简介：摘要：随着经济发展水平的提高，消费者对食品的需求越来越大。在农产品生产中，经常使用大量的化学品来降低生产成本，增强食品的风味。这导致市场上一些食品添加剂超标，对消费者的健康造成了很大的威胁。可以说，食品的质量安全关系到十几亿人的健康，食品安全已经成为现代社会普遍关注的问题。本文主要分析化学计量方法在食品安全检测中应用现状。
化学计量方法在食品安全检测中应用现状
