简介：我国是一个饲料资源十分紧张的国家，人多地少，人畜争粮的矛盾相当突出，要保持我国畜牧业的持续发展，必须解决好饲料问题。纤维素是自然界中十分丰富而没有得到充分利用的资源，如何能成功开发这一资源作为饲料原料，已经摄得尤为重要和迫切。目前，通避我国科研工作人员的努力，已经能利用纤维素酶降解纤维素，这赢一定程度上缓解了饲料资源短缺的现状。

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简介：为探讨产酶益生素与酶制剂在经高温制粒的小猪日粮中的饲养效果，试验选用保育出栏的杜×长×大三元杂小猪60头，依据体重，性别比例相近的原则，将小猪分为A，B，C三个组，其中A组为对照组，不设重复，B，C组为试验组，各设2个重复，每组12头，公母各半，分头编号：各组基础日粮相同，营养水平一致，A组饲喂常规玉米-豆粕型日粮不添加任何酶制剂，B组在A组基础日粮的基础上添加0.1%的宝来利来产酶益生素，C组在A组基础日粮的基础上添加0.1%复合酶，饲养试验结果表明：试验期日增重A组为581g、B组为650g、C组为604g．试验B、C纽日增重比对照组分别高11.88％、3.96％，各组间差异不显著（P〉0.05）；料肉比A组、B组、C组分别为238、217、220．B、C组比对照组分别降低9.68％、8.18％；综合经济效益每公斤增重饲料成本B组、C组分别为3.89元、3.95元，对照组为4.26元，B组经济效益提高9.51％。

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简介：共进行两项试验，第一项按丹宁分析法F-D法（Folin-Dennismethod)的丹宁提取程序提取高粱中的丹宁后又用PEG（聚乙二醇，M=4000）对高粱进行处理，然后测定处理前后高粱蛋白质的胃蛋白酶消化率，第二项试验分别按含丹宁饲料；大豆粕的不同处理比，用高粱，青杠叶，刺槐叶的浸提液及化学纯丹宁酸溶液处理大豆粕，然后测定豆粕蛋白质的胃蛋白酶消化率，结果表明，未提取丹宁的高粱蛋白质消化率仅为14.19%。提取丹宁后提高到18.24%，而PEG处理后提高了90%，达27.03%。大豆粕蛋白质胃蛋白酶消化率因浸提液处理，消化率由72.68%下降至20.88%，三者中又以刺槐叶浸提液对消化率影响最强，高粱浸提液最弱，而丹宁酸在处理比达6%，大豆蛋白质消化率达60%左右时，再增加丹宁酸处理比，消化率不再继续

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