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简介：随着人民生活及娱乐需求的提高，生活、工作节奏的加快，人们对正餐饭食。〕品种、口味、营养、方便、廉价、卫生等诸多需求，于是，各种各样的速冻食品放进了他们的菜篮子。速冻食品包括五大类：水产品，如鱼、虾、海鲜等；畜禽，如猪、牛排、肉串、肉饼、畜禽分割肉等；水果蔬菜；调理食品，如加工制作好的风味菜肴、汤等；点心，如水饺、包子、馄饨、春卷、汤圆、烧麦、八宝饭等米面类制品。据权威人士介绍，速冻食品是指在零下30摄氏度以下冻结的食品，因冻结迅速可以基本上保持食品原有的色、香、昧。目前市场上有的标明“冷冻食品”的商品，实际上是慢冻食品，如白条肉、鸡等。与速冻食品相比，慢冻食品的冻结温度高，冻结时间长，食品的保

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简介：森林蔬菜,指的是那些生长在森林中的可食用的植物,这些可食用植物突出的特点是:没遭污染,味道鲜美,营养丰富。有人戏称其为:“林海山珍”。据有关部门实验证明。目前可食用植物有下列几类:一是食叶类。林中蒲公英、山蕨菜、野苋菜、槐树叶、椿树嫩叶、马齿苋、艾叶等均可烹作各种蔬菜,单食或与其它蔬菜兼食。

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简介：“北漂”刘明在3月下旬遭遇打击。他本打算将持有的一套“商改住”房屋出手,置换一套普通住宅,但3月26日,一纸对“商改住”项目的限购令让他手中的商办类房屋基本失去流通的可能。

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简介：菌类蔬菜：菌类产品，不施用化肥、药，纯属绿色食品，其营养价值，食用疗效国际公认为健康食品。有关专家预言：未将是“无菌不成食”，市场前景极好。

简介：<正>最近,日本有关媒体故意夸张从中国进口蔬菜中检测出部分残药事件,将之说成是"威胁到国民健康的重大问题",以致造成日本人对中国蔬菜产品的"恐购症"。一些大型商场或超市甚至将中国蔬菜撤下柜台。直接导致目前中国蔬菜中荷兰豆、青花菜、大葱等6个品种输出日本严重受阻,不少定单被取消。今年5月日本福冈市博多港对中国冷冻菠菜进行检验时,发现农药残存量超过日本食品卫生法标准值的8至9倍,即对这批冷冻菠菜进行了强制销毁处理,这是福冈首次发现中国蔬菜农药残存量超标,此前,横滨港和神户也分别从中国产荷兰豆、杏鲍菇(雪

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简介：蔬菜产业化是农业产业化中的一条“产业链”，是一个系统工程，它涉及到不同的产业，联结生产、加工、流通及消费。蔬菜产业化可以从三个方面进行表述：首先，把农户纳入一定的组织与市场对接，让农民从组织中得到市场信息指导，从而及时调整产业结构，提高生产水平。其次，它是以分散经营为基础，在社会平均利润原则指导下，对农村经济新秩序的构建。农村自实行生产责任制以来，承包户各自为政，种植计划茫然，受自然因素和市场因素的影响。

简介：蔬菜育种是提高蔬菜产量、品质和抗性的重要手段之一。蔬菜育种技术从常规育种、有性杂交育种、诱变育种到杂种优势利用等逐步提高和完善,并使新育成品种具有更高的生产潜力。70年代开始发展起来的、以植物细胞工程技术和植物基因工程技术为主体的现代生物技术,又给生物品种改良带来了一场革命,把育种技术从宏观水平提高到微观水平,并成为作物育种的前导技术。生物技术应用于蔬菜育种,称之谓'蔬菜

简介：蔬菜：菠菜、荠菜、芹菜、西红柿、豌豆、木耳、香菇、葫芦、海带等。水果：西瓜、桑椹、香蕉、洋桃、柿子、苹果等。

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简介：莫斯科膳食科学研究所的膳食营养学家认为，每位俄罗斯居民每年至少应食用87．6kg蔬菜，考虑到俄罗斯的气候条件，其中至少有13kg蔬菜是在温室中培育出来的。但是据2004年的资料，莫斯科市和莫斯科州每年只能保证每位居民消费温室蔬菜7kg，而俄罗斯的总体情况要差得多。俄罗斯居民对蔬菜的实际消费量比营养学家的建议消费量少很多。

简介：影响北宋东京城市蔬菜种植土地分布的主要因素，一是城市基本建设，包括修建宅邸、寺院等，二是禁军军营挤占（尤其是东京城西），三是礼制思想影响，四是商品经济发展的综合因素等。文章以北宋都城东京蔬菜土地分布问题为中心，从农业史、社会史和城市环境史结合的宏观角度，解读宋代史料，分析东京蔬菜种植土地的动态变化过程及其原因。

简介：<正>俄罗斯联邦消费者权益保护和公益监督局从8月9日起全面取消对来自欧盟国家蔬菜的进口禁令。这意味着,此前针对进口欧盟蔬菜采取的特别检验制度也同时废止,包括立陶宛、拉脱维亚、爱沙尼亚、斯洛文尼亚和德国在内的欧盟国家也获准重新向俄罗斯出口蔬菜。俄联邦消费者权益保护和公益监督局发布消息说,监测显示,欧盟国家最后一次出现肠出血性大肠杆菌感染病例的时间是7月26日。根据此前双方达成的共识,俄方将在最后一次病例出现的10天以后,全面恢复