简介：摘要：食品添加剂是现代食品工业生产非常重要的组成部分，它可以改变菜肴的外观、口感和风味，增加菜肴的养分价值，提升食品的质量，改进加工条件，避免食品变坏，增长食品的保质期。食品添加剂在食品行业中扮演着主要作用，缺少它，食品工业将无法发展。然而，人工合成的食品添加剂的应用会严重影响食品的安全，甚至会危害消费者的健康。
浅谈食品添加剂安全使用
