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  • 简介:1在水温6℃、14℃、22℃下和180×60×50cm控温水族箱中,饲养初始鱼体质量11.3±0.94g的细鳞鱼Brachymystaxlenok幼鱼21d,测定了幼鱼消化器官(胃、幽门盲囊、肝脏和肠)中的蛋白、淀粉和脂肪的活力。结果表明:水温14℃下胃蛋白活性最高,其次为水温6℃时,22℃时消化活性最低,显著低于前2个处理组(P〈0.05)。肠中脂肪活性最高,显著高于胃和肝中(P〈0.05),其次为幽门盲囊。各消化器官脂肪活力均在14℃时最高,其中肠和幽门盲囊中脂肪活力显著高于其他2个处理组。各水温条件下,幽门盲囊中淀粉活性最高,其次为肠。6℃时,幽门盲囊中淀粉活性显著高于胃和肝脏中(P〈0.05);14℃和22℃时,幽门盲囊和肠中淀粉活性显著高于胃和肝脏中(P〈0.05),胃和肝脏中差异不显著(P〉0.05)。14℃时各消化器官淀粉活力最高,6℃时肝脏和肠中淀粉活性显著低于14℃时,其它组织中各处理组间淀粉活力差异不显著(P〉0.05)。

  • 标签: 细鳞鱼 水温 消化酶活性