简介：祭品作为一种奉献给神灵的礼物，是宗教信仰者向神灵传递各种信息、表达思想感情和心理意愿的媒介或载体，是人与神进行交换并且相互认同的途径和手段。本文以史书相关记载为例，列举了祭祀所用肉类、粮食类、蔬菜和水果类、酒类等各种祭品，对其所祭祀的等级及应用场合进行了分析，对各类祭品的形态特征与选用原则进行了阐释。

简介：摘要目的探讨应用调整食物形态行摄食训练改善脑卒中后吞咽障碍患者吞咽功能的效果。方法采用便利抽样法，选择2018年1月—2019年6月首都医科大学宣武医院康复医学科的80例脑卒中后吞咽障碍患者为研究对象，按随机数字表将其分为对照组和观察组，每组各40例。对照组按照常规吞咽训练方法进行，观察组在常规吞咽训练的基础上通过调整食物形态行摄食训练。分别在干预前后采用改良吞咽功能评估（MMASA）进行吞咽功能评价，同时比较两组并发症的发生率及营养状况。结果干预后，观察组患者MMASA得分（144.10±16.56）分，高于对照组的（136.48±13.56）分，两组比较差异有统计学意义（P<0.05）。干预后，观察组误吸发生率、肺部感染发生率低于对照组，血清白蛋白水平高于对照组，两组比较差异均具有统计学意义（P<0.05），但两组BMI比较差异无统计学意义（P>0.05）。结论调整食物形态行摄食训练联合吞咽训练可促进脑卒中吞咽障碍患者的吞咽功能恢复，减少并发症的发生率，对患者的预后有积极作用。

简介：[摘要]目的：分析食物形态改变结合吞咽护理在脑卒中吞咽障碍患者中的应用效果。方法：将2021年1月-2022年1月间我院收治的100例脑卒中吞咽障碍患者随机分为对照组和实验组，对照组采用吞咽护理进行干预，实验组以对照组为基础联合食物形态改变进行干预，并分析不同护理方式的应用效果。结果：本研究中实验组患者洼田饮水试验级别的改善优于对照组，P＜0.05。结论：食物形态改变结合吞咽护理能够更加高效的促使患者吞咽功能的恢复，降低患者出现误吸等风险事件，保证患者的治疗安全性，提高整体治疗效果。

简介：摘要：目的：研究食物形态改变结合吞咽护理应用于脑卒中吞咽障碍患者的效果。方法：此项研究对象为在我院住院治疗的108例脑卒中病患，时间2019年1月~2021年10月。采用抛币分组方法，将患者分别纳入到干预组与对照组，对照组常规护理，干预组实施食物形态改变结合吞咽护理；比较两组患者干预前后吞咽功能评价（SSA），检测 Hb（血红蛋白）、 ALB(白蛋白)等指标，并调查护理满意度。结果：护理1个月时干预组的SSA评分（15.74±2.43）低于对照组SSA评分（27.14±5.07），比较t=13.294,P＜0.05。护理1个月时干预组的Hb（118.34±9.67）、 ALB（45.26±5.56）水平均高于对照组Hb（101.21±6.63）、 ALB（35.14±2.29）水平，比较t=25.492，9.293，P＜0.05。结论：脑卒中吞咽障碍实施食物形态改变联合吞咽护理能够提高康复效果，帮助患者保持更良好的营养状况，提高患者满意度。

简介：烧玉米与玉米羹现在城里的孩子,可能都没吃过烧玉米,不知烧玉米为何物,真是一大憾事。北京城夏天有卖青玉米的,也有卖煮玉米的,但没有卖烧玉米的。虽然都是玉米,但煮和烧,味道可差远了,简直不可同日而语。烧玉米选料很重要。不能选老的,烧不熟,白糟蹋。不能选太嫩的,一

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简介：用食物解食物之毒夏季的食物，五花八门，相应集中，人们吃得多，但不少食物，由于各种原因，产生毒素，人食之会中毒，有不少食物，解毒功能很强，伴食，单饮、均有解毒和预防作用。胡椒可杀牛肉、野蘑菇、狗肉之毒，伴食或蘸食，均有高效的功能。大蒜可杀猪肉、螃蟹、鳝...

简介：1．食物链生态系统中各种生物间以一系列吃与被吃关系联结起来的食物关系的顺序叫食物链。鹰吃蛇，蛇吃蛙，蛙吃蝗虫，蝗虫吃草，这就是一条含5个环节的食物链。

简介：吃豆腐忌放葱吃豆腐放葱是不科学的。因葱中含有大量的草酸。可以与豆腐中的钙结合成为白色沉淀的草酸钙，使钙难以吸收，我们知道钙是人体必需的元素，长期这样。会降低豆腐的营养价值。如果进食含钙量丰富的食物较少。则可能使体内缺钙，出现烦躁不安、抽搐、软骨症等症状。因此，在烹制豆制品时。最好少放或不放葱。奶粉忌用酸梅晶作甜味剂。

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简介：感恩节的食品极富传统色彩，火鸡更是感恩节的传统主菜。本期我们来学习一组与此节日有关的食物单词。把这些卡片剪下来收藏在你的单词宝盒里吧!

简介：读读看!杰夫主厨上节目谈简单但美味的圣诞节食谱。他从主莱开始介绍，大多数人都会吃火鸡或烤牛肉，可是火腿也很美味，火腿可以搭配果酱。另外也有美味的蔬菜餐点。西蓝花搭配大蒜与烤坚果很好吃；胡萝卜可以加、奶油、糖和一点盐一起烹调。

简介：　　手擀面　　包饺子是我儿时记忆中的温馨情景.但那时饺子不常吃,一般只在节假日才有这个口福,主要是费事.备好了面与馅,父亲擀皮,母亲包和捏.一个个饺子结实饱满,像船儿立在高粱秸编扎的圆形器具上,从最外围开始,一圈一圈地逐渐向里包围,最后胜利会师似的泊满了整个器具,不留一点空白.……

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简介：秋冬交替，宝宝的体重迅速增加，但也是各种传染病特别是呼吸道传染病的多发季节。优质蛋白质，各种矿物质、维生素，都是需要补充的营养，这既能保证宝宝生长发育的需要，又能防治疾病，抵御寒冷。

简介：软饭既然叫做“饭”，就要有一定的黏稠度，不能像粥一样稀，那样水分太多，不能给宝宝提供充足的营养。但也不能直接把大人们吃的米饭给宝宝吃，那样的米饭太硬，宝宝难以咀嚼和消化。给宝宝吃的软饭应该介于粥和米饭之间，关键在于掌握好米和水的比例。

简介：　　波特夫人是我多年的邻居,早些时候,她的丈夫因心力衰竭去世了,现如今,她的视力又日渐衰退,而且,她还患有骨质疏松症.……

简介：来自纽约的RobertMarlrl画廊在2017年9月初的影像上海博览会上，带来了不少著名摄影大师的摄影原作。其中这幅由欧文·佩恩于1977年拍摄，1984年制作的限璧作品，标价高达164万元人民币。这个价格在此次博览会上位居第二，颇受关注。

简介：一、打烊时分超市打烊时分,山姆无比惬意地伸了个懒腰:'真开心,又过完了一天.'利奥一边埋头清点着当天的收入,一边搭着话:'是呀,今天超市里的生意挺不错,收货发货,跑得我的腿都要抽筋啦.'山姆用凉水拍了拍自己的脸,努力打起精神说:'我得去把这些苹果擦亮点儿,让它们明天看起来个个新鲜,特别有卖相。'说着,山姆走到超市前——那儿是苹果的'专属座位',又自言自语地唠叨了起来:'苹果呀苹果,你们可真是幸运儿.晚上待在超市里,又安静又舒服,真是太幸福了。'利奥被逗乐了:'山姆,你跟苹果聊什么哪?'

简介：人类诞生至今,在“吃”这个问题上,如果从烹调方式的角度而言,还是有进步的——从生食到掌握烤、煮、炒、炸、煎、熏、炖、蒸等数十种烹饪手法,再到分子料理,我们已经在“怎么吃”上走出了太远。但就是再翻出各种花样的烹饪手段,也需要有食材才能产出美食。