开设的一门专业拓展课程。根据高职人才培养的目标要求,从课程设计思路、教学内容选择、教学方法改革、教学手段改革以及考核评价方式等方面进行了阐述。通过课程教学改革调动了学生学习的积极性,使学生的职业方法能力和团队协作精神得到进一步加强。

  • 标签: 高职 试验设计与论文写作 教学改革
  • 简介:对微波提取仙人掌中黄酮类物质的工艺条件进行试验研究。利用单因素试验确定影响黄酮提取效果的4个因素,即微波功率、提取时间、料液比和乙醇浓度的较优水平,然后用正交设计试验优化提取工艺条件。研究结果表明,最佳提取条件为微波功率320w、提取时间2.5min、液料比35:1、乙醇浓度95%,总黄酮提取率为0.837%。

  • 标签: 仙人掌 总黄酮 微波 提取
  • 简介:探讨了脱色酶制剂SCL(sebcolorlight)应用于苹果汁的工艺条件,并与果胶酶DPl00,DP200联合使用进行酶解试验,分析了酶解前后苹果汁各项指标的变化。SCL单因素试验结果表明,最佳酶解条件为:酶用量400×10。,酶解时间90min,酶解温度22℃;通过与常规的脱色剂(O.02%VC+0.044%NaCl)比较发现,SCL效果明显优于后者。联合酶解试验说明,脱色酶SCL与果胶酶DPl00,DP200联合使用脱色效果会更好。该试验获得的最佳处理方法是:巴氏杀菌+DPl00+SCL。脱色酶制剂SCL,果胶酶DPl00及DP200对苹果汁加工均很有效,是实际可用的优质酶产品。

  • 标签: 脱色酶制剂SCL 果胶酶 苹果汁 酶解
  • 简介:对酶法制备的汉麻籽多肽粉进行急性毒性研究,以期为汉麻籽多肽的开发应用提供理论依据。依据中华人民共和国国家标准《食品安全国家标准经口急性毒性试验》(GB15193.3—2014),采用限量法对每只小鼠按20mL/kg·bw体积于12h内经口灌胃2次上述汉麻籽多肽粉的混悬液,2次总剂量达20000mg/kg·bw。对受试小鼠进行连续14d观察,期间未见任何中毒症状和表现,亦无死亡发生;对小鼠进行大体病理学观察,未见脏器异常改变。结果表明,汉麻籽多肽粉对小鼠经口LD50均大于20000mg/kg·bw,属实际无毒物质。

  • 标签: 汉麻籽多肽粉 小鼠 经口急性毒性
  • 简介:由河南郑州企鹅粮油机械有限公司生产的1T-10T型高级烹调油、色拉油成套设备,适用于各种动、植物油的精炼,使毛油经过碱炼、脱胶、脱酸、脱色等l丁序而成为成品,油质可达到国标二级油标准。该设备投资小,见效快,结构紧凑,布局美观。

  • 标签: 成套设备 色拉油 高级烹调油 粮油机械 设备投资 结构紧凑
  • 简介:针对远红外蔬菜脱水机输送装置存在的双面输送链板翻板率低,甚至脱落等问题,增设了拨板机构和防脱落装置。试验证明,改进后远红外蔬菜脱水机的主、从动端翻板率分别达到100%和99%以上,链板脱落率降为0,从而大大提高了设备运行的可靠性。

  • 标签: 远红外加热 蔬菜脱水 双面输送链板 拨板机构 防脱落装置
  • 简介:用WXD2S-3型微波干燥机分别对豆角、白萝卜、胡萝卜、马铃薯、苹果、香菇等果蔬原料进行脱水干制试验,发现该机较适用于干燥土豆、白萝卜、苹果等原料,而对其他蔬菜的干制效果较差。在此基础上,进行了3种果蔬适宜切分厚度及适宜干制时间的研究,并且分析探讨了微波干制中出现的问题。

  • 标签: 微波干躁 果蔬干制 干制效果
  • 简介:采用急性毒性试验方法,研究氧氟沙星、乳酸诺氟沙星和恩诺沙星对金鱼的毒性效应。分别设置不同质量浓度梯度的氧氟沙星(100,150,200,250,300,350,400,450,500,550,600,650,700mg/L)、乳酸诺氟沙星(150,170,190,210,230,250,270,290,310,330,350mg/L)、恩诺沙星(100,120,140,160,180,200,220,240,260,280,300mg/L),经96h的试验研究表明,3种药物对金鱼的安全质量浓度分别为氧氟沙星100mg/L,乳酸诺氟沙星150mg/L,恩诺沙星100mg/L,最低致死质量浓度分别为氧氟沙星150mg/L,乳酸诺氟沙星170mg/L,恩诺沙星120mg/L,半数致死质量浓度(LC50)分别为氧氟沙星297.4mg/L,乳酸诺氟沙星226.2mg/L,恩诺沙星205.8mg/L。结果表明,这3种抗生素的急性毒性均属于低等毒性。

  • 标签: 金鱼 氧氟沙星 乳酸诺氟沙星 恩诺沙星 急性毒性
  • 简介:苏州森瑞保鲜设备有限公司是国内首家研发成功“复合气调保鲜包装机”的高科技企业,也是惟一掌握该设备核心技术并拥有自主知识产权的公司。森瑞公司专业从事食品果蔬保鲜技术研究与应用,运用独创发明的国家专利,汇集微机程控技术、气动真空技术、光磁感应技术及复合气体自动混合技术于一体,

  • 标签: 保鲜设备 苏州 果蔬保鲜技术 自主知识产权 高科技企业 气调保鲜
  • 简介:将混有饮料瓶、塑料袋的餐厨垃圾倒入机器,15分钟后机器自动吐出饮料瓶和垃圾袋,再经过4天发酵,恶臭难闻的垃圾就变成一堆堆黑色的有机肥。据悉,这种零污染的小型餐厨垃圾处理设备已在北京研发成功,并将在北京以及韩国的部分城市试运行。

  • 标签: 垃圾处理设备 研发 餐厨垃圾 饮料瓶 塑料袋 垃圾袋
  • 简介:概述冷库节能降耗的重要意义,着重阐述了如何合理地调整制冷系统运行参数、防止杂质进入制冷系统、提高热交换设备效率、正确选择和使用润滑油以及保持压缩机处于完好工作状态,并对其进行分析,提出了若干解决方法。

  • 标签: 冷库 制冷系统 运行管理 节能降耗
  • 简介:该公司是以高新技术为导向,集研发、制造、销售服务为一体的现代化科技型企业,专业生产微波干燥设备、微波加热设备、微波杀菌设备、微波催化反应设备,拥有先进的生产设备和优秀的技术团队,是国内规模较大、技术实力雄厚的微波设备专业生产厂家。

  • 标签: 微波设备 工业 济南 高新技术 微波干燥设备 微波加热设备