简介:摘要:目的:分析食物摄入量管理对神经内科重症患者病情恢复及营养状态的影响。方法:选取我院2022年3月至2022年12月期间收治的62例神经内科重症患者,经随机排序、抽样、分组,每组各31例。为对照组患者应用常规类型的饮食管理手段,为观察组患者应用食物摄入量管理,实施全面化护理管理。结果:食物摄入量管理后,观察组患者血清前白蛋白和血红蛋白水平均优于对照组;针对患者住院期间的饮食干预满意度进行评价,观察组患者满意度水平高于对照组,总满意度为100%。结论:对神经内科重症患者实施食物摄入量管理有利于提升患者病情恢复水平,保障良好营养状态,强化患者免疫功能,该方案有临床推广价值。
简介:摘要在一个山村里,由于地处山中,所有的村民都患有不同程度的甲状腺肿大,俗称“大脖子病”,为什么会一个村子的人都患上这种病呢,随着研究的深入,专家发现出现甲状腺肿大的现象的主要原因是由于村子里的人都世世代代居住在大山之中,由于饮食结构的问题,缺少了一种“碘”元素。“碘”的缺乏就会引起甲状腺疾病的发生,至此,“碘”和甲状腺之间的关系开始被有关的专家学者关注起来。本文主要从三个方面来研究不同水平碘摄入量对甲状腺疾病的影响。
简介:目的研究食物胆固醇检测技术对居民膳食胆固醇摄入量评估结果的影响,为科学评估胆固醇的膳食摄入量提供依据。方法采用超高效液相色谱法(UPLC)和分光光度法对肉类、奶类、蛋类食物分别进行检测,以2010-2012年中国居民营养与健康状况监测(CNHNS)北京市的膳食调查数据为基础,用两种方法检测得到的食物胆固醇含量数据计算人群膳食胆固醇摄入量,评估检测方法的改变对居民膳食胆固醇摄入量的影响。结果两种食物胆固醇检验方法在肉类和奶类中胆固醇检测数据差异无统计学意义(P〉0.05),在蛋类中胆固醇检测数据差异有统计学意义(P〈0.05)。采用超高效液相色谱法(UPLC)检测得到的食物胆固醇含量数据计算人群膳食胆固醇摄入量中位数为239mg/d,采用分光光度法检测得到的食物胆固醇含量数据计算人群膳食胆固醇摄入量中位数为205mg/d,两者差异有统计学意义(P〈0.05)。结论关注检验方法的变化对居民膳食胆固醇摄入量的影响是十分必要的。
简介:摘要在过去几十年,人们已逐渐认识到维生素D(VD)具有调控钙、磷代谢等作用,但随着研究的不断深入,人们发现VD是一种有广泛生物效应的内分泌激素,不仅与人体骨骼发育有关,而且还与自身免疫性疾病、肿瘤、糖尿病、心血管疾病发生有关。