简介：菜用枸杞可药膳兼用，以嫩枝、嫩叶为产品。枸杞菜含有枸杞多糖、枸杞黄酮、枸杞甜菜碱，能防癌抗癌、补肾益精、降血脂血糖、养颜美容等，能增进人体健康，延年益寿。菜用枸杞适应范围广，病虫害少，绿色环保，全国各地都能栽培，亩产可达3000kg以上。为了能在甘肃天水地区引进推广，我们进行了田间试验，通过对比分析，总结出了一套适合当地和西北同生态类型区域的栽培技术。

简介：近几年，陕西城固元胡产业快速发展，已成为农民增收、农业增效、农村经济发展的重要支撑。2017年，全县元胡种植面积突破7万亩占到全县中药材59％、总产量68％左右。现将春季生产技术介绍如下。

简介：本文研究了香辣钙酱的生产工艺,确定了实验室加工香辣钙酱的工艺参数。

简介：（续１９９９年第１５期）蚕豆籽粒含蛋白质２５．６%、淀粉４９．５%,是制造淀粉、酱类和酱油等副食品较为理想的原料。二、蚕豆酱的生产蚕豆酱是以蚕豆为主要原料制作而成的一种酱类,也称豆瓣酱。其制曲、发酵的制酱过程和操作设备等与大豆酱生产大体相同。然而因蚕豆籽...

简介：产地应选择排灌方便、无污染、海拔高度1350~2800m、生态环境符合NY5010-2001要求的区域。在耕层深厚、地势平坦、土壤结构适宜、理化性状良好的沙壤土或壤土地块种植。

简介：1品种选择选用优质高产、抗逆能力强、商品性好的优良品种。常用尖椒品种有北京4号、金剑204;羊角椒品种有金剑207、顺椒2号、东方椒王、萧新皇剑等;甜椒品种有满田4038、海丰190、绿星、方兴富贵、海丰38、津福52、凯路、多福等;牛角椒品种有金惠13、长城、圣斗士、亨椒1号、金鼎大亨、朝大牛角（贝格尔）、朝研39等;螺丝椒品种有金鼎绿剑、螺丝新帝王、

简介：草莓是蔷薇科草莓属多年生草本植物,原产南美,后被世界各地广泛引种。世界各国栽培的草莓主要是18世纪育出的大果草莓,即凤梨草莓。世界上栽培草莓最早的国家是法国,14世纪就已经开始人工种植,以后逐步推广到世界各地。我国从20世纪初开始,从欧、美、日引入凤梨草莓进行种植。目前,山东、辽宁为全国最大的草莓产区,两省每年草莓的总产量达到63万t以上,约占全国产量的37.7%以上。

简介：云南是全国能实现草莓鲜果周年规模化生产的唯一省份,一年四季都有草莓鲜果产出。统计数据显示,2016年,云南日中性草莓（产果期主要是夏秋季）种植面积占全国的60%,产量占全国的70%以上。以会泽为例,全县日中性品种种植面积约1万亩,对保证全国夏秋草莓鲜果供应具有举足轻重的作用。

简介：陕西佳县番茄种植面积逐年扩大，菜农的科技水平、质量安全意识已成为影响全县蔬菜产业发展的瓶颈。笔者根据近几年来的生产经验，总结出无公害番茄生产技术要点。

简介：马铃薯是陕西定边第一大农作物，长期以来在农民收入和全县经济中占有相当大的比重。2011年，定边马铃薯种植规模达到历史高峰，全县种植120万亩。2007--2010年马铃薯产业收入，连续4年占到农民纯收入的45％以上，成为带动全县28万农民增收致富和县域经济发展的支柱产业。

简介：南县是蔬菜大县,也是长江上中游冬春蔬菜重点区域基地县,其秋冬蔬菜已成为湖南最大的特色基地,主要生产菜薹、榨菜、芥菜。其中菜薹生产近几年发展势头强劲,面积大、产量高、生长旺、品质好,迅速占领广州江南和长沙马王堆蔬菜批发大市场。南县作为全国最大的菜薹生产基地,其种植水平和经济效益不断提升,

简介：1葡萄生产存在的问题1．1盲目追求新品种有些果农认为新品种就是优良品种，没有对新品种是否适宜本地栽培进行验证，没有掌握新品种对应的管理方法，盲目栽植新品种，易造成损失。

简介：秋甘蓝栽培是在夏季育苗，夏、秋季定植，秋末冬初收获上市的一种栽培方式。在南方，收获期可由秋季到冬季，甚至延迟到翌年早春。秋甘蓝一般产量高，耐贮运，对调节南北各地秋冬季蔬菜供应有重要作用。

简介：杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,具有杏仁香味和鲍鱼口感,适合保鲜、加工,被称为“干贝菇”,深得人们喜爱。近年来,杏鲍菇工厂化生产已推广应用到全国各地,生物学效率可达80%,前景非常广阔。但在杏鲍菇工厂化生产中常发生生理性病害和侵染性病害,对产品的质量和产量产生了重大的影响。

简介：

简介：蝴蝶兰为兰科蝴蝶兰属多年生附生草本植物,花形如蝶,姿态优雅,色彩鲜艳,花期长久,在热带兰中素有“兰花皇后”之美誉,观赏价值极高,深受人们的喜爱,国内外市场的需求量越来越大。蝴蝶兰属单型茎的兰花,很少有侧芽萌发,靠自然无性繁殖,繁殖率极低,速度慢,不能满足日益增长的市场需求;有性繁殖需经人工授粉才能获得种子,又因种子细小,发育不全,不含为种子萌发提供营养的胚乳和其他组织,而且种子萌发还需要共生菌滋养,

简介：

简介：目前世界草莓年生产量已超过300万吨,栽培面积超过300万亩(1亩=1/15公顷).美国一直是草莓产量最高的国家,2000～2001年平均产量约为79.9万吨,占世界总产量的25%,其次是西班牙(33.9万吨)、波兰(20.5万吨)、日本(20.3万吨)、意大利(18.9万吨),韩国(17.8万吨)、墨西哥(13.4万吨)、俄罗斯(13.1万吨)、土耳其(11.0万吨)、德国(10.2万吨)(由于统计上的原因,中国上报联合国粮农组织的草莓产量和面积数远远小于实际数字,实际上目前中国草莓面积居世界第1,产量居第2).在过去的20年中,西班牙、韩国和美国的草莓产业稳步发展,日本、意大利和波兰在20世纪70～80年代迅速增加后,在以后的10年中逐渐下降.现将世界10大草莓主产国的生产情况简介如下.

简介：随着生活水平的不断提高，人们对蔬菜的需求由以往追求数量和价廉，转为追求质量、营养和保健效果。南瓜苗作为一种新兴的特种蔬菜，近年来已逐渐为城乡居民认同和喜爱。南瓜苗不仅味道鲜美、口感好、风味独特，而且营养丰富，富含叶绿素及多种人体必需的氨基酸、矿物质和维生素等，常食对糖尿病、动脉硬化、消化道溃疡等多种疾病有很好的疗效。为适应市场需求，现将南瓜苗高密度、多茬次、周年上市栽培技术介绍如下：　　一、露地栽培　　最好选用中国南瓜栽培种，如青皮南瓜、黄瓢南瓜、癞子南瓜、长柄南瓜、磨盘南瓜和枕头南瓜等。播种前，选择色泽深、具蜡质、表面光洁、饱满、无皱瘪、无破损、无杂质、无异味的种子。用50℃温水浸种

简介：本文较为全面和详尽地论述了湖南辣椒的引进历史和辣椒消费,综述了湖南辣椒生产、科研及辣椒科技成果产业化的进程和现状,并提出了今后湖南辣椒产业发展中应加强注意的几个问题.